Nopeasti paistetut munakoisot, maukas ja kevyt lisuke

äänestä nyt
Lisuke
Erittäin helppoa
25 min
197 Kcal

Itse asiassa jääkaapissamme on aina piilossa munakoiso. Joskus jopa hieman vanha, koska se on unohtunut muutamaksi viikoksi (raukka!). No, tämä upea vihannes pelastaa meidät aina, koska se on niin monipuolinen, että sitä voidaan käyttää mihin tahansa valmistukseen (alkuruokiin, lisukkeisiin, ensimmäisiin ruokalajeihin ja aperitiiviin). Tänään ehdotamme leivottuja munakoisoja korppujauhoilla, hyvin yksinkertaista, maustettua lisäkettä, joka sopii täydellisesti liha- tai kalaruokien seuraksi. Ulkopuoli on hieman rapea korppujauhojen ansiosta, kun taas sisäpuoli on pehmeä ja lihaisa: nopea ja kevyt resepti, jota voit tarjota myös vegaanisen illallisen aikana. Kokeile tätä nopeaa lisäkettä munakoisojen kanssa, voit valmistaa sen mihin aikaan vuodesta tahansa!

Ainesosat

2

Materiaalit

  • Keittiöharja
  • Leccarda
  • Uunipaperi
  • Kulho

Valmistelu

Valmistelu5 min
Kypsennysaika20 min
  • Nopeasti paistetut munakoisot, maukas ja kevyt lisuke - Valmistelu askel 1Pese munakoisot ja kuivaa ne. Leikkaa ne noin puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi.
  • Nopeasti paistetut munakoisot, maukas ja kevyt lisuke - Valmistelu askel 2Kuumenna uuni 190 °C:een.
    Vuoraa leivinpaperilla leivinpelti ja aseta sen päälle aiemmin leikatut munakoisoviipaleet.
  • Nopeasti paistetut munakoisot, maukas ja kevyt lisuke - Valmistelu askel 3Kaada öljy pieneen kulhoon ja lisää runsaasti kuivattua oreganoa, sitten sekoita.
  • Nopeasti paistetut munakoisot, maukas ja kevyt lisuke - Valmistelu askel 4Sivele öljyn ja oreganon seoksella kaikki munakoisoviipaleet, jotka ovat leivinpaperilla.
  • Nopeasti paistetut munakoisot, maukas ja kevyt lisuke - Valmistelu askel 5Ripottele nyt jokaiselle munakoisoviipaleelle korppujauhoja ja yritä sitten levittää niitä sormin tasaisesti koko pinnalle (korppujauhokerroksen on oltava tiivis eikä liian paksu). Mausta suolalla ja pippurilla ja paista 20/25 minuuttia 190 °C:ssa.
  • Nopeasti paistetut munakoisot, maukas ja kevyt lisuke - Valmistelu askel 6Paistetut munakoisot ovat valmiita. Sinun tarvitsee vain käyttää niitä liha- tai kalaruokien kanssa.

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Voinko säilyttää paistettuja munakoisoja?

Kyllä. Laita ne jääkaappiin kelmulla peitettyyn astiaan tai ilmatiiviisti suljettuun astiaan, niin ne säilyvät hyvin 1/2 vuorokautta. Suosittelemme paistamaan ne uunissa ennen syömistä.
Parempi, jos et. Suosittelemme valmistamaan ne juuri nyt, koska resepti on hyvin nopea.
Kyllä. 16/18 minuuttia 180 °C:ssa
Päätimme leikata ne pyöreiksi, mutta voit leikata ne myös pituussuunnassa. Tärkeää on, etteivät ne ole liian ohuita eivätkä liian paksuja (noin puoli senttiä).
Voit lisätä juustoraastetta (kuten parmesaania tai granaa), jotta niistä tulisi vielä maukkaampia, tai valkosipulijauhetta, jotta ne saisivat tuoksua.
Voit käyttää tätä ruokalajia minkä tahansa pääruoan lisäkkeenä tai tarjota sitä erikseen alkupalana tai aperitiivina.
Totta kai. Samaa reseptiä noudattaen voit käyttää kesäkurpitsaa, porkkanaa tai jopa perunoita (jos käytät perunoita, kypsennysaika voi olla pidempi).
Olemme käyttäneet oreganoa, mutta vaihtoehtoisesti persilja tai ruohosipuli sopivat hyvin.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 197Kcal
  • Carbo: 23.1g
  • Kokonaisrasva: 9.1g
  • Tyydyttynyt rasva: 1.1g
  • Proteiinit: 3.7g
  • Kuidut: 3.5g
  • Sokeri: 3.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (109g)

Keittoastiat

Uuni

Attribuutit

Säilytys jääkaapissa
hävikitön
PPetitchef_FI

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: