Kiinalaisia pannukakkuja vihreän sipulin kanssa - kevätsipulipannukakut

Name: Kiinalaisia pannukakkuja vihreän sipulin kanssa - kevätsipulipannukakut
Prep time: 30 min
Cook time: 4 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 8
Cuisine: Fi
Ingredients: 250 g jauhoja; 2 tl seesamiöljyä; 1 tl suolaa; 130 g kiehuvaa vettä; 1 vihreä sipuli; seesamiöljyä; jauhot

äänestä nyt

Lisuke

Erittäin helppoa

1 h 4 m

175 Kcal

Hei! Aloitetaan aasialaista ruokaa kiinalaisen uudenvuoden kynnyksellä! Tänään, munakääryleiden ja kevätkääryleiden keskellä, annamme sinulle mahdollisuuden valmistaa näitä "Sipulipannukakkuja". Ideana on yksinkertaisesti tehdä suolaisia pannukakkuja kevätsipulista! Lopputulos on pehmeä ja hieman mausteinen, ja syöt niitä mielelläsi koko aterian ajan. Seuraa alla olevia vaiheittaisia ohjeitamme↓

Ainesosat

250 g jauhoja
2 tl seesamiöljyä
1 tl suolaa
130 g kiehuvaa vettä
1 vihreä sipuli
seesamiöljyä
jauhot

Materiaalit

kaulin
ruokakone koukulla (valinnainen)
paistinpannu
lastalla

Valmistelu

Valmistelu30 min

Odotusaika30 min

Kypsennysaika4 min

Sekoita jauhot, seesamiöljy ja suola. Lisää vähitellen kiehuva vesi sekoittaen. Lisää tarvittaessa lisää vettä. Muotoile palloksi, peitä ja anna levätä 30 minuuttia huoneenlämmössä.
Jaa pallo 8 yhtä suureen osaan. Kauli taikinapalat (muista jauhottaa työpinta). Sivele pinta seesamiöljyllä.
Lisää pinnalle hienonnettu vihreä sipuli ja kääri makkaraksi. Kääri makkara kokoon.
Kauli makkara mahdollisimman ohueksi ja varovasti.
Kuumenna hieman öljyä paistinpannussa keskilämmöllä ja kypsennä pannukakkuja 2 minuuttia. Käännä ja kypsennä vielä 2 minuuttia.
Ja voilà, pannukakut ovat valmiita!