Tamago sando: kuuluisa japanilainen kananmunavoileipä, joka löytyy konbinista!
äänestä nyt
Oletko koskaan kuullut tamago sandosta? Se on japanilainen kananmunavoileipä, joka on muotia konbineissa (pienet japanilaiset minimarketit). Kuvittele täydellisesti kypsennettyjä kovaksi keitettyjä munia, jotka on soseutettu pienellä määrällä japanilaista majoneesia, kahden erittäin pehmeän voileipäviipaleen väliin. Yksinkertainen mutta herkullinen voileipä sopii täydellisesti nopealle lounastauolle tai improvisoidulle piknikille. Koostumus on niin kevyt, että tuntuu kuin puraisisit pilveen:-). PS: Jos haluat vielä enemmän herkullisuutta, älä epäröi lisätä paistettua kanaa hullunmyllyä varten!
Ainesosat
2
Materiaalit
- Kattila
Valmistelu
Valmistelu5 min
Kypsennysaika10 min
Keitä kananmunia kattilassa kiehuvassa vedessä 10 minuuttia. Kun kovaksi keitetyt munat ovat kypsiä, laita ne kylmän juoksevan veden alle jäähtymään ja kuori ne sitten.
Laita kananmunat kulhoon ja soseuta ne haarukalla muruksi.
*Voit murskata niitä enemmän tai vähemmän hienoksi oman makusi mukaan.
Lisää majoneesi, maito, suola, sokeri ja pippuri.
Sekoita hyvin.
Levitä seos tasaisesti 4 voileipäviipaleen päälle ja sulje voileivät. Jäähdytä ennen tarjoilua.
Ja nyt se on valmis!
FAQ ❓
Voiko Tamago Sandon valmistukseen käyttää muita leipätyyppejä?
Perinteisesti Tamago Sando valmistetaan japanilaisesta voileipäleivästä (Shokupan), joka on hyvin pehmeää ja kevyttä. Voit kuitenkin käyttää klassista voileipäleipää tai kuorellista leipää, jos et löydä japanilaista leipää.
Voinko lisätä Tamago Sandoon ylimääräisiä ainesosia?
Kyllä, voit lisätä ainesosia, kuten kurkkuviipaleita, salaattia tai jopa paistettua kanaa!
Mistä löydän japanilaista majoneesia?
Japanilainen majoneesi, kuten Kewpie-merkki, on kermaisempaa ja hieman makeampaa kuin perinteinen majoneesi. Löydät sitä japanilaisista tai aasialaisista ruokakaupoista. Vaihtoehtoisesti voit korvata perinteisen majoneesin, johon on sekoitettu hieman riisietikkaa ja ripaus sokeria.
Miten Tamago Sando säilytetään?
Säilytä Tamago Sando ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa 24 tuntia. Jotta leivät eivät kastuisi, aseta voileipien ja säiliön kannen väliin pala talouspaperia.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 384Kcal
- Carbo: 29.3g
- Kokonaisrasva: 21.7g
- Tyydyttynyt rasva: 3.7g
- Proteiinit: 14.7g
- Kuidut: 4.5g
- Sokeri: 7g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 12
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (162g)
Keittoastiat
Liesitaso
Attribuutit
Säilytys jääkaapissa
Saatat pitää
Kuuluisa superhelppo "japanilainen juustokakku", jossa on vain 2 ainesosaa.
Juustohampurilainen, kuuluisa hampurilainen, jota kaikki rakastavat!
Banana split, kuuluisa jäätelöherkku
Big mac, kuuluisa tee-se-itse-hampurilainen!
Spritz, kuuluisa italialainen cocktail aperolilla
Manteli-päärynäkakku tai kuuluisa bourdaloue-torttu.
Japanilainen suolakurkkusalaatti
Club maki, japanilainen makisandwich
Okonomiyaki - japanilainen munakas
Tonnikala onigiri, pieni japanilainen kolmionmuotoinen riisivoileipä - おにぎり
Japanilainen juustokakku (kevyt ja ilmava)
Teriyaki-kana, makea ja suolainen japanilainen kastike, jota rakastat!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Juliette HessOlen luonut kulinaarista sisältöä Petitchefissä jo yli 7 vuoden ajan.
Rakastan matkustaa ja löytää uusia ruokia, kokeilla uusia ruokatrendejä ja tutustua uusiin ravintoloihin.
Olen pastan fani kaikissa sen muodoissa ❤ udon-nuudeleista tagliatelleen, rakastan kokata niitä ja jopa tehdä niitä itse kotona!
Tällä hetkellä valmistan, kuvaan ja valokuvaan seuraavaa reseptiäsi ja toivon, että pidät siitä!
Rakastan matkustaa ja löytää uusia ruokia, kokeilla uusia ruokatrendejä ja tutustua uusiin ravintoloihin.
Olen pastan fani kaikissa sen muodoissa ❤ udon-nuudeleista tagliatelleen, rakastan kokata niitä ja jopa tehdä niitä itse kotona!
Tällä hetkellä valmistan, kuvaan ja valokuvaan seuraavaa reseptiäsi ja toivon, että pidät siitä!
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti