Proteiinipitoinen linssisalaatti raejuustolla – helppo ja nopea
äänestä nyt
Tässä pikasalatissa yhdistyvät keitetyt ja valutetut linssit, kermainen raejuusto, sulava mozzarella, tuore rucola ja ohueksi viipaloitu punasipuli. Sitruunamehusta, oliiviöljystä ja vaahterasiirapista valmistettu kirpeä kastike tuo makua koko annokseen ilman kypsentämistä, jolloin tuloksena on nopea ja terveellinen ruoka. Rucolan ja sipulin ansiosta salaatti on samanaikaisesti rapeaa, ja juustot antavat sille sulavan tekstuurin. Tuloksena on täydellinen tasapaino raikkauden ja kirpeiden makujen välillä – nauti heti tai jääkaapissa viilennettynä.
Ainesosat
2
Materiaalit
- Siivilä
- Lautanen
Valmistelu
Valuta linssit tarvittaessa ja kaada ne suureen salaattikulhoon.
Viipaloi punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Lisää se linssien joukkoon yhdessä rucolan kanssa.
Leikkaa mozzarella pieniksi paloiksi ja lisää se cottage-juuston joukkoon.
Sekoita kulhossa sitruunamehu, oliiviöljy ja hunaja. Mausta suolalla ja pippurilla.
No niin! Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti. Tarjoile heti tai säilytä jääkaapissa, kunnes on aika syödä.
Attribuutit
Säilytys jääkaapissa
Saatat pitää
Proteiinipitoinen suklaafondantti: helppo valmistettava heraproteiiniresepti
Super-proteiinipitoinen heravaahtokastike, joka on nopea valmistaa!
Suolaiset pannukakut korallilinsseillä: helppo ja proteiinipitoinen resepti
Gluteenitonta kauraleipää jogurtilla ja kananmunalla: proteiinipitoinen, terveellinen ja helppo resepti.
Linssisalaatti juuston kanssa
Linssisalaatti ja bataattisalaatti
Speculoos-leivonnaiskeksit - nopea ja helppo valmistaa.
Nopea ja helppo kotitekoinen hampurilainen
Leivonnaiset rullina ilmankuumentimessa: nopea ja helppo resepti
Pehmeät lihapullat ilmankuumentimessa: nopea ja helppo resepti naudanlihan kanssa.
Falafelit, helppo ja nopea resepti
Nopea ja helppo maroilles-torttu
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Christelle GaryUrheilijana ja kasvissyöjänä rakastan haasteita: haluan luoda kasvisruokia, jotka sisältävät runsaasti proteiinia ilman, että budjetti räjähtää! Mikä on tehtäväni Ptitchefillä? Todistaa, että palkokasvit voivat olla herkullisia, luovia ja todella vastustamattomia. Kikherneet, linssit ja pavut, varokaa vain!
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti