Jälkiruoka - sivu 15

Ainesosat: 120 ml vettä 50 g voita 1 ripaus suolaa 75 g jauhoja 2 kananmunaa helmisokeria

Ainesosat: 1 rulla lehtitaikinaa 500 ml maitoa sitruunankuorta (maun mukaan) 1 annospussillinen vaniljasokeria 250 g sokeria 60 g maissijauhoa 6...

Ainesosat: 4 kiiviä (noin 500 g) 2 rkl hunajaa 1 rkl sitruunamehua pistaasipähkinöitä (halutessasi)

Ainesosat: Craquelin-kuori: 50 g voita 50 g fariinisokeria 50 g mantelijauhetta 20 g vehnäjauhoja 1 tl vaniljauutetta (halutessasi) Diplomaattikreemi...

Ainesosat: Keksipohja: 125 g keksejä 30 g voita Madeleine-kakku: 65 g voita 1 ripaus suolaa 1 rkl vaniljauutetta 40 g sokeria ½ sitruunan kuori 1 kananmuna 10...

Ainesosat: 850 g kurpitsaa (käytimme myskikurpitsaa) 80 ml kookosmaitoa 70 g fariinisokeria 1 tl jauhettua kanelia 50 g kookosjauhoja 3 kananmunaa Koristeluun...

Ainesosat: Karamelli: 70 g sokeria hieman vettä Flan: 200 ml makeutettua kondensoitua maitoa 200 ml kookosmaitoa 4 kananmunaa 50 g kookoshiutaleita

Ainesosat: 3 banaania 30 g agavesiirappia 145 g maapähkinävoita 125 ml mantelimaitoa 260 g riisijauhoa (tai muuta gluteenitonta jauhoa) 1 annospussi...

Ainesosat: 1 annospussi kuivahiivaa (5 g) 200 ml maitoa 500 g vehnäjauhoja 2 kananmunaa 40 g sokeria 5 g suolaa 40 g pehmeää voita (tai margariinia tai...

Ainesosat: Karamelli: 150 g sokeria 80 g vettä Flan: 2 kananmunaa 200 ml kuohukermaa (30 % rasvaa) 150 g makeutettua kondensoitua maitoa 90 ml maitoa 1 tl...

Ainesosat: Pohja: 200 g speculoos-keksejä 60 g pehmeää voita Täyte: 500 g ricottaa 2 kananmunaa 1 rkl vehnäjauhoja 50 g sokeria 1 tl vaniljauutetta...

Ainesosat: 2 luomusitruunaa (kuori ja mehu) 250 g mascarponea 2 dl kuohukermaa (30 % rasvaa, hyvin kylmänä) 80 g hienosokeria 3 kananmunan valkuaista...

Ainesosat: 8 Kinder Surprise -tyyppistä suklaamunaa värikkäitä suklaakarkkeja, kuten M&M's-karkkeja Suklaavanukas: 50 cl maitoa 25 g maissitärkkelystä 50 g...

Ainesosat: Murotaikina: 120 g pehmeää voita 80 g tomusokeria 25 g mantelijauhetta 1 annospussi vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 1 kananmuna 200 g vehnäjauhoja...

Ainesosat: Karamelli (75 g valmista karamellikastiketta): 75 g sokeria hieman vettä 400 g makeutettua kondensoitua maitoa 3 munaa 1 ripaus suolaa 40 cl maitoa...

Ainesosat: 4 kananmunaa (keltuaiset + valkuaiset) 50 g valkoista sokeria 50 g ruskeaa sokeria 125 g sulatettua voita 40 g makeuttamatonta kaakaojauhetta 80 g...

Ainesosat: 50 g mantelijauhetta (tai pistaasi- tai hasselpähkinäjauhetta) 50 g jauhoja 100 g tomusokeria 75 g voita 4 munanvalkuaista 1 tl vaniljauutetta noin...

Ainesosat: 200 g kuohukermaa (2 dl) 100 g mascarponea (2 reilua rkl) 2 rkl spekuloostahnaa 35 g spekulooskeksejä 2 savoiardikeksiä 5 rkl maitoa

Ainesosat: Keksipohja: 3 spekuloosikeksiä (tai bretonilaista murokeksiä) Sitruunatahna: 2 käsittelemätöntä sitruunaa 72 g sokeria 3 kananmunaa 9 g...

Ainesosat: 3 munaa 90 g voita 50 g ruskeaa sokeria 20 g valkoista sokeria 1 tl vaniljauutetta 1 ripaus suolaa 100 g jauhoja 1/2 tl leivinjauhetta 30 g...

Ainesosat: 250 g hasselpähkinöitä 100 g valkosuklaata

Ainesosat: 200 g maitosuklaata 75 g Coco Pops -muroja (suklaariisimuroja) 300 g mascarponea 300 ml kuohukermaa 75 g makeutettua kondensoitua maitoa 1 tl...

Ainesosat: 3 persikkaa (valkoista tai keltaista) 1 ripaus kuivattua rosmariinia 1 rkl fariinisokeria Taikina: 250 g jauhoja 35 g sokeria 1 ripaus suolaa 100 g...

Ainesosat: 500 g banaaneja (noin 4 banaania) 160 g voita 4 kananmunaa 150 g sokeria 250 g vehnäjauhoja 1 annospussi leivinjauhetta 1 annospussi vaniljasokeria...