Nopea kantonilainen riisi, helppo resepti
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 15 min
Ainesosat: 90 g riisiä 2 kananmunaa 60 g herneitä (säilykkeet) 100 g pekonia (tai valkoista kinkkua) 2 rkl soijakastiketta
Aasialainen keittiö
105 reseptit
Kookosmaidolla maustettu pikakatkarapucurry
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 300 g keitettyjä katkarapuja 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 limetti 10 cl kookosmaitoa 1 tl jauhettua inkivääriä 1 tl curryjauhetta 1/2 tl kurkumaa...
Bounty-tyyliset kookospähkinätäytteiset suklaat
Välipala Helppo 1 tunti
Ainesosat: 70 g tummaa suklaata 60 g kookosraastetta 60 g makeutettua maitotiivistettä
Banh bao, höyrytetyt sämpylät
Pääruoka Vaikea 2 tuntia 20 min
Ainesosat: Bao-leivonnaiset : 390 g jauhoja 15 g tuoretta leivontahiivaa (tai 1 annospussillinen). 1/2 tl suolaa 1 tl sokeria 2 rkl öljyä 25 cl vettä Täyte :...
Inkivääri- ja sitruunaruohokana
Pääruoka Erittäin helppoa 1 h 15 m 8 min
Ainesosat: 300 g kananrintaa 1 valkosipulinkynsi 1 cm tuoretta inkivääriä 1 varsi sitruunaruohoa 2 rkl soijakastiketta tuoretta korianteria öljyä 100 g...
Rapea japanilaistyylinen kaalisalaatti
Alkuruoka Erittäin helppoa 4 tuntia
Ainesosat: 1/4 kaalia 15 cl riisiviinietikkaa 30 g ruskeaa sokeria 1 rkl nuoc namia 1 tl soijakastiketta 2 rkl neutraalia öljyä (auringonkukka-, rypälesiemen-...
Chow mein (chao men), kiinalaisia nuudeleita kanan ja vihannesten kera.
Pääruoka Helppo 1 tunti 30 min
Ainesosat: 400 g kananrintaa 1 cm tuoretta inkivääriä 1 valkosipulinkynsi 8 oksaa korianteria 2 rkl soijakastiketta 1 rkl osterikastiketta 2 porkkanaa 100 g...
Turska ceviche
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 1 turskafilee 1 lime (mehu) 6 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri 1 vihreä paprika 1 tomaatti 1/2 sipulia 1/2 mango Korianteri
Nopea mango lassi
Juoma Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 165 g mangoa 1 tavallinen jogurtti 1 rkl sokeria 5 cl maitoa
Paistetut nuudelit paahdettujen kikherneiden ja kesäkurpitsan kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 65 g kiinalaisia nuudeleita (1 yksittäinen paketti) 1/2 kesäkurpitsaa 50 g kikherneitä 1 rkl oliiviöljyä Suolaa Pippuri 1 tl curryjauhetta
Intialainen tandoorikana
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 1 tavallinen jogurtti 10 g tandoorimausteita 5 g inkivääriä 5 cl kermaa 200 g kanaa 1/2 limen mehu
Uunissa paahdettuja kikherneitä curryn kera
Alkupala Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 250 g kikherneitä (valmiiksi keitettyjä) 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 tl pippuria 1 tl curryjauhetta 1 tl paprikaa
Savustetun lohen ja avokadon makit
Pääruoka Helppo 30 min 10 min
Ainesosat: Sushiriisiä varten : 400 g pyöreää riisiä Vettä (tärkkelyksen poistamiseksi) 70 cl vettä (keittämiseen) Etikkavalmistetta varten : 7 cl...
Purjo-, kookosmaito- ja currykeitto
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 1 rkl oliiviöljyä 1/2 sipuli 500 g purjoa Suolaa Pippuri 1 (iso) rkl curryjauhetta 20 cl kookosmaitoa Koristeluun : Korianteri Maapähkinät
Thai pasta (kookoskerma-nuudelit katkarapujen ja vihannesten kera)
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 180 gr riisinuudelit 1 pieni hienonnettu salottisipuli 2 rkl oliiviöljyä 1 porkkana 1 punainen paprika 180 grammaa katkarapuja (puhdistettuja) 200...
Kookospähkinä brigadeiros
Välipala Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 15 g voita 20 cl makeutettua maitotiivistettä 125 g kookosraastetta
Okonomiyaki - japanilainen munakas
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: 270 g jauhoja 1 tl hiivaa 260 ml lientä 60 g thaimaalaista ruohosipulia 100 g katkarapuja 450 g kiinankaalia 4 kananmunaa Öljy (ruoanlaittoon)...
Savulohikääryleet omenalla
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 3 viipaletta savulohta 1 vihreä omena 4 riisinlehteä 8 persiljanlehteä 2 salaatinlehteä
Currysamoussat
Alkupala Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 120 g tuorejuustoa 1 rkl curryjauhetta 1 ripaus suolaa 1 ripaus pippuria 3 tiilileipätaikina-arkkia 1 kananmuna 1 rkl oliiviöljyä
Samoussas rikakats-tyyli
Alkupala Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 90 g fetajuustoa 5 g ruohosipulia 1 rkl sitruunamehua 1 ripaus suolaa 1 ripaus pippuria 3 tiilileipätaikina-arkkia 1 kananmuna 1 rkl oliiviöljyä
Soijakastikkeessa ja hunajassa marinoitu kana
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 12 min
Ainesosat: 2 kananrintaa (250 grammaa) 2 rkl soijakastiketta 1 rkl seesamiöljyä (tai muuta neutraalia öljyä) 1 rkl hunajaa 1 tl tuoretta inkivääriä (tai...
Höyrytetyt suupalat - réunionin kanapalat
Alkupala Erittäin helppoa 30 min 1 tunti
Ainesosat: korkkitaikina : 250 g jauhoja 1 kananmunan valkuainen 1 rkl maniokintärkkelystä 1 ripaus suolaa 12 cl vettä Kanatäyte : 300 g jauhettua kanaa 1 rkl...
Helppo eksoottisten hedelmien pavlova
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 1 h 20 m
Ainesosat: Marenkia varten : 4 munanvalkuaista 200 g sokeria 50 g maissijauhoja Kermaa varten : 20 cl 30 % rasvaa sisältävää kermaa (hyvin kylmää). 50 g...
Kevätkääryleet - katkarapu ja kana
Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min 15 min
Ainesosat: 4 riisikakkua 8 katkarapua 100 g kanaa 50 g riisi vermicelliä 1 salaatti 1 porkkana 50 g papuja (valinnainen) Nuoc-mâm-kastike