Helppo kurpitsakakku kookoksella

äänestä nyt
Jälkiruoka
Erittäin helppoa
1 h 5 m
145 Kcal

Tämä kookosmaidolla valmistettu kurpitsakakku on helppo tehdä, ihanan kermainen ja maultaan tasapainoinen – siitä tulee varmasti yksi suosikeistasi. Kakussa ei ole voita, ja se sopii gluteenitonta ruokavaliota noudattaville. Tarkista, löytyvätkö ainekset jo kaapistasi, ja leivo tämä herkullinen kakku jo tänään.

Ainesosat

10

Koristeluun (valinnainen):

Materiaalit

  • 14 × 22 cm:n vuoka

Valmistelu

Valmistelu20 min
Kypsennysaika45 min
  • Helppo kurpitsakakku kookoksella - Valmistelu askel 1Kuori kurpitsa, leikkaa se paloiksi ja keitä palat kiehuvassa vedessä. Kun kurpitsa on kypsää, valuta se ja soseuta.
  • Helppo kurpitsakakku kookoksella - Valmistelu askel 2Lisää kurpitsasose ja muut ainekset kulhoon. Sekoita hyvin.
  • Helppo kurpitsakakku kookoksella - Valmistelu askel 3Kaada taikina voideltuun vuokaan. Paista 180-asteisessa, esilämmitetyssä uunissa 45 minuuttia. Tarkista kypsyys aina hammastikulla.
  • Helppo kurpitsakakku kookoksella - Valmistelu askel 4Anna kakun jäähtyä ennen kuin irrotat sen vuoasta. Ripottele halutessasi pinnalle sokeria tai kookoshiutaleita. Säilytä kakku jääkaapissa. Nauti!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Mikä on kurpitsan käytön tärkein etu kakussa?

Kurpitsa tuo kakkuun makeaa makua ja kermaisen rakenteen. Se sisältää myös runsaasti ravintoaineita ja kuitua, joten kakusta tulee terveellisempi.
Kyllä. Voit käyttää mantelimaitoa tai lehmänmaitoa, mutta kakun maku ja rakenne voivat muuttua.
Kyllä. Reseptissä ei käytetä vehnäjauhoja, vaan kookosjauhoja, joten kakku on gluteeniton.
Säilytä kakku jääkaapissa suljetussa astiassa, jotta se pysyy tuoreena ja kosteana.
Kyllä. Voit lisätä pähkinöitä, suklaata tai vaikka ylimääräisiä mausteita ja muokata reseptiä oman makusi mukaan.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 145Kcal
  • Carbo: 14.1g
  • Kokonaisrasva: 7.4g
  • Tyydyttynyt rasva: 5.6g
  • Proteiinit: 3.6g
  • Kuidut: 3.3g
  • Sokeri: 9.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (134g)

Keittoastiat

Uuni

Attribuutit

Säilytys jääkaapissa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Olen Petitchefin (Portugali ja Brasilia) toimitusvastaava ja suuri matkustamisen ja maailman gastronomian ystävä, aina etsimässä uusia makuja ja kokemuksia. Vaikka rakastan tutkia erilaisten kulttuurien herkkuja, äitini ruoka on aina suosikkini – sillä ainutlaatuisella maulla, jonka vain hän osaa luoda.

Kommentit

Arvioi tämä resepti: