Ateria

• Aamiainen ja brunssi
• Illallinen
• Lounas
• Alkupalat ja välipalat

Täytetty kaali uunissa (jotta kaikki rakastaisivat tätä vihannesta!)

Pääruoka Erittäin helppoa 25 min 45 min

Ainesosat: 1 rkl oliiviöljyä 250 g jauhelihaa 125 g porkkanaa (1 iso porkkana) 2 viipaletta leipää 15 cl maitoa 1 valkosipulinkynsi suolaa pippuri 1 sipuli 1...

Lehtikaali gratin bechamel-kastikkeen ja juuston kera

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min

Ainesosat: 300 g lehtikaalia (noin 1/4) 180 g bechamel-kastiketta (kotitekoista tai esikypsennettyä) 50 g emmental-raastetta ripaus oliiviöljyä Suolaa (maun...

Butternut-hampurilaiset (taatusti ilman leipää!)

Pääruoka Erittäin helppoa 50 min 40 min

Ainesosat: 200 grammaa pähkinää 2 jauhettua naudanlihapihviä (tuore tai sulatettu) 2 viipaletta juustoa Kourallinen salaattia 1/2 valkosipulia 2...

Linss salaatti, butternut, punakaali, punajuuri ja persilja (täydellinen syksyyn/talveen)

Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 25 min

Ainesosat: 250 g vihreitä linssejä (keitettyjä ja valutettuja) 300 g butternutia 200 g keitettyä punajuurta (1 keskikokoinen) 200 g punakaalia (noin 1/4)...

Maxi-leivonnaiskääryleitä (tomaattia, kinkkua, mozzarellaa, persiljaa)

Alkupala Erittäin helppoa 10 min 20 min

Ainesosat: 2 leivonnaista (suorakaiteen muotoisia) 70 g tomaattikastike 150 g mozzarellaraastetta 60 g raakaa kinkkua (sifonadina) 1 nippu persiljaa Pippuri 1...

Pasta tonnikalan, pistaasipähkinöiden ja sitruunan kanssa

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min

Ainesosat: 180 gr paccheri 100 gr luonnollista tonnikalaa 1/4 sitruunan mehu 80 g kuorittuja pistaasipähkinöitä 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä Sipulia maun...

Pasta punakaalilla ja saksanpähkinöillä, kaunis ja helppo valmistaa oleva pääruoka.

Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 10 min

Ainesosat: 180 g pastaa (Paccheri tai muu valitsemasi lyhyt pasta). 400 g punakaalia 1/2 pientä sipulia (n. 15 g) 2 rkl parmesaania 6 saksanpähkinän ydintä...

Kalakroketteja sitruunan kera, koko perheelle syötäväksi!

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min

Ainesosat: 500 g kummeliturskafileitä (luuttomia) 1 sipuli 50 g säilöttyjä sitruunoita 1 valkosipulinkynsi 2 ruokalusikallista korppujauhoja 1 rkl...

Pasta artisokkien ja pekonin kera, maukas ja helposti valmistettava ensimmäinen ruokalaji.

Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 10 min

Ainesosat: 190 g pastaa (paccheri) 100 g pekonisuikaleita 2 latva-artisokkaa 1/2 sipulia 2 rkl parmesaania Hapotettu vesi: 1 sitruuna vesi

Kuskussalaatti yksinkertaiseksi, terveelliseksi ja värikkääksi alkuruoaksi!

Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min

Ainesosat: 300 g mannasuurimoita 400 g vettä 7 rkl oliiviöljyä 400 g punaisia kidneypapuja (valutettu) 1 tomaatti 1 porkkana 2 valkosipulia 12 vaaleanpunaista...

Uunissa paistetut makaronipesät, maukas ja helposti valmistettava ensimmäinen ruokalaji.

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min

Ainesosat: 200 g spagettia 200 ml tomaattikastiketta 1 mozzarella (hieman vettä) 12 oliivia Basilika maun mukaan suolaa maun mukaan Puolet sipulista (pieni)

Haudutettua hammasahventa kookosmaidon kera - kalaruoka, jota tulet rakastamaan.

Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 20 min

Ainesosat: 40 cl kookosmaitoa 10 cl vettä 400 g hammasahventa (kiinteälihaista kalaa) 2 tomaattia 1 vihreä paprika 2 sipulia 1 ripaus sahramia (tai kultaista...

Sipuliomeletti, maukas ja helposti valmistettava resepti

Pääruoka Erittäin helppoa 7 min 10 min

Ainesosat: 4 munaa 1 keskikokoinen sipuli (noin 150 g) 15 g parmesaanijuustoraastetta (1 reilu lusikallinen) Ekstra-neitsytoliiviöljyä maun mukaan...

Kasvis-tajine (kokkaa seitania kanssamme!)

Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 2 tuntia

Ainesosat: 520 gr porkkanaa 800 g perunoita 3 valkosipulinkynttä 200 gr seitania 200 gr kikherneitä (kypsennettyinä) 2 punasipulia 130 g vihreitä oliiveja...

Kotitekoinen snickers: taateleita, maapähkinöitä ja suklaata - terveellinen välipala ilman lisättyä sokeria.

Välipala Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 10 päivämäärää 5 tl maapähkinäsosetta (40 g) 15 g maapähkinöitä 120 g tummaa suklaata

Lohikääreet, täydellinen ja käytännöllinen voileipä, jonka voi ottaa mukaan minne tahansa.

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min

Ainesosat: 4 vehnätortillaa 1 tuore lohipihvi (tai 4 viipaletta savulohta) 1/2 rkl oliiviöljyä 1 ripaus suolaa 1 ripaus pippuria 1 kananmuna 1 ruohosalaatti 1...

Kermaista kylmää pastaa, valmis alle 10 minuutissa!

Pääruoka Erittäin helppoa 2 min 7 min

Ainesosat: 200 g pastaa (fusilli) 120 g tuoretta juustoa (Philadelphia-tyyppinen) 200 g kirsikkatomaatteja 4 basilikanlehteä 70 g kuorettomia mustia oliiveja...

Kesäkurpitsa-pesto, nopea ja maukas resepti ilman kypsennystä.

Muu Erittäin helppoa 10 min

Ainesosat: 300 g kesäkurpitsaa 35 g pinjansiemeniä 25 g ekstra-neitsytoliiviöljyä 35 g parmesaanijuustoraastetta 7 basilikanlehteä 1/2 valkosipulinkynttä

Kylmää pastaa kesäkurpitsapeston, puhvelimozzarellan ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min

Ainesosat: 200 g pastaa 40 g kuivattuja tomaatteja au naturel 125 g puhvelimozzarellaa Oliiviöljyä maun mukaan Suolaa maun mukaan mustapippuria maun mukaan...

Kermainen pasta kesäkurpitsojen kanssa, maukas ja erittäin nopea resepti

Pääruoka Erittäin helppoa 13 min 12 min

Ainesosat: 190 g pastaa 100 g tuoretta juustoa (philadelphia-tyyppistä) 250 gr kesäkurpitsaa (yksi iso) Parmesaaniraastetta maun mukaan Suolaa maun mukaan...

Parsaa, kinkkua ja sulatettua juustoa leivonnaisissa

Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min

Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 6 viipaletta suolakinkkua 80 g mozzarellaraastetta 1 kananmuna 1 nippu vihreää parsaa 1 rkl oliiviöljyä...

Munakoiso parmigiana, perinteinen resepti selitetty askel askeleelta!

Pääruoka Helppo 40 min 30 min

Ainesosat: 600 g munakoisoja 450 ml tomaattikastiketta 60 g parmesaanijuustoraastetta 1 sipuli (noin 60 g) 200 g mozzarellaa Basilika maun mukaan Paistoa...

Kasvisruokaa tomaatti-feta-quiche, joka sopii täydellisesti piknikille!

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min

Ainesosat: 1 murotaikina 2 kananmunaa 15 cl maitoa suolaa pippuri 1/2 tl valkosipulijauhetta 1/2 tl kuivattua rosmariinia 1 tl Dijon-sinappia 1 loraus...

Helppo aprikoosin clafoutis

Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 45 min

Ainesosat: 500 g aprikooseja 3 munaa 20 cl maitoa 80 g sokeria 40 g jauhoja 30 g voita 1 tl vaniljaa (tai vaniljasokeripussillinen).