Ateria

• Aamiainen ja brunssi
• Illallinen
• Lounas
• Alkupalat ja välipalat

Pasta artisokkien ja pekonin kanssa – maukas ja helposti valmistettava pastaruoka

Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 10 min

Ainesosat: 190 g pastaa (paccheri) 100 g pekonisuikaleita 2 latva-artisokkaa 1/2 sipulia 2 rkl parmesaania Hapotettu vesi: 1 sitruuna vesi

Kuskussalaatti – helppo, terveellinen ja värikäs alkuruoka!

Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min

Ainesosat: 300 g keskikokoista couscousia 400 g vettä 7 rkl oliiviöljyä 400 g kidneypapuja (valutettuna) 1 tomaatti 1 porkkana 2 valkosipulia Noin 12 retiisiä...

Uunissa paistetut spagettipesät – herkullinen ja helppo alkuruoka

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min

Ainesosat: 200 g spagettia 200 ml tomaattikastiketta 1 mozzarella (vähävetinen) 12 oliivia Basilikaa maun mukaan Suolaa maun mukaan ½ pieni sipuli

Kookosmaidossa haudutettu kultaotsa-ahven – herkullinen kalaruoka

Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 20 min

Ainesosat: 40 cl kookosmaitoa 10 cl vettä 400 g kultaotsa-ahventa (kiinteälihaista kalaa) 2 tomaattia 1 vihreä paprika 2 sipulia 1 ripaus sahramia (tai Riz...

Sipulifrittata – maukas ja erittäin helppo resepti

Pääruoka Erittäin helppoa 7 min 10 min

Ainesosat: 4 munaa 1 keskikokoinen sipuli (noin 150 g) 15 g parmesaanijuustoraastetta (1 reilu lusikallinen) Ekstra-neitsytoliiviöljyä maun mukaan...

Kasvistagine (valmista seitania kanssamme!)

Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 2 tuntia

Ainesosat: 520 g porkkanoita 800 g perunoita 3 valkosipulinkynttä 200 g seitania 200 g kypsiä kikherneitä 2 punasipulia 130 g kivettömiä vihreitä oliiveja 2...

Kotitekoiset snickersit: taateleita, maapähkinöitä ja suklaata – terveellinen välipala ilman lisättyä sokeria

Välipala Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 10 taatelia 5 tl maapähkinävoita (40 g) 15 g maapähkinöitä 120 g tummaa suklaata

Lohiwrapit – täydellinen ja kätevä eväs mukaan kaikkialle

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min

Ainesosat: 4 vehnätortillaa 1 pala tuoretta lohta (tai 4 viipaletta savulohta) 1/2 rkl oliiviöljyä 1 ripaus suolaa 1 ripaus pippuria 1 kananmuna 1...

Kermaisa kylmä pastasalaatti alle 10 minuutissa!

Pääruoka Erittäin helppoa 2 min 7 min

Ainesosat: 200 g pastaa (fusillia) 120 g tuorejuustoa (Philadelphia-tyyppistä) 200 g kirsikkatomaatteja 4 basilikanlehteä 70 g kivettömiä mustia oliiveja...

Kesäkurpitsapesto – nopea ja herkullinen resepti ilman kypsennystä

Muu Erittäin helppoa 10 min

Ainesosat: 300 g kesäkurpitsaa 35 g pinjansiemeniä 25 g ekstra-neitsytoliiviöljyä 35 g parmesaanijuustoraastetta 7 basilikanlehteä 1/2 valkosipulinkynttä

Kylmä pastasalaatti kesäkurpitsapestolla, puhvelinmaidosta valmistetulla mozzarellalla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min

Ainesosat: 200 g pastaa 40 g aurinkokuivattuja tomaatteja 125 g puhvelinmaidosta valmistettua mozzarellaa Oliiviöljyä maun mukaan Suolaa maun mukaan...

Kermainen kesäkurpitsapasta – maukas ja nopea resepti

Pääruoka Erittäin helppoa 13 min 12 min

Ainesosat: 190 g pastaa 100 g tuorejuustoa (Philadelphia-tyyppistä) 250 g kesäkurpitsaa (1 iso) Raastettua Parmigiano Reggiano -juustoa maun mukaan Suolaa...

Lehtitaikinanyytit parsalla, kinkulla ja sulavalla juustolla

Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min

Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 6 viipaletta suolakinkkua 80 g mozzarellaraastetta 1 kananmuna 1 nippu vihreää parsaa 1 rkl oliiviöljyä...

Perinteinen munakoisoparmigiana – vaihe vaiheelta

Pääruoka Helppo 40 min 30 min

Ainesosat: 600 g munakoisoja 450 ml tomaattikastiketta 60 g raastettua parmesaania 1 sipuli (noin 60 g) 200 g mozzarellaa Basilikaa maun mukaan Paistamiseen:...

Kasvisquiche tomaatilla ja fetalla – täydellinen piknikille!

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min

Ainesosat: 1 murotaikina 2 kananmunaa 15 cl maitoa suolaa pippuri 1/2 tl valkosipulijauhetta 1/2 tl kuivattua rosmariinia 1 tl Dijon-sinappia 1 loraus...

Helppo aprikoosiclafoutis

Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 45 min

Ainesosat: 500 g aprikooseja 3 kananmunaa 2 dl maitoa 80 g sokeria 40 g jauhoja 30 g voita 1 tl vaniljaa (tai 1 pussi vaniljasokeria)

Herkullinen parsasalaatti

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min

Ainesosat: 250 g kirsikkatomaatteja 900 g vihreää parsaa 100 g fetajuustoa 1 kananmuna 6 saksanpähkinää (määrä maun mukaan) Vinaigrette-kastike: 2 rkl...

Uunissa paistetut kesäkurpitsapyörykät

Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min 35 min

Ainesosat: 500 g kesäkurpitsaa (2 keskikokoista kesäkurpitsaa) 50 g parmesaanijuustoraastetta 1 kananmuna 35 g korppujauhoja 8 mintunlehteä suolaa maun mukaan...

Juustomunakas – nopea resepti, valmis 5 minuutissa!

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 5 min

Ainesosat: 2 munaa 50 g juustoa 5 g voita

Pasta paprikalla ja philadelphia-tuorejuustolla – täyteläinen ja nopea resepti

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min

Ainesosat: 180 g lyhyttä pastaa 380 g paprikasuikaleita (me käytimme sekoitusta punaisista, keltaisista ja oransseista paprikoista) 50 g Philadelphia-juustoa...

Korealaistyylinen lohi gochujang-kastikkeella – valmis 8 minuutissa

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 8 min

Ainesosat: 1 lohifilee 1 rkl gochujangia (fermentoitua chilitahnaa) 1/2 rkl seesamiöljyä 1 tl riisiviinietikkaa 1/2 valkosipulinkynttä 1 pieni pala tuoretta...

Superhelppo aprikoosimousse ilman kypsennystä – vain muutamasta aineksesta!

Jälkiruoka Erittäin helppoa 12 min

Ainesosat: 150 g kuorittuja aprikooseja 1 kananmunan valkuainen 40 g sokeria 1 tl sitruunamehua

Marinoidut kesäkurpitsat – täydellinen kesäinen kasviscarpaccio!

Alkupala Erittäin helppoa 10 min

Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa (ei liian suuria) 1 valkosipulinkynsi 7 rkl oliiviöljyä 18 ml valkoviinietikkaa 1/2 sitruunan mehu 10 mintunlehteä Mustapippuria...

Suklaa-vadelmabrownie – puhdasta herkuttelua!

Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min

Ainesosat: 150 g voita 80 g valkoista sokeria 80 g ruskeaa sokeria 3 kananmunaa 80 g makeuttamatonta kaakaojauhetta 90 g jauhoja 150 g pakastettuja (tai...