Yhden pannun kana-tomaattiriisi paprikalla
äänestä nyt
Runsas, värikäs ja aurinkoinen yhden pannun ruoka, joka ilahduttaa ilman tiskivuorta! Tässä reseptissä kana, riisi, tomaatit, paprika, valkosipuli, sipuli ja rosmariini kypsyvät yhdessä samassa pannussa. Riisi imee itseensä tomaattikastikkeen ja kanan paistoliemen, joten lopputuloksena on mehevä, aromaattinen ja todella lohdullinen ruoka. Yksinkertainen, täyttävä ja kätevä ruoka sopii mainiosti perheen lounaaksi tai helpoksi arkiruoaksi. Lisää annoksen päälle tuoretta basilikaa, niin saat runsaan, Välimeren makuja tulvillaan olevan aterian. Juuri sellaista, jota rakastamme! ;)
Ainesosat
4
Materiaalit
- 1 iso paistinpannu kannella
- valkosipulinmurskaaja
Valmistelu
Valmistelu10 min
Kypsennysaika30 min
Ruskista luuttomat ja nahattomat kananreisipalat muutaman minuutin ajan kummaltakin puolelta tilkassa oliiviöljyä. Nosta sivuun.
Lisää pannulle toinen tilkka oliiviöljyä ja kuullota hienonnettua sipulia suolan, pippurin ja rosmariinin kanssa muutaman minuutin ajan.
Lisää murskattu valkosipuli ja sekoita kaikki yhteen.
Lisää riisi, pieniksi paloiksi leikattu paprika ja paloitellut kirsikkatomaatit. Sekoita.
Lisää sitten tomaattimurska ja sekoita vielä.
Laita kananpalat paistinpannulle riisin päälle ja lisää sitten vesi.
Peitä ja anna kypsyä 20–25 minuuttia miedolla tai keskilämmöllä.
Sekoita seosta ajoittain kypsennyksen aikana.
Kun riisi on kypsää ja imenyt kaiken veden, ruoka on valmista!
Tarjoile tuoreen basilikan kera! Hyvää ruokahalua!
FAQ ❓
Voiko kana-riisi-tomaattiruoan valmistaa yhdessä pannussa?
Kyllä. Tämä yhden pannun ruoka valmistuu kokonaan suuressa kannellisessa paistinpannussa. Kana, riisi, tomaatit ja mausteet kypsyvät yhdessä, mikä säästää aikaa ja vähentää tiskin määrää.
Millaista riisiä tähän reseptiin kannattaa käyttää?
Valitse valkoista pitkäjyväistä riisiä. Se imee tomaattikastikkeen hyvin ja jää silti meheväksi. Vältä esikypsennettyä tai nopeasti kypsyvää riisiä, sillä sen kypsennysaika ja tarvittava nestemäärä poikkeavat tavallisen riisin vastaavista.
Voiko kananreisipalat korvata kanan rintafileillä?
Kyllä, voit käyttää luuttomia ja nahattomia kanan rintafileitä. Jos fileet ovat paksuja, ruskista niitä minuutin tai kaksi pidempään kummaltakin puolelta, jotta ne kypsyvät varmasti sisältäkin reseptin valmistuessa.
Voiko käyttää täysjyväriisiä?
Kyllä, mutta reseptiä täytyy muokata. Täysjyväriisi tarvitsee enemmän nestettä ja lähes kaksinkertaisen kypsennysajan. Tarkkaile kypsymistä säännöllisesti ja lisää tarvittaessa hieman vettä.
Miten estän riisiä tarttumasta pannun pohjaan?
Kypsennä ruokaa kannen alla keskimatalalla lämmöllä ja sekoita riisiä varovasti noin viiden minuutin välein. Käytä riittävän suurta pannua ja varmista, että pannussa on hieman nestettä siihen asti, kunnes riisi on kypsää.
Voiko ruokaan lisätä muita kasviksia?
Kyllä. Lisää kesäkurpitsaa tai sieniä samalla, kun lisäät sipulin ja paprikan. Pinaatin voi lisätä kypsennyksen viimeisten viiden minuutin aikana. Voit käyttää myös parsakaalia tai herneitä.
Kuinka kauan kana-riisi-tomaattiruoka säilyy?
Ylijäänyt ruoka säilyy jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa enintään neljä päivää. Kuumenna se huolellisesti mikroaaltouunissa tai pannulla. Lisää tarvittaessa tilkka vettä, jos riisi vaikuttaa kuivalta.
Voiko tämän ruoan pakastaa?
Kyllä. Kana-riisi-tomaattiruoan voi pakastaa sopivassa rasiassa enintään kolmeksi kuukaudeksi. Anna ruoan jäähtyä ja jaa se halutessasi annoksiin. Sulata jääkaapissa ennen uudelleenkuumennusta.
Mitä kana-riisi-tomaattiruoan kanssa voi tarjoilla?
Tämä ruoka on jo itsessään täysipainoinen ateria. Voit kuitenkin tarjota sen kanssa vihreää salaattia, höyrytettyä parsakaalia, vihreitä papuja, paahdettuja kasviksia tai viipaleen rapeakuorista leipää.
Voiko ruoan valmistaa etukäteen?
Kyllä. Voit kypsentää ruoan etukäteen ja säilyttää sen jääkaapissa. Lisää lämmityksen yhteydessä ruokalusikallinen tai kaksi vettä tai lientä, jotta riisi palautuu meheväksi.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 620Kcal
- Carbo: 54.3g
- Kokonaisrasva: 23.2g
- Tyydyttynyt rasva: 5.7g
- Proteiinit: 46.2g
- Kuidut: 5.1g
- Sokeri: 5.4g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 17
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (522g)
Keittoastiat
Liesitaso
Attribuutit
Voidaan pakastaa
Säilytys jääkaapissa
hävikitön
Saatat pitää
Yhden astian orzo-pasta paprikalla, chorizolla ja pinaatilla
Yhden kattilan pasta – tagliatellea lohen ja parsakaalin kanssa
Yhden padan pasta pinaatilla, vuohenjuustolla ja kanalla
Välimerellinen wrap hummuksella, rucolalla, paprikalla ja fetalla
Paprikalla maustetut täytetyt kananmunat
Pasta paprikalla ja philadelphia-tuorejuustolla – täyteläinen ja nopea resepti
Kana-, porkkana- ja sienigyōzat
Miten valmistaa kokonainen paistettu kana air fryerissä?
Kokonainen paistettu kana moulinex multicook&fry -laitteella – rapea pinta ja mehevä sisus!
Pikakuskus (kana ja kasvikset)
Senegalilainen yassa-kana – helppo ja maukas perinneresepti
Korealainen friteerattu kana tulisella gochujang-kastikkeella – dakgangjeong
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Juliette HessOlen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti