Perimmäinen vinkki unohtumattomiin crêpeihin: 10 kotitekoista täytettä, jotka muuttavat kaiken!
Tuesday 3 February 2026 18:00 - Adèle Peyches
Mennään asiaan: tänä Kynttilänpäivänä hylkäämme teolliset purkit ja panostamme kotitekoisiin. Mikään ei voita sitä tyydytystä, kun levität vielä lämpimän seoksen juuri paistinpannulta tulleeseen crêpeen, ja takaamme, että ero on aivan mieletön.
Olipa kyseessä sitten suolainen voikaramelli, joka peittää taikinan täydellisesti, täyteläinen suklaa-hasselpähkinälevite tai mausteinen hedelmähillo, me olemme kaikki kermaisten tekstuurien ystäviä! Tämä on tilaisuus näyttää, että muutamalla yksinkertaisella ainesosalla voit luoda täytteitä, jotka vievät show'n itse crêpeiltä ;)
Tutustu ultra gourmet-ideoihimme:
Kotitekoinen on (todella) onnistuneiden pannukakkujen salaisuus.
Meillä kaikilla on tapana sujauttaa ostoksille lähtiessämme ostoskärryyn purkki kuuluisaa levitettä. Se on käytännöllistä ja totta. Mutta oletko koskaan katsonut ainesosaluetteloa? Kun palmuöljy ja sokeri ovat listan kärjessä, se on kaukana hasselpähkinän aidosta mausta. Ruoanlaitossa, kuten kaikessa muussakin, tuotteet tekevät eron.
Omien täytteiden valmistaminen tarkoittaa, että otat takaisin vallan siitä, mitä syöt. Voit annostella sokeria haluamallasi tavalla, valita hyvän voin tai laadukkaita hasselpähkinöitä ja ennen kaikkea välttää säilöntäaineita. Ja näin meidän kesken, keittiössä karamellisoituvan sokerin tai paahdettavien hasselpähkinöiden tuoksu saa sinut heti tunnelmaan, eikö niin?
Adèle PeychesToimituspäällikkö, joka ei malta odottaa talvea nauttiakseen fonduesta! Innostunut gastronomiasta ja aina etsimässä uusia kulinaarisia helmiä, opiskelin ensin oikeustiedettä ennen kuin palasin ensimmäisen rakkauteni pariin: hyvien tuotteiden makuun ja pöydän ääressä jakamisen iloon :)









Kommentit