Chorizopasta

äänestä nyt
Pääruoka
Erittäin helppoa
40 min
522 Kcal

Etsitkö helposti valmistettavaa kastiketta, joka tuo pastaan lisää makua? Kokeile chorizokastikettamme! Tomaattimurskan ja paprikan ansiosta tämä kastike antaa pastaruoallesi luonnetta hetkessä. Jos haluat makujen sekoittuvan tasaisesti, voit soseuttaa kastikkeen ennen kuin tarjoilet sen keitetyn pastan kanssa :-)

Ainesosat

3

Materiaalit

  • 1 paistinpannu
  • 1 kattila

Valmistelu

Valmistelu5 min
Kypsennysaika35 min
  • Chorizopasta - Valmistelu askel 1Leikkaa chorizo ensin viipaleiksi ja sitten neljään osaan ja paista pannulla noin 2 minuuttia. Aseta chorizopalat sivuun.
  • Chorizopasta - Valmistelu askel 2Kuullota murskattua valkosipulinkynttä ja hienonnettua sipulia chorizorasvassa, lisää sitten suikaleiksi leikattu paprika ja kuullota muutama minuutti.
  • Chorizopasta - Valmistelu askel 3Lisää tomaattimurska ja chorizo ja peitä. Hauduta 20-25 minuuttia, jotta paprikat kypsyvät kunnolla. Keitä pasta al dente.
  • Chorizopasta - Valmistelu askel 4Lisää kerma ja persilja ja sekoita. Lisää sitten pasta ja paista kaikkea 2–4 minuuttia samalla sekoittaen, jotta kastike tarttuu hyvin pastaan.
  • Chorizopasta - Valmistelu askel 5Voit koristella chorizopastan chorizosuikaleilla ja persiljalla! Nyt syömään!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Miten pasta kannattaa kypsentää tätä ruokaa varten?

Tässä ruoassa pasta kannattaa kypsentää al denteksi, jotta sen rakenne säilyy hyvänä ja se imee kastiketta hyvin.
Kyllä, voit korvata chorizon kinkulla, tofulla tai vaikka kasviksilla, jos haluat kasvisversion. Tämä kuitenkin muuttaa ruoan makua.
Voit lisätä kastikkeeseen chilihiutaleita tai käyttää mieton chorizon sijaan tulista chorizoa.
Kyllä, voit valmistaa kastikkeen etukäteen ja säilyttää sen jääkaapissa. Lämmitä kastike ennen kuin sekoitat sen keitetyn pastan joukkoon.
Raikkaat salaatit, valkosipulileipä tai grillatut kasvikset sopivat erinomaisesti tämän maukkaan ruoan lisukkeiksi.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 522Kcal
  • Carbo: 48.8g
  • Kokonaisrasva: 24.7g
  • Tyydyttynyt rasva: 10.3g
  • Proteiinit: 19g
  • Kuidut: 4.9g
  • Sokeri: 6.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (300g)

Keittoastiat

Liesitaso
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: