Lounas

Ainesosat: 360 g pastaa (esimerkiksi penne rigate) 200 ml ruokakermaa 200 g palvikinkkua (suikaleina tai kuutioina) 40 g voita 30 g raastettua parmesaania 1...

Ainesosat: 190 g pastaa (spaghettoni) 180 g kirsikkatomaatteja 200 g burrataa 1 valkosipulinkynsi 15 g raastettua parmesaania 3 basilikanlehteä oliiviöljyä...

Ainesosat: 200 g pastaa (esimerkiksi mezze maniche -pastaa) 100 g stracciatellaa 250 g paseerattua tomaattia 4 tuoretta basilikanlehteä 1 valkosipulinkynsi...

Ainesosat: 200 g pastaa (esimerkiksi spagettia) 1 munakoiso 180 g kirsikkatomaatteja 1 valkosipulinkynsi 25 g raastettua parmesaania 12 kuorittua mantelia...

Ainesosat: 180 g lyhyttä pastaa (esimerkiksi penne rigate) 12 kirsikkatomaattia 1 mozzarella Oliiviöljyä maun mukaan Rucolapestoa varten: 50 g rucolaa 1/2...

Ainesosat: 250 g ricottaa 120 g bresaolaa 15 g raastettua parmesaania 20 g rucolaa 1 sitruuna Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan Parmesaanilastuja...

Ainesosat: 160 g risottoriisiä 1/2 punasikurin kerä 60 g speck-kinkkua 40 g kuivaa valkoviiniä Kasvislientä tarpeen mukaan 2 rkl tuorejuustoa...

Ainesosat: 180 g pastaa (esimerkiksi fusilleja) 1/2 radicchiosalaattia 50 g speckiä 1 pieni sipuli 70 g tuorejuustoa (esimerkiksi Philadelphiaa) 8...

Ainesosat: 180 g pastaa 250 g herkkusieniä 150 ml kermaa 30 g raastettua parmesaania 1 valkosipulinkynsi 30 ml valkoviiniä 1 nokare voita Oliiviöljyä maun...

Ainesosat: 300 g puhdistettua kurpitsaa 150 g perunoita 180 g vehnäjauhoja (tyyppi 00) (+ hieman jauhoja työtasolle) 1 kananmuna 25 g raastettua parmesaania...

Ainesosat: 200 g keltaista maissijauhoa 500 ml maitoa 650 ml vettä 40 g voita 25 g raastettua parmesaania Muskottipähkinää maun mukaan Mustapippuria maun...

Ainesosat: Kvinoa: 150 g kvinoaa 300 ml vettä Muut ainekset: 2 tomaattia ½ sipuli 1 kourallinen minttua 1 kourallinen persiljaa suolaa 1 limen mehu 2 rkl...

Ainesosat: 190 g pastaa 300 g parsaa 100 g pekonikuutioita 1 salottisipuli 3 basilikanlehteä 50 g parmesaania (noin 4 rkl) Suolaa maun mukaan Pippuria maun...

Ainesosat: 280 g spelttiä 200 g tonnikalaa vedessä tai öljyssä 230 g kirsikkatomaatteja 150 g maissia 100 g rucolaa puolikkaan sitruunan mehu oliiviöljyä maun...

Ainesosat: 190 g pastaa (esim. spaghettonia) 80 g pancettaa kuutioituna 50 g raastettua parmesaania noin 20 g sipulia mustapippuria maun mukaan suolaa maun...

Ainesosat: 400 g porkkanoita oliiviöljyä 3 valkosipulinkynttä 1 yrttikimppu (tai 2 laakerinlehteä) suolaa pippuria Kastike: 2 klementiiniä 25 g suolatonta...

Ainesosat: 400 g spagettia 2 chiliä 3 valkosipulinkynttä 80 g oliiviöljyä Suolaa maun mukaan

Ainesosat: 180 g pastaa 300 g kesäkurpitsaa (1 keskikokoinen kesäkurpitsa) 40 g valkoviiniä 125 g kreikkalaista jogurttia (1 purkki) ½ pienen sitruunan mehu...

Ainesosat: 2 vehnätortillaa 120 g hummusta 2 kourallista rucolaa 60 g marinoitua paprikaa (tai tomaatteja) 60 g fetajuustoa suolaa pippuria oliiviöljyä

Ainesosat: 170 g riisiä 15 g sipulia 180 g katkarapuja (puhdistettuina) 130 ml kuivaa valkoviiniä Puolikkaan pienen sitruunan mehu Luomusitruunan kuorta maun...

Ainesosat: 180 g spagettia 1 sipuli (noin 200 g) 1 valkosipulinkynsi 100 ml tuoretta kermaa 15 cl valkoviiniä vettä (1 iso lasi) suolaa maun mukaan öljyä maun...

Ainesosat: 180 g pastaa 130 g makkaraa 120 g herkkusieniä 50 ml ruokakermaa 100 ml valkoviiniä 1/2 lasillista kuumaa vettä 20 g raastettua parmesaania 1...

Ainesosat: 180 g pastaa Kastike: 200 g ricottaa (1 pakkaus) Noin 2 kourallista tuoretta basilikaa 1 valkosipulinkynsi oliiviöljyä suolaa mustapippuria

Ainesosat: Punajuurikrepit: 200 ml maitoa 90 g vehnäjauhoja (tipo 00) 80 g kypsää punajuurta 1 kananmuna 1 ripaus suolaa Täyte: 125 g ricottaa Rucolaa maun...