[SIVUSTO_NIMI] joukkue / Mirella Mendonça
Mirella Mendonça
Olen Petitchefin (Portugali ja Brasilia) toimitusvastaava ja suuri matkustamisen ja maailman gastronomian ystävä, aina etsimässä uusia makuja ja kokemuksia. Vaikka rakastan tutkia erilaisten kulttuurien herkkuja, äitini ruoka on aina suosikkini – sillä ainutlaatuisella maulla, jonka vain hän osaa luoda.
98 tietueet
Virhe numero yksi, jonka vuoksi kala jää kuivaksi uunissa, ja miten se vältetään lopullisesti.
Tämä salaatti todella tyydyttää nälän ja kuivattaa rasvaa
Virhe, jonka teet munakkaan kanssa etkä edes tiedä sitä (ja siksi se hajoaa!)
Monet ihmiset menevät pieleen oliivien kanssa ruokavaliossaan, ja syy yllättää sinut.
Tiedätkö, miksi mustekalaa keitettäessä pannuun laitetaan korkki?
Opi isoäitisi salaisuus kuohkeisiin kakkuihin ilman leivinjauhetta.
10 uskomatonta levitteitä, joita voit tehdä sekoittimella (tai haarukalla) ja jotka ovat alkupalojen hitti.
Tee tämä ruokailun jälkeen ja paranna ruoansulatusta välittömästi.
Miten korjata suolainen kastike heittämättä sitä pois (kyllä, voit säästää sen!)
Unohda tuuletin: mikä todella lievittää äärimmäistä kuumuutta?
Yleinen virhe valkosipulin käytössä, joka voi pilata ruoan maun
Tämä pieni seos etikan kanssa pelastaa kaikki leikkuulaudat.
Yksinkertainen tekniikka, joka tekee mistä tahansa vihanneksesta ravintolaruoan.
Voinko pakastaa raakoja perunoita? Katso mitä tapahtuu
Virheet, jotka tekevät kanasta kuivaa grillissä (ja miten ne korjataan)
Sitruunatemppu, joka muuttaa kalan maun
Virhe, jonka teet, kun keität ruskeaa riisiä
Kuinka korkealle oliiviöljyä voi lämmittää?
Pesetkö hedelmät kunnolla? Katso virhe, joka vahingoittaa terveyttäsi
Silputtua kanaa: 10 herkullista tapaa käyttää tähteitä
Miksi sinun ei koskaan pitäisi antaa kissallesi maitoa: Ymmärrä riski
Tuhoaako mikroaaltouuni ravintoaineet? Katso, mitä ruoalle tapahtuu
