Oreo-suklaatorttu

Ainesosat

Pohjaan:

• 300 g Oreo-keksejä
• 100 g voita

Täytteeseen:

• 200 g suklaata
• 200 ml kuohukermaa (30 % rasvaa)

Koristeluun:

• Oreo-keksejä
• kermavaahtoa

Materiaalit

• Halkaisijaltaan 22 cm:n irtopohjavuoka
• Tehosekoitin tai monitoimikone

Valmistelu

• Pohja:
  Murskaa Oreo-keksit ja lisää joukkoon sulatettu voi.
  Jatka murskaamista, kunnes seos on tahnamaista.
• Voitele vuoka ja painele keksiseos sen pohjalle sekä reunoille lasin tai lusikan avulla. Laita vuoka jääkaappiin 30 minuutiksi.
  
• Täyte:
  Lämmitä kermaa mikrossa 1 minuutti. Kaada se paloitellun suklaan päälle ja sekoita, kunnes seos on tasaista.
• Kaada suklaaganache Oreo-pohjan päälle. Tasoita pinta ja laita torttu jääkaappiin vielä tunniksi, jotta täyte jähmettyy.
  
• Koristele kermavaahdolla ja puolikkaiksi leikatuilla Oreo-kekseillä.
• Ja valmista tuli! ;)
  

Havainnot

* Voit käyttää haluamaasi suklaata: maito-, valko- tai tummaa suklaata.

Keittoastiat

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat