Yakisoba, vihannesten kanssa sekoitettuja nuudeleita.
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 7 min
Ainesosat: 300 g soba-nuudeleita (tai udon-nuudeleita) 200 g sianlihaa (porsaan ulkofileetä tai pekonia) 100 g kaalia 50 g kevätsipulia 50 g soijapapuja...
Aasialainen keittiö
111 reseptit
Club maki, japanilainen makisandwich
Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min 10 min
Ainesosat: 134 g pyöreää riisiä Vesi (tärkkelyksen poistamiseksi) 24 cl vettä (keittämiseen) 2 cl riisiviinietikkaa 3 g suolaa (2 rkl) 14 g sokeria (2 rkl) 2...
Marinoitu tofu aasialaisin maustein (rakastat tofua tämän jälkeen!)
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 125 g tavallista tofua 1 tl ohraista misoa 1 tl valkoista misoa 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl seesamiöljyä 1 tl soijakastiketta 1 rkl sitruunamehua
Miten keitän thaimaalaista riisiä?
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 20 min
Ainesosat: 265 g riisiä 400 g vettä
Riisisalaatti katkarapujen, kesäkurpitsojen ja inkiväärin kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 12 min 25 min
Ainesosat: 160 g keitettyä riisiä 350 g puhdistettuja katkarapuja 1 kesäkurpitsa (noin 300 g) raastettua inkiväärijuurta (oman maun mukaan)...
Kurkut täytetty riisillä, savulohilla, avokadolla ja mintulla
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 40 g riisiä 1 kurkku 1/2 avokadoa 1 viipale savustettua lohta (tai savustettua taimenta) muutama mintunlehti seesaminsiemeniä paistettua sipulia
Kikhernecurry, super herkullinen vegaaninen resepti
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 30 min
Ainesosat: 1 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 50 g tomaattimurskaa 1 rkl jauhettua inkivääriä (tai pieni pala raastettuna) 1 rkl juustokumina 1...
Katkarapu- ja mangoverrineet makeaksi ja suolaiseksi aperitiiviksi
Alkupala Erittäin helppoa 15 min 8 min
Ainesosat: 6 kypsennettyä (tai raakaa) katkarapua suolaa pippuri 1/2 tl cayennepippuria 1 rkl oliiviöljyä 1 mango 1/2 limen mehu 1/2 tl jauhettua inkivääriä...
Kiinalaisia pannukakkuja vihreän sipulin kanssa - kevätsipulipannukakut
Lisuke Erittäin helppoa 30 min 4 min
Ainesosat: 250 g jauhoja 2 tl seesamiöljyä 1 tl suolaa 130 g kiehuvaa vettä 1 vihreä sipuli seesamiöljyä jauhot
Kanan ramen: helppo versio tästä ikonisesta aasialaisesta ruokalajista!
Pääruoka Erittäin helppoa 45 min 35 min
Ainesosat: 2 kananpoikien leikkelettä 2 kananmunaa 200 gr ramen-nuudeleita 1L kasvislientä 1 kevätsipuli 100 g herkkusieniä 1 valkosipulinkynsi (meille 1 iso...
Nasi goreng, indonesialainen riisiruoka
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 25 min
Ainesosat: 3 rkl seesamiöljyä 2 munaa 1 valkosipulinkynsi 1 salottisipuli 1 porkkana 1 purjon valkuainen 1 makea punainen paprika 100 g kanaa 15 kuorittua...
Riisinuudeleita sienillä ja pehmeäksi keitetyllä kananmunalla!
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 100 g riisinuudeleita 1 tilkka seesamiöljyä 100 g tuoreita sieniä 1 kananmuna Kastike : 1 rkl seesamiöljyä 1 rkl suolattua soijakastiketta (tai...
Haudutettua hammasahventa kookosmaidon kera - kalaruoka, jota tulet rakastamaan.
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 20 min
Ainesosat: 40 cl kookosmaitoa 10 cl vettä 400 g hammasahventa (kiinteälihaista kalaa) 2 tomaattia 1 vihreä paprika 2 sipulia 1 ripaus sahramia (tai kultaista...
Mausteinen korealainen gochujang-kastike bibimbapille
Lisuke Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 1 rkl gochujangia (korealainen fermentoitu chilitahna) 2 tl valkoista sokeria 1 rkl soijakastiketta 1 rkl seesamiöljyä 1 tl vaaleita seesaminsiemeniä
Bibimbap, perinteinen korealainen ruokalaji
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 20 min
Ainesosat: Marinadi: 2 rkl soijakastiketta 2 rkl riisietikkaa 1 valkosipulinkynsi 5 g tuoretta inkivääriä 200 g naudanlihaa grillausta varten Vihannekset: 1...
Korealaistyylinen lohi gochujang-kastikkeella, valmis 8 minuutissa
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 8 min
Ainesosat: 1 lohifilee 1 rkl gochujangia (fermentoitua chilitahnaa) 1/2 rkl seesamiöljyä 1 tl riisiviinietikkaa 1/2 valkosipulinkynsi 1 pieni pala tuoretta...
Korealaistyyliset sienet - shiitake-sienet gochujang-kastikkeessa
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: Marinadin valmistamiseksi: 100 g shiitake-sieniä 1 rkl gochujang-kastiketta (fermentoitua chilitahnaa). 2 rkl soijakastiketta 2 rkl mirinia...
Miten tehdä sushiriisiä?
Lisuke Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: Riisi (sushi-tilassa) : 400 grammaa lyhytjyväistä riisiä vettä (riisin pesemiseksi ja tärkkelyksen poistamiseksi). 700 ml vettä (keittämiseen)...
Voi-kana, intialainen ruokalaji par excellence kanan kanssa!
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 40 min
Ainesosat: Marinadi: 600 g kananrintaa 25 g tomaattimurskaa (1 rkl) 1 valkosipulinkynsi (murskattu) 1 pieni pala tuoretta inkivääriä Suola 2 tl garam massalaa...
Kotitekoinen teriyaki-kastike, täydellinen lohen ja kanan kanssa!
Lisuke Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 90 g soijakastiketta 75 g mirinia 45 g ruskeaa sokeria 2 tasaista ruokalusikallista maissijauhoa
Kiinalainen nuudeliwokki (kasviksia ja teksturoitua soijaproteiinia)
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: Marinadia varten : 60 ml soijakastiketta 2 rkl agavesiirappia 1 rkl tomaattimurskaa 2 rkl seesamiöljyä 1 rkl valkosipulijauhetta 2 rkl riisietikkaa...
Maapähkinävoimochit
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 80 g glutiiniriisijauhoja 70 g valkoista sokeria 30 g maissitärkkelystä 160 g maapähkinävoita 14 cl vettä
New yorkin sämpylä spekuloosilla - nopea ja taloudellinen resepti
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 25 min
Ainesosat: Rullat: 1 purkki croissant-taikinaa 1 kananmuna 2 rkl ruskeaa sokeria (+/-) Täyte: 10 cl kermaa 30 % MG 50 g mascarponejuustoa 20 g spekuloosilevyä...
Japanilaisella marinadilla maustetut kananrumpujen palat
Lisuke Erittäin helppoa 5 min 25 min
Ainesosat: 4 kananrumpupalaa 2 rkl soijakastiketta 1 rkl seesamiöljyä 1/2 rkl siiderietikkaa 1 rkl ruskeaa sokeria 1 tl sriracha/gochujang/tulinen kastike 1...