Random recipes - sivu 29

Ainesosat: 900 g porsaanlapa 100 g ruskeaa sokeria 5 g suolaa 1 rkl paprikaa 4 rkl grillikastiketta 10 cl vettä 2 laakerinlehteä

Ainesosat: 3 kummeliturskan fileetä 1 sipuli 100 g keitettyä pinaattia Emmental-juustoraastetta (tai mozzarellaa) tilliä suolaa pippuri öljy vanhaa sinappia...

Ainesosat: 1 suuri tomaatti 1 hienonnettu pihvi 2 rkl pestokastiketta 2 salaatinlehteä 2 viipaletta sipulia 1 viipale mozzarellaa

Ainesosat: 200 g sushiriisiä (pyöreää riisiä) 210 ml vettä 25 ml riisiviinietikkaa 1 tl suolaa 2 tl sokeria

Ainesosat: 190 g pastaa (paccheri) 100 g pekonisuikaleita 2 latva-artisokkaa 1/2 sipulia 2 rkl parmesaania Hapotettu vesi: 1 sitruuna vesi

Ainesosat: 200 gr fuet 1/2 teelusikallista Dijon-sinappia 1 salottisipuli 4 kurkkua (pieniä) 1 tl kapriksia 1 munankeltuainen 1 tl Perrins-kastiketta...

Ainesosat: 700 g perunoita (3 isoa perunaa) 45 ml sulatettua voita 4 valkosipulinkynttä Persilja Suola Pippuri

Ainesosat: 6cl Aperolia 12cl Prosecco 3cl kuohuvaa vettä 1 appelsiiniviipale 5 jääpalaa

Ainesosat: 20 g kuivattuja sieniä 40 g kuivattuja tomaatteja 200 g pyöreää riisiä 1 tl Provencen yrttejä 10 g pinjansiemeniä 1 rkl oliiviöljyä 1 (pieni)...

Ainesosat: 1 purkki tonnikalaa 4 rkl tomaattikastiketta 100 g kinkkua (paloiteltuna) 50 g juustoraastetta (Emmental) 1 kananmuna Seesaminsiemeniä 1 murotaikina

Ainesosat: 4 munaa 4 rkl kermaa 4 rkl pestoa suolaa ja pippuria (riippuu peston maustamisesta)

Ainesosat: 10 pientä tomaattia 1 nektariini 1 viipale vesimelonia 1/2 mozzarellaa 1 rkl pinjansiemeniä 1 loraus oliiviöljyä suolaa pippuri tuoretta basilikaa

Ainesosat: 1 kesäkurpitsa 4 viipaletta savulohta 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa suolaa pippuri

Ainesosat: 120 g pastaa (ditali rigati) 160 g borlottipapuja (valmiiksi keitettyinä) 100 g tomaattipyreetä (tai kuorittuja tomaatteja) 1 valkosipulinkynsi...

Ainesosat: 300 g kurpitsaa pippuria (runsaasti) suolaa maun mukaan ekstra-neitsytoliiviöljyä maun mukaan

Ainesosat: 100 g kvinoa 80 g rucolaa (yksi paketti) 8 viikunaa 1 avokado 125 g mozzarellaa 30 g manteleita (kourallinen) 4 rkl oliiviöljyä 2 rkl...

Ainesosat: 2 tomaattia 1/4 punasipulia tuoretta basilikaa (15 g) leipää (60 g) suolaa pippuri oliiviöljyä viinietikkaa (tai omenaviinietikkaa)...

Ainesosat: 3 persikkaa (valkoista tai keltaista) 1 ripaus kuivattua rosmariinia 1 rkl ruskeaa sokeria Taikina : 250 g jauhoja 35 g sokeria 1 ripaus suolaa 100...

Ainesosat: 1 kg perunoita 70 g parmesaania 15 cl maitoa suolaa pippuri 55 g voita 5 g tuoretta persiljaa 1 valkosipulinkynsi 1 kananmuna

Ainesosat: 100 g sokeria 40 g puolisuolattua voita 20 cl kermaa

Ainesosat: 1 kurkku 200 g hummusta paprika seesaminsiemeniä

Ainesosat: 100 gr fetajuustoa 6 kananmunaa 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä (valeluun) 1 ripaus suolaa 1 ripaus pippuria 2 tortillaa (vehnä) basilikan lehtiä...

Ainesosat: 6 makkaraa 1 rkl öljyä 1 rkl soijakastiketta 2 rkl hunajaa

Ainesosat: 190 g tomusokeria 100 g mantelijauhetta 200 g hasselpähkinäjauhetta 2 munanvalkuaista 1 tl kanelia