Maista maailmaa

• Aasialainen keittiö
• Eurooppalainen keittiö
• Meksikolainen keittiö

Tarte oranaise - lehtitaikina, vaniljakastike ja aprikoosit

Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 25 min

Ainesosat: Konditoria varten : 245gr maitoa (225gr + 20gr). 75g sokeria (40g + 35g) 1 vaniljatanko 2 munankeltuaista 22 g maissijauhoa Torttua varten : 1...

Nocino, resepti ja ainesosat sen valmistamiseksi kotona

Juoma Erittäin helppoa 10 min

Ainesosat: 12 saksanpähkinää kuorineen 1/4 kanelitanko 2 neilikkaa 10 kahvipapua 1/2 sitruunan kuori 1 litra puhdasta alkoholia Muskottipähkinäraastetta maun...

Pehmeät ja maukkaat lihapullat kastikkeen kanssa

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min

Ainesosat: Kastike 500 ml tomaattipyreetä 1/2 pieni sipuli extra-neitsytoliiviöljyä Lihapullia varten 200 grammaa jauhettua sianlihaa 200 g jauhettua...

Kevyempi margarita kuin se, jonka jo tunnet.

Juoma Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 2 cl Cointreau 10 cl Club Maté 2 cl sitruunamehua (keltaista tai vihreää)

Naudanlihaa mafé (helppo ja silti maukas versio!)

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 2 h 15 m

Ainesosat: 500 grammaa naudanlihaa 2 bataattia (400 g) 50 cl vettä 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 3 ruokalusikallista tomaattipastaa 6 rkl maapähkinävoita...

Miten valmistetaan garganelli munasta

Muu Erittäin helppoa 10 min 8 min

Ainesosat: 300 g jauhoja 3 kananmunaa

Tomaattikeitto

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 1 h 10 m

Ainesosat: Paahdettuja tomaatteja varten 12 kirsikkatomaattia oliiviöljyä maun mukaan suolaa maun mukaan pippuria maun mukaan 1 loraus oliiviöljyä 1 keltainen...

Vaniljapanna cotta, klassinen resepti sen valmistamiseen kotona

Jälkiruoka Erittäin helppoa 4 min 6 min

Ainesosat: 250 ml tuoretta kermaa 250 ml täysmaitoa 1 tl vanilja-aromia 75 g tomusokeria 6 g liivatelehtiä

Gnocchi sienillä, maukas ja helppo ensimmäinen ruokalaji

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min

Ainesosat: 300 g perunagnocchia 30 g kuivattuja sekasieniä 250 ml soijakermaa (tai klassista ruokakermaa) muutama oksa tuoretta persiljaa 2 valkosipulinkynttä...

Kotitekoinen munapasta pappardelle: resepti vaihe vaiheelta

Muu Erittäin helppoa 10 min 10 min

Ainesosat: 300 g jauhoja 00 3 munaa (huoneenlämmössä)

Kotitekoiset farfalle

Muu Erittäin helppoa 10 min 8 min

Ainesosat: 300 g jauhoja 3 tuoretta kananmunaa

Feta saganaki, kreikkalainen resepti fetajuustosta ja hunajasta

Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min

Ainesosat: 4 tiilileipätaikina-arkkia (filo-taikina) 45 g sulatettua voita 1/2 tl pippuria 150 g fetajuustoa (1 lohko) 2 tl seesaminsiemeniä 4 tl hunajaa

Kotitekoinen tagliatelle, menettely selitetään vaihe vaiheelta

Muu Erittäin helppoa 12 min 3 min

Ainesosat: 300 g jauhoja 00 3 tuoretta kananmunaa (huoneenlämmössä)

Uuniperunat, jotka on kääritty savupekoniin

Lisuke Erittäin helppoa 5 min 40 min

Ainesosat: 4 perunaa (keskikokoisia/suuria) 8 viipaletta savupekonia 2 rkl kuivattua timjamia 2 rkl kuivattua rosmariinia

Mustat spagetit valkosipulin ja gulasin kera. pasta al nero di seppia

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min

Ainesosat: 200 g mustaa spagettia (pasta al nero di seppia) 3 valkosipulinkynttä 1 kuivattu chilipippuri (tai kaksi, jos pidät tulisuudesta). 200 g gulasia...

Kikhernecurry, super herkullinen vegaaninen resepti

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 30 min

Ainesosat: 1 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 50 g tomaattimurskaa 1 rkl jauhettua inkivääriä (tai pieni pala raastettuna) 1 rkl juustokumina 1...

Eksoottinen numerokakku mangon ja passionhedelmien kanssa

Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 12 min

Ainesosat: 2 pikkuleipätaikinaa 40 cl kermaa 250 g mascarponea 60 g tomusokeria 1 tl vaniljauutetta (tai yksi vaniljatanko) 165 g mangokulööriä 4 passionhedelmää

Pasta alla boscaiola, ihanteellinen syksyn ja talven ensimmäinen ruoka

Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 10 min

Ainesosat: 200 g trofieta (tai muuta lyhyttä pastaa) 100 g pekonikuutioita (halutessasi myös savupekonia) 200 ml tomaattikastiketta 130 g samppanjasieniä 1/2...

Kotitekoinen raffaello-suklaa

Välipala Erittäin helppoa 10 min 5 min

Ainesosat: 150 gr valkoista suklaata 120 ml kermaa 120 gr vaniljavohvelikeksejä 20 mantelia (kuorittu) kookoshiutaleita

Tagliolini, vaiheittainen ohje niiden valmistamiseen kotona

Muu Erittäin helppoa 12 min 3 min

Ainesosat: 300 g jauhoja 00 3 tuoretta kananmunaa (huoneenlämmössä)

Paistetut kastanjat, niksit ja kypsennysajat täydelliseen lopputulokseen!

Muu Erittäin helppoa 10 min 30 min

Ainesosat: 500 g kastanjoita vettä

Keitetyt kastanjat, resepti ja keittoaika

Muu Erittäin helppoa 10 min 40 min

Ainesosat: 500 g kastanjoita vettä haluamasi mausteet (ehdotukset vinkissä!)

Pasta 'ndujan kanssa, helposti valmistettava kalabrialainen pastaruoka

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 15 min

Ainesosat: 200 g rigatonia (tai halutessasi jotain muuta makaronimuotoa). 50 grammaa 'Ndujaa 200 ml tomaattipyreetä 1/2 Tropea-sipulia (keskikokoinen)...

Miten tehdä täydellinen mascarponekerma?

Muu Erittäin helppoa 10 min

Ainesosat: 250 gr mascarponea 400 ml kermaa, jossa on 30 % MG 60 g tomusokeria 1 tl vaniljaa (uutetta tai esanssia)