Pääruoka - sivu 22

Ainesosat: 200 g trofie-pastaa (tai muuta lyhyttä pastaa) 100 g pekonikuutioita (halutessasi myös savupekonista) 200 ml tomaattikastiketta 130 g herkkusieniä...

Ainesosat: 1 Hokkaidokurpitsa 2 rkl oliiviöljyä suolaa mustapippuria 1 tl rosmariinia ½ Reblochon-juusto Dipattavaksi: maalaisleipää tai briossileipää...

Ainesosat: 200 g rigatonia (tai halutessasi muuta pastaa) 50 g 'ndujaa 200 ml paseerattua tomaattia 1/2 keskikokoinen Tropea-sipuli Ekstraneitsytoliiviöljyä...

Ainesosat: 300 g T45-vehnäjauhoja 3 tuoretta kananmunaa

Ainesosat: 2 broilerin rintafileetä 2 kananmunaa 200 g ramen-nuudeleita 1 l kasvislientä 1 kevätsipuli 100 g herkkusieniä 1 valkosipulinkynsi (me käytimme 1...

Ainesosat: 3 rkl seesamiöljyä 2 kananmunaa 1 valkosipulinkynsi 1 salottisipuli 1 porkkana 1 purjon valkoinen osa 1 mieto punainen chili 100 g kanaa 15...

Ainesosat: 2 kananrintaa 70 g maapähkinöitä (paahdettuja ja suolattomia) 1 kananmuna

Ainesosat: 2 tuoretta lohifileetä loraus oliiviöljyä suolaa pippuria

Ainesosat: Pannukakkuja varten: 200 g jauhoja 3 kananmunaa 2 rkl sokeria 1 tl suolaa 1 pussi leivinjauhetta 3 rkl öljyä 2 dl maitoa 2 rkl agavesiirappia...

Ainesosat: 6 savoijinkaalinlehteä 250 g jauhelihaa 1 valkosipulinkynsi 1 kananmuna 35 g raastettua Parmigiano Reggiano -juustoa 120 g scamorza-juustoa...

Ainesosat: 1 rkl oliiviöljyä 250 g jauhelihaa 125 g porkkanaa (1 iso porkkana) 2 viipaletta leipää 15 cl maitoa 1 valkosipulinkynsi suolaa mustapippuria 1...

Ainesosat: 300 g lehtikaalia (noin 1/4) 180 g béchamelkastiketta (kotitekoista tai valmista) 50 g raastettua emmentaljuustoa loraus oliiviöljyä suolaa maun...

Ainesosat: 200 g butternut-kurpitsaa 2 naudan jauhelihapihviä (tuoreita tai sulatettuja) 2 viipaletta juustoa Kourallinen salaattia 1/2 valkoista sipulia 2 tl...

Ainesosat: 180 g paccheri-pastaa 100 g tonnikalaa vedessä 1/4 sitruunan mehu 80 g kuorittuja pistaasipähkinöitä 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä Sipulia maun...

Ainesosat: 100 g riisinuudeleita 1 tilkka seesamiöljyä 100 g tuoreita sieniä 1 kananmuna Kastike: 1 rkl seesamiöljyä 1 rkl suolaista soijakastiketta (tai...

Ainesosat: 3 broilerin koipireittä selkäosineen 1 säilötty sitruuna 50 cl vettä 150 g kivettömiä vihreitä oliiveja 1 rkl ras el hanout -mausteseosta 3 sipulia...

Ainesosat: 500 g pieniä perunoita 3 rkl oliiviöljyä 12 cl vettä 1 tl paprikajauhetta 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 pieni sipuli 1 pieni...

Ainesosat: 180 g pastaa (paccheri-pastaa tai muuta haluamaasi lyhyttä pastaa) 400 g punakaalia 1/2 pieni sipuli (noin 15 g) 2 rkl parmesaania 6 saksanpähkinän...

Ainesosat: 190 g pastaa (paccheri) 100 g pekonisuikaleita 2 latva-artisokkaa 1/2 sipulia 2 rkl parmesaania Hapotettu vesi: 1 sitruuna vesi

Ainesosat: 200 g spagettia 200 ml tomaattikastiketta 1 mozzarella (vähävetinen) 12 oliivia Basilikaa maun mukaan Suolaa maun mukaan ½ pieni sipuli

Ainesosat: 40 cl kookosmaitoa 10 cl vettä 400 g kultaotsa-ahventa (kiinteälihaista kalaa) 2 tomaattia 1 vihreä paprika 2 sipulia 1 ripaus sahramia (tai Riz...

Ainesosat: 4 munaa 1 keskikokoinen sipuli (noin 150 g) 15 g parmesaanijuustoraastetta (1 reilu lusikallinen) Ekstra-neitsytoliiviöljyä maun mukaan...

Ainesosat: 520 g porkkanoita 800 g perunoita 3 valkosipulinkynttä 200 g seitania 200 g kypsiä kikherneitä 2 punasipulia 130 g kivettömiä vihreitä oliiveja 2...

Ainesosat: 4 vehnätortillaa 1 pala tuoretta lohta (tai 4 viipaletta savulohta) 1/2 rkl oliiviöljyä 1 ripaus suolaa 1 ripaus pippuria 1 kananmuna 1...