Jälkiruoka - sivu 18

Ainesosat: 600 g kermajuustoa 3 munaa 80 g sokeria 20 g (2 rkl) jauhoja (tai maissitärkkelystä) 1 rkl sitruunamehua 1 tl vaniljauutetta

Ainesosat: 1 kananmuna 250 g ricottaa 2 rkl agavesiirappia (tai 1 rkl hunajaa) 1 rkl maissitärkkelystä (tai 1 rkl vehnäjauhoja)

Ainesosat: 3 munaa 100 g valkoista sokeria 150 g mantelijauhetta 1 tl karvasmanteliaromia 75 g voita 25 g mantelilastuja

Ainesosat: Brownie-taikina: 2 kananmunaa 100 g sokeria 90 g vehnäjauhoja 150 g suklaata 80 g voita Keksitaikina: 120 g pehmeää voita 120 g fariinisokeria 1...

Ainesosat: murotaikina 200 g suklaata 60 cl maitoa (mieluiten täysmaitoa) 30 cl kuohukermaa 140 g sokeria 3 kananmunaa 60 g maissitärkkelystä

Ainesosat: 3 munaa 100 g valkoista sokeria 125 g hasselpähkinäjauhetta 50 g voita 30 g paahdettuja hasselpähkinöitä

Ainesosat: 2 munaa 375 g kastanjakermaa 150 g tummaa suklaata 100 g voita

Ainesosat: 80 g tahmeaa riisijauhoa 70 g valkoista sokeria 30 g maissitärkkelystä 160 g maapähkinävoita 14 cl vettä

Ainesosat: Rullat: 1 purkki croissant-taikinaa 1 kananmuna 2 rkl fariinisokeria (noin) Täyte: 1 dl kuohukermaa (30 % rasvaa) 50 g mascarponea 20 g...

Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 150 g puolisuolattua voita 150 g sokeria 4 munaa 100 g jauhoja vanilja-aromia (valinnainen)

Ainesosat: 3 kananmunaa 125 g valkoista sokeria 1 tl vaniljauutetta 1 dl neutraalinmakuista öljyä (auringonkukka- tai rypsiöljyä) 1,5 dl maitoa (rasvatonta,...

Ainesosat: 10 Raffaello-konvehtia 1 rkl kookoshiutaleita 500 g mascarponea 20 cl kuohukermaa (30 % rasvaa) 20 cl kookoskermaa 100 g tomusokeria 10 cl maitoa...

Ainesosat: Kakku: 3 kananmunaa 180 g (1 kuppi) sokeria 100 g (1 kuppi) kaakaojauhetta (tai suklaajauhetta) 120 ml (1/2 kuppia) neutraalinmakuista öljyä 240 ml...

Ainesosat: 120 ml maitoa (ei liian täysi lasi) 2 rkl kaakaojauhetta (tai suklaajauhetta) 395 gr (1 purkki) kondensoitua maitoa 1 rkl voita (tai margariinia)

Ainesosat: 1 kg maustamatonta, rasvatonta maitorahkaa

Ainesosat: 125 g pehmeää voita, suolatonta tai puolisuolaista 75 g vaaleaa tai tummaa vergeoise-sokeria tai fariinisokeria 25 g valkoista sokeria 1 kananmuna...

Ainesosat: 4 aprikoosia 1 pkt lehtitaikinaa 4 tl fariinisokeria 3 tl rosmariinia (kuivattua tai muutama pieni tuore oksa)

Ainesosat: 1 rkl suolatonta voita 395 g (1 tölkki) kondensoitua maitoa 2 rkl maapähkinävoita (katso vinkit) Koristeluun: rouhittuja maapähkinöitä (tai...

Ainesosat: 20 cl puolirasvatonta maitoa 30 cl täyskermaa (30 % rasvaa) 4 munankeltuaista 35 g valkoista sokeria 1 tl vanilja-aromia 6 tl ruskeaa sokeria (+/-)

Ainesosat: 2 päärynää (450 g) 250 g tummaa suklaata (1 patukka)

Ainesosat: 5 munanvalkuaista 230 g sokeria Elintarvikeväriä (vaaleanpunaista ja vihreää)

Ainesosat: 250 g mascarponea (1 purkki) 150 g savoiardikeksejä (noin 16 kpl) 1 muna (valkuainen ja keltuainen) 1 rkl kahvia (valmiina juomana tai jauheena) 1...

Ainesosat: Taikina: 500 g vehnäjauhoja 1 kuppi maitoa 2 rkl sokeria 2 rkl öljyä 1 ripaus suolaa 1 pussi kuivahiivaa Täyte: 400 g rahkaa 1 kuppi jogurttia 2...