Mangoldipiirakka juustoraasteella
äänestä nyt
Mangoldista ei aina tiedä, mitä siitä valmistaisi... Meillä on siihen varma ratkaisu: mangoldipiirakka! Tämä suolainen piirakka on helppo valmistaa, ja sen avulla koko perhe pääsee maistamaan tätä vihannesta! Nauti kasvispiirakastamme, johon lisätty ripaus juustoraastetta tekee täytteestä ihanan pehmeän :-)
Ainesosat
6
Materiaalit
- Piirakkavuoka
- Paistinpannu
- Leikkuulauta
Valmistelu
Valmistelu10 min
Kypsennysaika45 min
Kuori ja hienonna sipulit. Siirrä ne sivuun.
Irrota mangoldin lehdet (vihreä osa) varsista (valkoinen osa). Huuhtele lehdet ja hienonna ne.
Ruskista sipulit pannulla oliiviöljyssä.
Kun sipulit ovat pehmenneet, lisää hienonnetut mangoldinlehdet.
Mausta suolalla ja pippurilla ja kypsennä 10–15 minuuttia.
Vatkaa kananmuna rikki ja sekoita siihen kerma. Lisää juustoraaste, suola ja pippuri ja sekoita.
Lisää seos kypsennetyn mangoldin ja sipulin joukkoon ja sekoita.
Aseta piirakkataikina piirakkavuokaan ja painele se vuoan pohjalle ja reunoille. Pistele pohjaan reikiä haarukalla.
Kaada mangolditäyte vuokaan.
Paista piirakkaa 30–35 minuuttia 180 °C:ssa.
Tarjoile heti vihersalaatin kanssa!
Nauti ateriasta :-)
FAQ ❓
Kuinka kauan mangoldipiirakan valmistaminen kestää?
Mangoldipiirakan valmistamiseen kuluu yhteensä noin 55 minuuttia: 10 minuuttia valmisteluun ja 45 minuuttia kypsentämiseen.
Voiko mangoldipiirakan valmistaa etukäteen?
Kyllä, voit valmistaa mangoldipiirakan etukäteen ja lämmittää sen uudelleen ennen tarjoilua. Se on kätevä vaihtoehto kiireisiin päiviin.
Voiko reseptin aineksia muunnella?
Ehdottomasti! Voit kokeilla erilaisia vihanneksia tai juustoja oman makusi mukaan, esimerkiksi pinaattia tai fetajuustoa.
Onko mangoldipiirakka terveellinen vaihtoehto?
Mangoldipiirakka sisältää runsaasti vihanneksia ja kananmunasta saatavaa proteiinia, joten se voi olla osa monipuolista ruokavaliota.
Miten mangoldipiirakka säilytetään parhaiten?
Säilytä mangoldipiirakka jääkaapissa tiiviissä astiassa. Se säilyy hyvänä noin 2–3 päivää valmistamisen jälkeen.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 331Kcal
- Carbo: 22.5g
- Kokonaisrasva: 23.6g
- Tyydyttynyt rasva: 8.2g
- Proteiinit: 6.5g
- Kuidut: 1.1g
- Sokeri: 1.3g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 12
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (134g)
Keittoastiat
Uuni
Saatat pitää
Lihalla ja juustoraasteella täytetyt jauhobanaanit
Paprikalla maustetut täytetyt kananmunat
Banh bao – vietnamilaiset höyrysämpylät
Ricottaraviolit – helppo resepti vaihe vaiheelta
Edmondin hampurilainen
Mango-banaanismoothiekulho
Pizzavohvelit
Maapähkinäkastike
Makrillisamossat tuorejuustolla
Tortillakääröt tonnikalalla ja tuorejuustolla
Aprikoosiclafoutis
Juustokastike tacoihin
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti