[SIVUSTO_NIMI] joukkue / Mirella Mendonça
Mirella Mendonça
Olen Petitchefin (Portugali ja Brasilia) toimitusvastaava ja suuri matkustamisen ja maailman gastronomian ystävä, aina etsimässä uusia makuja ja kokemuksia. Vaikka rakastan tutkia erilaisten kulttuurien herkkuja, äitini ruoka on aina suosikkini – sillä ainutlaatuisella maulla, jonka vain hän osaa luoda.
92 tietueet
Miten korjata suolainen kastike heittämättä sitä pois (kyllä, voit säästää sen!)
Unohda tuuletin: mikä todella lievittää äärimmäistä kuumuutta?
Yleinen virhe valkosipulin käytössä, joka voi pilata ruoan maun
Tämä pieni seos etikan kanssa pelastaa kaikki leikkuulaudat.
Yksinkertainen tekniikka, joka tekee mistä tahansa vihanneksesta ravintolaruoan.
Voinko pakastaa raakoja perunoita? Katso mitä tapahtuu
Virheet, jotka tekevät kanasta kuivaa grillissä (ja miten ne korjataan)
Sitruunatemppu, joka muuttaa kalan maun
Virhe, jonka teet, kun keität ruskeaa riisiä
Kuinka korkealle oliiviöljyä voi lämmittää?
Pesetkö hedelmät kunnolla? Katso virhe, joka vahingoittaa terveyttäsi
Silputtua kanaa: 10 herkullista tapaa käyttää tähteitä
Miksi sinun ei koskaan pitäisi antaa kissallesi maitoa: Ymmärrä riski
Tuhoaako mikroaaltouuni ravintoaineet? Katso, mitä ruoalle tapahtuu
Miten sitruunasta saadaan enemmän mehua: nopeita ja helppoja vinkkejä
Tiedätkö säilykkeen nesteen? Se on hyödyllisempi kuin miltä se näyttää
Edellisen päivän riisi voi olla laihduttavaa ja sen melkein heittää pois.
Leivänmurut eivät ole konna ja voivat olla parempia kuin kuoret.
5 ruokaa, joita ei pidä säilyttää yhdessä jääkaapissa: selvitä miksi
Ei dieettiä, ei syyllisyyttä: funktionaalisen ruoan voima
Kestävätkö tomaatit pidempään? Tässä 5 vinkkiä, jotka todella toimivat
3 funktionaalista juomaa lisää energiaa ja energiaa
