Pääruoka - sivu 8

Ainesosat: 280 g turskafileetä 1 kananmuna Vehnäjauhoja tarpeen mukaan Korppujauhoja tarpeen mukaan Suolaa tarpeen mukaan Mustapippuria tarpeen mukaan...

Ainesosat: 125 g vadelmia 130 g leivontavalkosuklaata Pistaasikuorrute: 110 g leivontavalkosuklaata 2 rkl pistaasitahnaa 10 g kuorittuja pistaasipähkinöitä...

Ainesosat: 160 g riisiä (Carnaroli) 350 g pakastettuja mereneläviä 1 valkosipulinkynsi 20 g voita 40 g valkoviiniä Oliiviöljyä maun mukaan Persiljaa maun...

Ainesosat: 150 g lasagnelevyjä (kuivia, noin) 550 g kesäkurpitsaa (noin 4 kpl) 45 g valkoviiniä 80 g raastettua parmesaania 1 mozzarellapallo 1\/2 pieni...

Ainesosat: Noin 16 malfattia: 400 g pinaattia 250 g ricottaa (1 purkki) 50 g parmesaaniraastetta 1 kananmuna 40 g jauhoja 15 g voita (sulatettuna) Suolaa...

Ainesosat: 125 g spirulinatagliatellea (tai munatagliatellea) 200 g katkarapuja (puhdistettuina) 2 rkl oliiviöljyä 15 g voita 40 g valkoviiniä 1...

Ainesosat: 380 g gnoccheja\r\n500 g kirsikkatomaatteja\r\n150 g fetajuustoa\r\n1 tl jauhettua mustapippuria (+\/-)\r\n1 tl kuivattua rosmariinia\r\n1 rkl...

Ainesosat: Lihan valmistukseen: 250 g naudan jauhelihaa 1 sipuli (hienonnettuna) 50 g korppujauhoja 1 kananmuna Suolaa Pippuria Provencen yrttejä...

Ainesosat: Kotitekoiseen murotaikinaan: 200 g jauhoja 100 g voita 1 kananmuna 1 tl suolaa Täytteeseen: 400 g ranskankermaa 100 g pekonikuutioita 3 kananmunaa...

Ainesosat: 50 g mustia, mielellään kivettömiä oliiveja 2 rkl kokojyväsinappia 100 g raastettua mozzarellaa 1 sipuli 2 lohipalaa (noin 100 g kumpikin) 2 rkl...

Ainesosat: 1 pizzataikina (kaulimatta) 8 pepperoniviipaletta juustoraastetta tomaattikastiketta oreganoa

Ainesosat: 200 g pyöreäjyväistä riisiä 800 ml vettä chorizoa (maun mukaan) juustoa (maun mukaan) 1 sipuli 50 ml kuivaa valkoviiniä 1 rkl oliiviöljyä 1 kana-...

Ainesosat: 200 ml kookosmaitoa 300 g kanafileitä 1–2 sipulia ¼ keltaista paprikaa 2 porkkanaa ruohosipulia 1 rkl oliiviöljyä ½ sitruunaa 15 g voita jauhettua...

Ainesosat: Täyte: 2 keskikokoista sipulia 1 punainen paprika 1/3 vihreää paprikaa 400 g tonnikalasäilykettä 4 rkl tomaattipyreetä 50 ml oliiviöljyä suolaa...

Ainesosat: Täyte: 500 g jauhelihaa 400 g paloiteltuja tomaatteja 2 porkkanaa 1 punasipuli 300 g herneitä 2 valkosipulinkynttä 1 tl Provencen yrttejä 1/2 tl...

Ainesosat: 125 g sipsejä 4 kananmunaa kuivattua persiljaa

Ainesosat: 1 lehtitaikinalevy 200 g pekonikuutioita 3 kananmunaa 20 cl täysrasvaista paksua crème fraîchea 15 cl maitoa suolaa pippuria muskottipähkinää

Ainesosat: 500 g perunoita 150 g ranskankermaa 2 kananmunaa 50 g jauhoja 30 g voita 130 g raastettua Comté-juustoa 130 g pekonia suolaa (halutessasi) pippuria...

Ainesosat: 4 ohutta kalkkunanleikettä 4 viipaletta juustoa 2 viipaletta keittokinkkua 2 kananmunaa korppujauhoja jauhoja

Ainesosat: 500 g jauhelihaa 2 sipulia 2 valkosipulinkynttä 1 vihreä paprika 400 g tomaattimurskaa 250 g valutettuja säilykekidneypapuja 150 g maissia suolaa...

Ainesosat: 500 g vasikan patalihaa 3 porkkanaa 200 g herkkusieniä 1 sipuli (1 iso tai 2 pientä) 2 rkl jauhoja 1,5 dl valkoviiniä 1 yrttikimppu 1 liemikuutio...

Ainesosat: 1 annos murotaikinaa 5 purjoa 2 salottisipulia 10 cl valkoviiniä 15 g jauhoja 18 cl maitoa 10 cl kermaa 1 kananmuna suolaa pippuria

Ainesosat: 500 g naudanpotkaa 2 sipulia 2 porkkanaa 1 yrttikimppu 75 cl punaviiniä 100 g pekonikuutioita 1 valkosipulinkynsi 100 g herkkusieniä suolaa pippuria

Ainesosat: 4 tomaattia 2 keskikokoista kesäkurpitsaa 1 munakoiso 1 sipuli 1 paprika 1 valkosipulinkynsi muutama persiljanoksa 2 dl vettä 1 liemikuutio...