Nopea kantonilainen riisi, helppo resepti

Name: Nopea kantonilainen riisi, helppo resepti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fi
Ingredients: 90 g riisiä; 2 kananmunaa; 60 g herneitä (säilykkeet); 100 g pekonia (tai valkoista kinkkua); 2 rkl soijakastiketta

äänestä nyt

Pääruoka

Erittäin helppoa

30 min

394 Kcal

Kantonilainen pikaruoka, jolla vältät ajan tuhlaamisen keittiössä. Nopea ja helppo ruokalaji, josta voi tulla nopeasti anti-hävikkiresepti par excellence! Jos olet keittänyt riisin liian kypsäksi aiemmassa valmistuksessa, tämä on täydellinen tilaisuus antaa sille uusi elämä. Sinun tarvitsee vain lisätä haluamasi ainekset, sekoittaa, maustaa ja olet valmis! Syö sellaisenaan tai tarjoa rapeiden munakääryleiden kanssa täydellisen aasialaisen aterian aikaansaamiseksi :-)

Ainesosat

90 g riisiä
2 kananmunaa
60 g herneitä (säilykkeet)
100 g pekonia (tai valkoista kinkkua)
2 rkl soijakastiketta

Valmistelu

Valmistelu15 min

Kypsennysaika15 min

Keitä riisiä suolatussa vedessä 10 minuuttia. Vatkaa munat munakkaaksi ja paista se.
Leikkaa munakas pieniksi kuutioiksi.
Kypsennä pekoni. Kun pekoni alkaa kypsyä, lisää herneet ja munakas kuutioina.
Lisää sitten keitetty ja valutettu riisi sekä soijakastike. Sekoita hyvin ja ota pois liedeltä.
Ja nyt kantonilainen riisi on valmista!