Kiinalaiset kevätsipulipannukakut – scallion pancakes

äänestä nyt
Lisuke
Erittäin helppoa
1 h 4 m
175 Kcal

Hei! Mitä jos kokeilisit aasialaista ruokaa kiinalaisen uudenvuoden lähestyessä? Tänään tarjoamme kevätkääryleiden ja muiden herkkujen rinnalle näitä scallion pancakes -pannukakkuja. Kyseessä ovat yksinkertaisesti suolaiset kevätsipulipannukakut! Lopputuloksena on pehmeitä ja hieman mausteisia pannukakkuja, joita tekee mieli nauttia koko aterian ajan. Seuraa alla olevia vaiheittaisia ohjeitamme ↓

Ainesosat

8

Materiaalit

  • kaulin
  • yleiskone taikinakoukulla (valinnainen)
  • paistinpannu
  • lastalla

Valmistelu

Valmistelu30 min
Odotusaika30 min
Kypsennysaika4 min
  • Kiinalaiset kevätsipulipannukakut – scallion pancakes - Valmistelu askel 1Sekoita jauhot, seesamiöljy ja suola. Lisää vähitellen kiehuva vesi sekoittaen. Lisää tarvittaessa lisää vettä. Muotoile palloksi, peitä ja anna levätä 30 minuuttia huoneenlämmössä.
  • Kiinalaiset kevätsipulipannukakut – scallion pancakes - Valmistelu askel 2Jaa pallo 8 yhtä suureen osaan. Kauli taikinapalat (muista jauhottaa työpinta). Sivele pinta seesamiöljyllä.
  • Kiinalaiset kevätsipulipannukakut – scallion pancakes - Valmistelu askel 3Ripottele pinnalle hienonnettua kevätsipulia ja kääri taikina rullaksi. Kierrä rulla sitten kiepille.
  • Kiinalaiset kevätsipulipannukakut – scallion pancakes - Valmistelu askel 4Kauli rulla varovasti mahdollisimman ohueksi.
  • Kiinalaiset kevätsipulipannukakut – scallion pancakes - Valmistelu askel 5Kuumenna hieman öljyä paistinpannussa keskilämmöllä ja kypsennä pannukakkuja 2 minuuttia. Käännä ja kypsennä vielä 2 minuuttia.
  • Kiinalaiset kevätsipulipannukakut – scallion pancakes - Valmistelu askel 6Ja valmista tuli – kevätsipulipannukakut ovat valmiita!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Mitä voin käyttää seesamiöljyn sijasta tässä reseptissä?

Voit korvata seesamiöljyn maultaan neutraalilla öljyllä.
Voit valmistaa pannukakkujen seuraksi esimerkiksi tomaattikastiketta. Ne sopivat myös lisukkeeksi kastikkeisille ruoille.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 175Kcal
  • Carbo: 30.7g
  • Kokonaisrasva: 2.9g
  • Tyydyttynyt rasva: 0.4g
  • Proteiinit: 5.2g
  • Kuidut: 1.8g
  • Sokeri: 1.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (68g)

Keittoastiat

Liesitaso

Attribuutit

Voidaan pakastaa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: