[SIVUSTO_NIMI] joukkue / Mirella Mendonça
Mirella Mendonça
Olen Petitchefin (Portugali ja Brasilia) toimitusvastaava ja suuri matkustamisen ja maailman gastronomian ystävä, aina etsimässä uusia makuja ja kokemuksia. Vaikka rakastan tutkia erilaisten kulttuurien herkkuja, äitini ruoka on aina suosikkini – sillä ainutlaatuisella maulla, jonka vain hän osaa luoda.
359 tietueet
12 omenareseptiä syksyn tervetulleeksi
Päärynä-gorgonzola-pähkinäpiirakka – vastustamaton makean ja suolaisen yhdistelmä
Syksyn illalliset: lohduttavat reseptit, kun yöt alkavat viilentyä
5 ruokapohjaa, jotka valmistat sunnuntaina ja joista riittää aterioita koko viikoksi
Docinho do céu – helppo kookoskakku-vanukas
Punajuurisalaatti grillatulla halloumi-juustolla
Heität pois sardiinin ravinteikkaimman osan tajuamatta, mitä menetät
Sardiinisäilykkeistä valmistettu escabeche
Surimi-terrine ilman kypsennystä – helppo ja kylmä alkupala
Kermainen ja herkullinen frango à brás – helppo portugalilainen kanaruoka
Perunasalaatti fetajuustolla, kananmunalla ja kirsikkatomaateilla
7 purkkireseptiä, jotka nopeuttavat aamiaista ja pelastavat viikon välipalat
Mustasilmäpapusalaatti tonnikalalla, kananmunalla ja oliiveilla – helppo portugalilainen resepti
Hasselback-perunat airfryerissa – helppo, rapea ja maukas resepti
5 vastustamatonta ja terveellistä välipalareseptiä sipsien korvikkeeksi!
Tutustu 10 reseptiin, joita pidettiin aikoinaan köyhien ruokana mutta joista on tullut gastronomian todellisia helmiä!
Näin jäähdytät oluen 5 minuutissa: vähän tunnettu baaritemppu, joka todella toimii
Liian kiireinen viikko kokkaamiseen? Nämä 10 vaalean lihan reseptiä tekevät viikostasi vaivattomamman
8 ruoka-ainetta, joita et missään nimessä saa antaa koirallesi!
Miten hallita ahdistusta ilman lääkkeitä? Tutustu kahdeksaan tehokkaaseen luonnolliseen rauhoittajaan, jotka edistävät rentoutumista ja hyvinvointia!
Katkaravut eivät riitä? Näin tuplaat maun ja mehevyyden ostamatta lisää
Mummon salaisuudet: yksinkertaisia ja tehokkaita vinkkejä muurahaisista eroon pääsemiseen ja keittiön suojaamiseen
