Ateria

• Aamiainen ja brunssi
• Illallinen
• Lounas
• Alkupalat ja välipalat

Viikunat, tuore vuohenjuusto, hunaja ja rosmariini sisältävät voileivät

Alkupala Erittäin helppoa 5 min 3 min

Ainesosat: 6 viipaletta maalaisleipää 6 rkl tuoretta vuohenjuustoa 3 viikunaa (+/- leivän koosta riippuen) 1 rkl hunajaa suolaa pippuri 1 oksa tuoretta...

Tomaatti- ja serrano-kinkkuvoileivät

Alkupala Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 6 viipaletta leipää 1/2 valkosipulinkynsi suolaa 1 rkl oliiviöljyä 1/2 tomaattia 6 viipaletta Serrano-kinkkua (+/-)

Spanakopita, superhelppo kreikkalainen piirakka pinaatilla ja fetajuustolla.

Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 45 min

Ainesosat: 6 filolevyjä oliiviöljyä 600 g tuoretta tai pakastettua pinaattia 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi suolaa pippuri 2 kananmunaa 250 g ricottajuustoa 200...

Xxl hasselpähkinä-, maitosuklaa- ja praliinikeksit

Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 11 min

Ainesosat: Keksitaikina 240 g pehmeää voita 120 g vaaleaa/ruskeaa vergeoise-sokeria 100 g valkoista sokeria 2 munaa 180 g jauhoja 3 g leivinjauhetta (1 tl) 6...

Kanelipullat, kanelibriossit vaniljakuorrutuksella

Välipala Erittäin helppoa 20 min 20 min

Ainesosat: Briossitaikina: 6 g kuivahiivaa (1 annospussi / 15 g tuorehiivaa). 15 cl täysmaitoa (tai hapatettua maitoa). 400 g vehnäjauhoja (T45) 50 g...

Sokerittomat omenapannukakut

Välipala Erittäin helppoa 10 min 10 min

Ainesosat: 2 tai 3 omenaa (koosta riippuen) 135 g jauhoja 1 kananmuna ½ annospussillista leivinjauhetta 1 tl vanilja-aromia 50 g tummaa suklaata 15 cl maitoa...

Choco flan, täydellinen yhdistelmä kosteaa suklaakakkua ja vaniljakaramelliflania.

Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 1 tunti

Ainesosat: Karamelli: 120 g sokeria 70 g vettä Vaniljakastike: 2 munaa 150 g makeutettua kondensoitua maitoa 1 tl vaniljauutetta 200 g kermaa 90 g maitoa...

Voi-kana, intialainen ruokalaji par excellence kanan kanssa!

Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 40 min

Ainesosat: Marinadi: 600 g kananrintaa 25 g tomaattimurskaa (1 rkl) 1 valkosipulinkynsi (murskattu) 1 pieni pala tuoretta inkivääriä Suola 2 tl garam massalaa...

Uunissa paahdetut perunat, klassinen ja helppo resepti

Lisuke Erittäin helppoa 5 min 40 min

Ainesosat: 1 kg perunoita 2 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri rosmariinia

Helppo suolattu new yorkin rulla peston ja tuorejuuston kanssa, jossa on 4 ainesosaa.

Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 55 min

Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 150 g tuorejuustoa 100 g vihreää pestoa (tai muuta) 1 kananmuna unikonsiemeniä (valinnainen) tuoretta...

Pizzatyyliset venekääryleet tomaatti-, kinkku- ja mozzarellakastikkeella

Alkupala Erittäin helppoa 15 min 35 min

Ainesosat: 1 pizzataikina 2 viipaletta kinkkua 6 tl tomaattikastiketta 4 rkl raastettua mozzarellajuustoa pippuria oregano 1 kananmuna unikonsiemeniä seesami

Pekoni-, vuohenjuusto- ja saksanpähkinäkakku

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 55 min

Ainesosat: 200 g jauhoja 10 g leivinjauhetta (1 annospussillinen) pippuria 3 kananmunaa 10 cl oliiviöljyä 10 cl maitoa 10 saksanpähkinää 1 pötkö vuohenjuustoa...

Taloudellinen ricotta-fondanttikakku, jossa on vain 4 ainesosaa

Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 35 min

Ainesosat: 1 muna 250 g ricottajuustoa 2 rkl agavesiirappia (tai 1 rkl hunajaa) 1 rkl maissitärkkelystä (tai 1 rkl jauhoja)

Pasta kurpitsan ja makkaran kanssa

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min

Ainesosat: 180 g pastaa (rigatoni, paccheri, mezze maniche). 100 g makkaraa 230 grammaa kurpitsaa (puhdistettuna) 10 g parmesaanijuustoraastetta 25 g...

L'amandier, erittäin kostea mantelikakku.

Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 30 min

Ainesosat: 3 munaa 100 g valkoista sokeria 150 g mantelijauhetta 1 tl karvasmanteliuutetta 75 g voita 25 g mantelirouhetta

Kasvislasagne (et usko sitä!)

Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 1 h 20 m

Ainesosat: Vihannesbolognesea varten : 50g soijaproteiinia 1 varsi selleriä 1 porkkana 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä Tilkka oliiviöljyä 15g tomaattipyreetä...

Savulohen, sitruunan ja ruohosipulin kakku

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min

Ainesosat: 3 munaa 200 g jauhoja 11 g leivinjauhetta (1 annospussillinen) 1/2 tl pippuria 10 cl maitoa 10 cl oliiviöljyä 250 g savustettua lohta 11 g tuoretta...

Brookies, täydellinen yhdistelmä brownieita ja keksiä.

Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min

Ainesosat: Brownie-taikina : 2 munaa 100 g sokeria 90 g jauhoja 150 g suklaata 80 g voita Keksitaikina : 120 g pehmeää voita 120 g ruskeaa sokeria 1 kananmuna...

Kurpitsapiirakka, yksinkertainen ja tehokas ateria.

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 35 min

Ainesosat: 1 murotaikina 600 grammaa kurpitsan lihaa 1 sipuli 2 kananmunaa 200 ml crème fraîchea tilkka oliiviöljyä 1 tl timjamia Suolaa Pippuri

Helppoja kotitekoisia blinejä!

Alkupala Erittäin helppoa 5 min 5 min

Ainesosat: 150 g kreikkalaista jogurttia (1 pata) 1 kananmuna 55 g jauhoja (4 rkl) 5 g leivinjauhetta (1/2 annospussia) 1 ripaus suolaa

Kasvisruokamuhennos

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min

Ainesosat: 1 punasipuli 2 valkosipulinkynttä 265 g valkoisia papuja (valutettu) 140 grammaa maissia 200 gr tomaattikastike 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl oreganoa...

Kurpitsamausteinen latte kotitekoisella kurpitsasiirapilla!

Juoma Erittäin helppoa 2 min

Ainesosat: Kurpitsamausteista lattea varten : 20cl täysmaitoa Yksi espressokahvi 3 ruokalusikallista kurpitsasiirappia Koristeluun : Kanelijauhe Kermavaahto

Pasta e fagioli, nopea ja kermainen resepti

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 12 min

Ainesosat: 120 g pastaa (ditali rigati) 160 g borlottipapuja (valmiiksi keitettyinä) 100 g tomaattipyreetä (tai kuorittuja tomaatteja) 1 valkosipulinkynsi...

Noisetier, sulava ja rapeutu hasselpähkinäkakku, jossa on 5 ainesosaa!

Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 35 min

Ainesosat: 3 munaa 100 g valkoista sokeria 125 g hasselpähkinäjauhetta 50 g voita 30 g paahdettuja hasselpähkinöitä