27 perunareseptiä, jotka muuttavat kaiken, mitä luulit tietäväsi tästä klassikosta

Etsitkö yksinkertaista , lämmittävää ja maukasta lisäkettä ? Tämä perunagratiini sienillä on varma valinta. Pehmeät perunat, valkosipulilla ja salottisipulilla maustettujen paistettujen sienten hienostunut aromi ja kerman täyteläisyys tekevät...

Mikroaaltouunissa valmistetut perunalastut todella onnistuvat! Ne ovat kätevä ja yllättävän terveellinen vaihtoehto, kun kaipaat nopeaa ja maukasta alkupalaa tai välipalaa tinkimättä perinteisten naposteltavien rapeudesta. Tarvitset vain ohuiksi...

Tämä kylmä peruna-tonnikalaterriini on jotakin venäläisen salaatin ja munamimosan väliltä. Sen pohja on yksinkertainen: keitettyä perunaa, tonnikalaa, pikkelöityjä kasviksia ja majoneesia. Tässä kylmässä peruna-, tonnikala- ja majoneesiterriiniessä...

Kukapa ei rakastaisi hyvää perunamuusia ? Mutta odotapa, tässä ei vielä kaikki! Valmistaudu löytämään täydellinen lisuke ateriaasi: rapeita pinnalta ja sisältä pehmeitä miniperunamuffinsseja . Perunasta, parmesaanista ja ripauksesta valkosipulia...

Etsitkö erityisen herkullista ja rapeaa, helposti valmistuvaa lisuketta? Tämä Air Fryer -perunagratiini vie kielen mennessään! Sisältä pehmeät perunat ja päältä kullanruskea pinta tekevät tästä gratiini dauphinois’n serkusta vastustamattoman....

Oletko kyllästynyt samoihin vanhoihin perunoihin ? Tässä on maukas vaihtoehto, jota et voi vastustaa: rapeita ja sisältä meheviä uuniperunoita raikkaan ja aromaattisen chimichurrikastikkeen kera. Lupaamme, että jokainen suupala saa makunystyräsi...

Kierteiset perunat tikussa ovat monikäyttöinen herkku: kauniin ulkonäkönsä lisäksi ne sopivat tarjottaviksi alkupalana tai lihan, kalan ja kanan lisäkkeenä . Parasta on, että kierteiden tekemiseen ei tarvita konetta – tarvitset vain puutikun...

Yksinkertainen ja herkullinen lisuke! Uuniperunat maistuvat varmasti kaikille. Kun maustat ne timjamilla ja rosmariinilla ja käärit pekoniviipaleisiin, tästä reseptistä tulee hyvinkin helposti sunnuntailounaan vakiolisuke ;-) Kokeile sinäkin...

Rakastamme papillote-tekniikkaa , sillä sen avulla ruoan voi kypsentää sotkematta keittiötä, ja se on myös erittäin terveellinen valmistustapa. Näin valmistimme perunoita, joissa on kevyt sitruksinen vivahde. Maustoimme ne fetajuustolla ja mintulla....

Aiotko tarjota vieraille höyrytettyjä perunoita lihan tai kalan lisukkeena? Se on ehkä vähän tavanomaista, vai mitä? Höyrytä perunat ensin, mutta paista ne sitten uunissa persilja-valkosipuliseoksen kanssa. Näin ne saavat hieman väriä ja ennen kaikkea...

Tarvitset vain kaksi ainesosaa, ja saat herkulliset aperitiivivartaat jaettavaksi vieraidesi kanssa! Tämä resepti kannattaa pitää tallessa, kun kaipaat vaihtelua klassisille sipseille ja maapähkinöille ;-) Ota esiin pienet varrastikut ja käy reseptin...

Lämpimät päivät kaipaavat virkistäviä ja ravitsevia salaatteja, kuten tätä peruna- ja tonnikalasalaattia. Se on helppo valmistaa ja valmis vain 15 minuutissa – sillä aikaa ehtii tehdä alkupalan ennen ateriaa. Katso resepti alta:

Perheessämme rakastetaan täytettyjä perunoita! Yleensä täytämme ne kinkulla tai pekonilla ja juustolla. Tänään tarjoamme version, jossa täytteenä on savulohta ja tuorejuustoa. Nauti perunat lämpiminä tai kylminä! Alta löydät vaiheittaiset...

Kaipaatko erityisen lohduttavaa ruokaa koleisiin päiviin? Aligot ja Toulouse-makkarat -reseptimme ilahduttaa varmasti vatsaasi :-) Tässä Aubracin alueelta peräisin olevassa ruokalajissa yhdistyvät perunat, tuore tomme-juusto, kerma ja valkosipuli....

Olet varmasti kuullut kasvis-tianeista. Niitä valmistetaan kesällä, kun tomaatit, kesäkurpitsat ja munakoisot ovat sesongissa. Mutta mitä tehdä talven saapuessa? Ptitchefillä on ratkaisu: herkullinen raclette-gratiini ;-) Perunoita, pancettaa ja...

Kotitekoiset uunissa paistetut perunasuikaleet ovat terveellisempi vaihtoehto niille, jotka eivät voi vastustaa rapeita perunasuikaleita salaatissa, hot dogin välissä tai monissa muissa ruoissa. Tämä helppo resepti valmistuu vain kolmesta ainesosasta,...

Uunissa valmistetut ranskalaiset ovat kevyempi vaihtoehto perinteisille uppopaistetuille ranskalaisille ;-) Tällä erittäin helpolla reseptillä saat ranskalaisia, jotka ovat rapeita pinnalta ja sisältä pehmeitä :-) Koko perhe voi herkutella niillä...

Pehmeät herttuattaren perunat ovat täydellinen lisuke liha- ja kalaruokien kanssa! Tässä helpossa reseptissä perunat ja voi yhdistyvät suussa sulavaksi herkuksi. Valmista herttuattaren perunat itse, niin ne maistuvat vielä paremmilta ;-) Seuraa alla...

Kotitekoinen perunamuusi on helppo ja nopea valmistaa – ja niin herkullista! Kun perunat ovat kypsiä, sinun tarvitsee vain soseuttaa ne ja sekoittaa joukkoon maito, voi ja ripaus muskottipähkinää. Eipä voisi olla helpompaa! Perunamuusi sopii yhtä hyvin...

Tänään esittelemme teille maailman kuuluisimman perunagratiinin reseptin: gratin dauphinois’n. Ja huomio: perinteistä kunnioitetaan, joten jaamme kanssanne aidon reseptin , jonka isoäitimme on välittänyt meille suoraan ranskalaisesta...

Belgialaiseen tapaan syömme vohveleita pääruoaksi! Soseutettujen perunoiden ansiosta taikinasta tulee ihanan pehmeää ja vohveleista herkullisia. Tekisikö mieli maistaa? Seuraa alla olevaa reseptiä:

Oikean taikinan valinta suolaiseen piirakkaan voi olla hankalaa. Valitsetko lehtitaikinan vai murotaikinan ? Haluaisitko mieluummin gluteenittoman vaihtoehdon? Tässä on erittäin helppo, kevyt ja pehmeä taikina lempipiirakkaasi varten – se...

Leivättömät voileivätkin ovat mahdollisia ;-) Nämä herkulliset raclette-perunavoileivät maistuvat varmasti niin lapsille kuin aikuisillekin ;-)

Tutustu Air Fryerissa valmistettujen murskattujen perunoiden reseptiin – nämä ovat erittäin rapea lisuke ! Helposti valmistettavat, Air Fryerissa kullanruskeiksi paistetut murskatut perunat tuovat aterioihin ihanan rapean ja pehmeän vivahteen. Air...