Punainen pesto-kastike

Name: Punainen pesto-kastike
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3
Cuisine: Fi
Ingredients: 100 g kuivattuja tomaatteja; 5 g basilikaa; 1 valkosipulinkynsi; 25 g pecorino-juustoa; 25 g pinjansiemeniä; 5 cl oliiviöljyä

äänestä nyt

Lisuke

Erittäin helppoa

5 min

328 Kcal

Olet varmasti kuullut pestosta! Mutta oletko koskaan maistanut punaista pestoa?! Tämä on erittäin helppo ja nopea kastike, joka sopii täydellisesti pastaruokien kanssa. Sinun tarvitsee vain ottaa klassinen vihreä pestoresepti ja lisätä siihen kuivattuja tomaatteja. Ei ole parempaa tapaa lisätä makua ruokiin helposti ;-)

Ainesosat

100 g kuivattuja tomaatteja
5 g basilikaa
1 valkosipulinkynsi
25 g pecorino-juustoa
25 g pinjansiemeniä
5 cl oliiviöljyä

Materiaalit

1 silppuri

Valmistelu

Laita säilötyt tomaatit, basilika, valkosipulinkynsi, pecorino, pinjansiemenet ja oliiviöljy silppuriin ja sekoita tasaiseksi.
Jos koostumus on liian tiivis, lisää oliiviöljyä.
Nauti tämä kastike pastan kanssa!