Pinsa pestolla ja mortadellalla – valmis 10 minuutissa!
äänestä nyt
Etsitkö nopeaa, herkullista ja raikasta reseptiä? Tämä pestopinsa on täydellinen valinta helppoon ateriaan, joka tekee varmasti vaikutuksen. Kultainen ja rapea pohja, herkulliset aromit ja houkuttelevat tekstuurit tuovat pöytään aidon italialaisen maun vain muutamassa minuutissa. Suussasulava juusto, rapea pohja ja raikkaat täytteet täydentävät toisiaan ja tekevät tästä pinsasta yhtä kauniin kuin herkullisenkin. Se sopii erinomaisesti jaettavaksi aperitiiviksi tai nautittavaksi kevyenä ja seurallisena illallisena.
Ainesosat
2
Valmistelu
Valmistelu5 min
Kypsennysaika5 min
Paista esikypsennettyä pinsapohjaa esilämmitetyssä uunissa 5 minuuttia 220 °C:ssa. Paistoaika ja -lämpötila voivat vaihdella, joten tarkista pakkauksen ohjeet.
Levitä pestokastiketta koko pinsan pinnalle, mutta vältä reunoja.
Lisää sitten muutama rucolanlehti.
Aseta päälle mortadellaviipaleet. Tässä olen muotoillut ne kukkasiksi ja leikannut yhden viipaleen kahtia, jotta muodostuu kaksi pientä kukkaa.
Lisää sitten mozzarellapallot mortadellaviipaleiden väliin.
Lorauta pinsan päälle oliiviöljyä, lisää hieman pippuria ja asettele täytteiden väliin muutama basilikanlehti.
Ripottele lopuksi pinnalle hienonnettuja pistaasipähkinöitä. Pinsa on valmis jaettavaksi aperitiiviksi kahden tai useamman hengen kesken!
FAQ ❓
Mistä pinsa on peräisin?
Pinsa on Roomasta peräisin oleva italialainen erikoisuus, jonka kevyt ja rapea pohja erottaa sen muista pizzoista.
Voiko mortadellan korvata jollain muulla?
Kyllä. Voit käyttää esimerkiksi kinkkua, salamia tai kasvipohjaisia vaihtoehtoja, kuten kasvipohjaista kinkkua tai grillattuja vihanneksia.
Voiko vihreän peston korvata?
Kyllä, voit käyttää sen sijaan pistaasipestoa. Löydät herkullisen reseptimme täältä. Voit lisätä peston pinsaan ennen uunissa paistamista tai sen jälkeen.
Miten pinsa kannattaa säilyttää paistamisen jälkeen?
Pinsa kannattaa syödä heti paistamisen jälkeen.
Voiko pinsan valmistella etukäteen?
Kyllä. Voit valmistella ainekset etukäteen ja koota pinsan heti paistamisen jälkeen. Näin lämmin pohja ja kylmä täyte muodostavat herkullisen kontrastin.
Mitkä muut täytteet sopivat pinsaan?
Olen tehnyt myös tomaattipohjaisen pinsan. Löydät reseptin täältä!
Keittoastiat
Uuni
Attribuutit
hävikitön
Saatat pitää
Pestolla ja mozzarellalla täytetyt lehtitaikinakierteet air fryerissa – valmiina 15 minuutissa!
Korealaistyylinen lohi gochujang-kastikkeella – valmis 8 minuutissa
Juustomunakas – nopea resepti, valmis 5 minuutissa!
Oreo-kakku kolmesta ainesosasta – valmis 6 minuutissa mikroaaltouunissa!
Gluteeniton kesäkurpitsavoileipä: valmis 20 minuutissa ja täynnä makua!
Kesäkurpitsakeitto vihreällä omenalla ja jogurtilla – valmis 30 minuutissa
Herkullinen italialainen voileipä mortadellalla ja burratalla
Kotitekoiset perunagnocchit pestolla
Lehtitaikinakruunu pestolla, mozzarellalla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla
Helppo suolainen new york -rulla pestolla ja tuorejuustolla – vain 4 ainesosaa
Pestolla maustetut uunimunat
Mozzarellagnocchit vihreällä pestolla
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Juliette HessOlen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti