Helppo aprikoosin clafoutis
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 45 min
Ainesosat: 500 g aprikooseja 3 munaa 20 cl maitoa 80 g sokeria 40 g jauhoja 30 g voita 1 tl vaniljaa (tai vaniljasokeripussillinen).
Ateria
970 reseptit
Super gourmet parsasalaatti
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 250 g kirsikkatomaatteja 900 g vihreää parsaa 100 g fetajuustoa 1 kananmuna 6 saksanpähkinää (enemmän tai vähemmän) Vinaigrette: 2 rkl oliiviöljyä...
Paistetut kesäkurpitsapullat uunissa
Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min 35 min
Ainesosat: 500 g kesäkurpitsaa (2 keskikokoista kesäkurpitsaa) 50 g parmesaanijuustoraastetta 1 kananmuna 35 g korppujauhoja 8 mintunlehteä suolaa maun mukaan...
Juustomunakas, pikaresepti valmis 5 minuutissa!
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 5 min
Ainesosat: 2 munaa 50 g juustoa 5 g voita
Pasta paprikan ja philadelphia-juuston kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: 180 g lyhyttä pastaa 380 g paprikasuikaleita (me käytimme sekoitusta punaisista, keltaisista ja oransseista paprikoista) 50 g Philadelphia-juustoa...
Korealaistyylinen lohi gochujang-kastikkeella, valmis 8 minuutissa
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 8 min
Ainesosat: 1 lohifilee 1 rkl gochujangia (fermentoitua chilitahnaa) 1/2 rkl seesamiöljyä 1 tl riisiviinietikkaa 1/2 valkosipulinkynsi 1 pieni pala tuoretta...
Superhelppo aprikoosimousse ilman ruoanlaittoa ja vain muutamasta raaka-aineesta!
Jälkiruoka Erittäin helppoa 12 min
Ainesosat: 150 g kuorittuja aprikooseja 1 kananmunan valkuainen 40 g sokeria 1 tl sitruunamehua
Marinoidut kesäkurpitsat, täydellinen vihannescarpaccio kesään!
Alkupala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa (ei liian suuria) 1 valkosipulinkynsi 7 rkl oliiviöljyä 18 ml valkoviinietikkaa 1/2 sitruunaa (vain mehu) 10 mintunlehteä pippuria...
Suklaa-vadelma-brownie, puhdasta herkuttelua!
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: 150 g voita 80 g valkoista sokeria 80 g ruskeaa sokeria 3 kananmunaa 80 g makeuttamatonta kaakaojauhetta 90 g jauhoja 150 g pakastettuja (tai...
Jäätelövoileivät speculoosin kanssa
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 24 spekuloosia 250 g mascarponea 20 cl kermaa 30 % rasvaa 2 rkl spekuloosilevitystä Koristelu: 100 g valkoista suklaata 100 g maitosuklaata 2...
Proteiinipannukakkuja heralla - täydellinen välipala ennen urheilua!
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 5 min
Ainesosat: 1 muna 125 g maitoa 125 g jauhoja 15 g öljyä 1/2 annospussia leivinjauhetta 25 g heraa (1 mittalusikallinen) ripaus suolaa 2-3 ruokalusikallista vettä
Spiraaliperuna tikulla, idioottivarma tekniikka ilman konetta.
Lisuke Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 2 keskikokoista perunaa 2 rkl sulatettua voita (tai oliiviöljyä) suolaa pippuri ½ tl paprikaa
Kasvissyöjän verrines: hernekeittoa, parmesaanimurskaa ja mascarponekermaa.
Alkuruoka Erittäin helppoa 30 min 17 min
Ainesosat: Parmesaanimurska: 50 g jauhoja 40 g parmesaania 50 g kylmää voita Hernekeittokerma: 280 g keitettyjä herneitä, valutettu 15 cl lientä 1 rkl kermaa...
Viikunat, tuore vuohenjuusto, hunaja ja rosmariini sisältävät voileivät
Alkupala Erittäin helppoa 5 min 3 min
Ainesosat: 6 viipaletta maalaisleipää 6 rkl tuoretta vuohenjuustoa 3 viikunaa (+/- leivän koosta riippuen) 1 rkl hunajaa suolaa pippuri 1 oksa tuoretta...
Tomaatti- ja serrano-kinkkuvoileivät
Alkupala Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 6 viipaletta leipää 1/2 valkosipulinkynsi suolaa 1 rkl oliiviöljyä 1/2 tomaattia 6 viipaletta Serrano-kinkkua (+/-)
Spanakopita, superhelppo kreikkalainen piirakka pinaatilla ja fetajuustolla.
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 45 min
Ainesosat: 6 filolevyjä oliiviöljyä 600 g tuoretta tai pakastettua pinaattia 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi suolaa pippuri 2 kananmunaa 250 g ricottajuustoa 200...
Xxl hasselpähkinä-, maitosuklaa- ja praliinikeksit
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 11 min
Ainesosat: Keksitaikina 240 g pehmeää voita 120 g vaaleaa/ruskeaa vergeoise-sokeria 100 g valkoista sokeria 2 munaa 180 g jauhoja 3 g leivinjauhetta (1 tl) 6...
Kanelipullat, kanelibriossit vaniljakuorrutuksella
Välipala Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: Briossitaikina: 6 g kuivahiivaa (1 annospussi / 15 g tuorehiivaa). 15 cl täysmaitoa (tai hapatettua maitoa). 400 g vehnäjauhoja (T45) 50 g...
Sokerittomat omenapannukakut
Välipala Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 2 tai 3 omenaa (koosta riippuen) 135 g jauhoja 1 kananmuna ½ annospussillista leivinjauhetta 1 tl vanilja-aromia 50 g tummaa suklaata 15 cl maitoa...
Choco flan, täydellinen yhdistelmä kosteaa suklaakakkua ja vaniljakaramelliflania.
Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 1 tunti
Ainesosat: Karamelli: 120 g sokeria 70 g vettä Vaniljakastike: 2 munaa 150 g makeutettua kondensoitua maitoa 1 tl vaniljauutetta 200 g kermaa 90 g maitoa...
Voi-kana, intialainen ruokalaji par excellence kanan kanssa!
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 40 min
Ainesosat: Marinadi: 600 g kananrintaa 25 g tomaattimurskaa (1 rkl) 1 valkosipulinkynsi (murskattu) 1 pieni pala tuoretta inkivääriä Suola 2 tl garam massalaa...
Börek fetajuuston ja persiljan kera
Välipala Erittäin helppoa 20 min 15 min
Ainesosat: 200 g fetajuustoa tai feta 1 nippu lehtipersiljaa 8 levyä jufka-taikinaa (kolmionmuotoinen taikina) 200 ml auringonkukkaöljyä
Uunissa paahdetut perunat, klassinen ja helppo resepti
Lisuke Erittäin helppoa 5 min 40 min
Ainesosat: 1 kg perunoita 2 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri rosmariinia
Helppo suolattu new yorkin rulla peston ja tuorejuuston kanssa, jossa on 4 ainesosaa.
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 55 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 150 g tuorejuustoa 100 g vihreää pestoa (tai muuta) 1 kananmuna unikonsiemeniä (valinnainen) tuoretta...