Joulukuusen muotoiset pikkuleivät
äänestä nyt
Mitä olisikaan joulun aika ilman pieniä, rapeita naposteltavia keksejä?! Tänään valmistamme pyöreitä muropikkuleipiä, jotka koristellaan joulukuusen muotoon asetelluilla karkeilla :-) Tämä helppo resepti sopii valmistettavaksi lasten kanssa, ja se on heistä varmasti hauskaa puuhaa (varsinkin taikinan vaivaaminen ;-) ). Valmista joulukuusen muotoiset pikkuleivät vaihe vaiheelta alla olevien kirjallisten ohjeiden, kuvien ja videon avulla. Voit myös vaihdella koristeita ja asetella värikkäät karkit muihin muotoihin ;-)
Ainesosat
8
Materiaalit
- 1 pyöreä, halkaisijaltaan 7 cm:n piparimuotti
- 1 yleiskone, jossa on lapavatkain
- Tuorekelmua
- Kaulin
- Leivinpaperia
Valmistelu
Valmistelu15 min
Odotusaika1 h 10 m
Kypsennysaika10 min
Vatkaa sokeri ja voi vaaleaksi, pehmeäksi seokseksi. Lisää kananmuna ja sekoita hyvin. Lisää jauhot vähitellen.
Kun jauhot ovat sekoittuneet taikinaan, jauhota työtaso ja muotoile taikina palloksi. Litistä pallo, kääri se tuorekelmuun ja anna levätä jääkaapissa 1 tunti.
Jauhota työtaso ja kauli taikina kaulimella. Leikkaa pyöreällä, halkaisijaltaan 7 cm:n piparimuotilla taikinasta ympyröitä ja aseta ne leivinpaperilla peitetylle uunipellille.
Tee ensin kuusen latvatähti asettamalla keltainen karkki paikalleen. Muotoile oksat asettamalla vihreät karkit ja tee runko asettamalla ruskea karkki paikalleen. Kun kuusi on valmis, paina karkkeja kevyesti.
Nosta taikina jääkaappiin 10–12 minuutiksi ja paista sitten 10 minuuttia 180 °C:ssa.
Valmista tuli!
FAQ ❓
Kuinka voin koristella joulukuusen muotoiset pikkuleivät omanlaisikseni?
Voit käyttää erivärisiä ja erimuotoisia karkkeja, kuten tähtiä tai sydämiä, ja luoda näin ainutlaatuisia ja hauskoja kuusia.
Miten pikkuleivät kannattaa säilyttää paistamisen jälkeen?
Säilytä pikkuleivät huoneenlämmössä ilmatiiviissä rasiassa, jotta ne pysyvät rapeina ja maukkaina useita päiviä.
Voiko reseptissä käyttää muunlaisia karkkeja?
Kyllä. Voit käyttää esimerkiksi hedelmäkarkkeja, suklaahippuja tai kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä makujen ja rakenteiden vaihteluun.
Voiko taikinan valmistaa etukäteen?
Ehdottomasti! Voit valmistaa taikinan etukäteen ja säilyttää sitä jääkaapissa 2–3 päivää ennen käyttöä.
Miten pikkuleivät onnistuvat parhaiten paistettaessa?
Esilämmitä uuni 180 °C:seen ja seuraa paistumista tarkasti, jotta pikkuleivät eivät ruskistu liikaa. Niiden tulisi jäädä vaaleiksi.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 298Kcal
- Carbo: 34.8g
- Kokonaisrasva: 15.2g
- Tyydyttynyt rasva: 9.7g
- Proteiinit: 4.4g
- Kuidut: 1.5g
- Sokeri: 15g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 13
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (68g)
Saatat pitää

Alfajores – argentiinalaiset pikkuleivät dulce de leche -täytteellä ja kookoksella

Nutella- ja vaniljakermalla täytetty pandoro-joulukuusi

Dalgona-kahvimousse

Pastis-ohukaistaikina

Porkkanakakku juustokakkutäytteellä

Pekaanipähkinäpiirakka – pecan pie

Kookosvanukas ja luumukastike

Vadelma- ja mansikkapirtelö

Keksit pääsiäissuklaan tähteistä

Marmorikakku

Meksikolainen margarita

Espanjalaiset viinirenkaat jouluksi
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:





Arvioi tämä resepti