[SIVUSTO_NIMI] joukkue / Mirella Mendonça
Mirella Mendonça
Olen Petitchefin (Portugali ja Brasilia) toimitusvastaava ja suuri matkustamisen ja maailman gastronomian ystävä, aina etsimässä uusia makuja ja kokemuksia. Vaikka rakastan tutkia erilaisten kulttuurien herkkuja, äitini ruoka on aina suosikkini – sillä ainutlaatuisella maulla, jonka vain hän osaa luoda.
366 tietueet
Säästääkö astianpesukoneen Eco-toiminto todella energiaa? Katso, kuinka paljon voit säästää
Ei voita eikä öljyä: tämän uskomattoman mehevän brownien salaisuus piilee ainesosassa, jota kukaan ei osaisi odottaa
Kalaruokia airfryerissa: kummeliturskaa, lohta ja rapeita herkkuja
Syksyn piirakat: 20 makeaa ja suolaista reseptiä, jotka houkuttelevat laittamaan uunin päälle
Szarlotka: puolalainen omenapiirakka rapealla kuorrutteella
Kuohkea ja mehevä hunajakakku – helposti ilman sähkövatkainta
Bataattibrownie ilman voita tai öljyä
12 omenareseptiä syksyn tervetulleeksi
Päärynä-gorgonzola-pähkinäpiirakka – vastustamaton makean ja suolaisen yhdistelmä
Syksyn illalliset: lohduttavat reseptit, kun yöt alkavat viilentyä
5 ruokapohjaa, jotka valmistat sunnuntaina ja joista riittää aterioita koko viikoksi
Docinho do céu – helppo kookoskakku-vanukas
Punajuurisalaatti grillatulla halloumi-juustolla
Heität pois sardiinin ravinteikkaimman osan tajuamatta, mitä menetät
Sardiinisäilykkeistä valmistettu escabeche
Surimi-terrine ilman kypsennystä – helppo ja kylmä alkupala
Kermainen ja herkullinen frango à brás – helppo portugalilainen kanaruoka
Perunasalaatti fetajuustolla, kananmunalla ja kirsikkatomaateilla
7 purkkireseptiä, jotka nopeuttavat aamiaista ja pelastavat viikon välipalat
Mustasilmäpapusalaatti tonnikalalla, kananmunalla ja oliiveilla – helppo portugalilainen resepti
Hasselback-perunat airfryerissa – helppo, rapea ja maukas resepti
5 vastustamatonta ja terveellistä välipalareseptiä sipsien korvikkeeksi!
