Tapahtumat ja vuodenajat

• Halloween
• Joulun reseptit
• Pääsiäisen reseptit
• Ystävänpäivä
• Kesä
• Kevät
• Syksy
• Talvi

Uunissa paistettu sienipasta – kermainen ja juustoinen syysruoka

Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 25 min

Ainesosat: 200 g lyhyttä pastaa 300 g tuoreita herkkusieniä (tai säilöttyjä sieniä) 1 valkosipulinkynsi 30 g valkoviiniä (halutessasi) 50 g raastettua...

Halloweenin kurpitsanmuotoiset juustopallot aperitiiviksi

Alkupala Erittäin helppoa 10 min

Ainesosat: 250 g ricottaa 100 g parmesaania mustapippuria (maun mukaan) oreganoa (maun mukaan) Koristeluun: paprikajauhetta mustia seesaminsiemeniä...

Halloween-minitortut sienillä ja valkosipuli-yrttijuustolla

Alkupala Erittäin helppoa 10 min 18 min

Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikinalevy 150 g valkosipuli- ja yrttijuustoa Vähintään 6 herkkusientä

Kotitekoiset kurpitsagnocchit: pehmeät, miedot ja täydelliset syksyyn!

Muu Erittäin helppoa 40 min 2 min

Ainesosat: 300 g puhdistettua kurpitsaa 150 g perunoita 180 g vehnäjauhoja (tyyppi 00) (+ hieman jauhoja työtasolle) 1 kananmuna 25 g raastettua parmesaania...

Cinnamon roll -keksit – pehmeät ja rapeat kanelikeksit

Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 11 min

Ainesosat: Kanelitäyte: 15 g pehmeää voita 15 g vaaleaa ruokosokeria (tai fariinisokeria) 1 rkl jauhettua kanelia Keksitaikina: 100 g voita 100 g valkoista...

Browniemisu – täydellinen kakku brownien ja tiramisun ystäville!

Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 15 min

Ainesosat: Brownietaikina: 2 kananmunaa 80 g sokeria 90 g vehnäjauhoja 150 g suklaata 80 g voita Savoiardikeksit: Noin 16 savoiardikeksiä 25 cl kahvia...

Sitruunatiramisu – kirpeästi uudistettu klassikko

Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 10 min

Ainesosat: Sitruunakerma: 5 kananmunaa 2 sitruunaa (mehu + 1 sitruunan kuori) 120 g sokeria 15 g maissitärkkelystä 120 g voita 1 sitruuna (mehu)...

Kotitekoinen mangohillo vain 3 ainesosalla!

Muu Erittäin helppoa 10 min 30 min

Ainesosat: 300 g mangoa (pelkkää hedelmälihaa) 120 g sokeria 1/2 sitruuna (mehu ja raastettu kuori) 1–2 rkl vettä (valinnainen, vain jos seos on liian paksua)

Nachot cheddarjuustolla, avokadolla ja jauhelihalla – täydellinen tarjottava illanistujaisiin!

Alkupala Erittäin helppoa 15 min 20 min

Ainesosat: 200 g tortillasipsejä 150 g cheddarjuustoraastetta Liha: loraus oliiviöljyä 1/2 valkoista sipulia 100 g jauhelihaa (tässä naudanlihaa) 1...

Kampasimpukkacarpaccio sitrusvinaigretella ja pistaasipähkinöillä – tyylikäs ja helposti valmistuva alkuruoka

Alkupala Erittäin helppoa 20 min 10 min

Ainesosat: 4 kampasimpukkaa ilman korallia Sitrusvinaigrette: 3 appelsiinia (käsittelemättömiä, vahattomia) 1/2 teelusikallista jauhettua inkivääriä 1/2...

Punamarjasalaatti mansikoista, vadelmista ja kirsikoista sekä vesimelonista – täydellinen kesäherkku!

Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min

Ainesosat: 125 g vadelmia 150 g mansikoita (noin 15 kpl) 150 g kirsikoita (noin 20 kpl) 250 g vesimelonia 1/2 limeä (mehu ja kuori) 1 rkl agavesiirappia...

Kesäinen hedelmäsalaatti persikasta, nektariinista, aprikoosista ja vadelmista

Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 3 min

Ainesosat: 1 persikka 1 nektariini 3 aprikoosia 50 g vadelmia 1/2 limeä (mehu + kuori) 1 rkl agavesiirappia tuoreita basilikan lehtiä 10 g mantelilastuja

Helppo ja täydellinen marjacoulis – näin valmistat sen

Lisuke Erittäin helppoa 5 min 5 min

Ainesosat: 280 g pakastemarjoja 20 g sokeria 80 ml vettä ½ sitruunaa

Kasviskurpitsaparmigiana

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 55 min

Ainesosat: 900 g kurpitsaa 250 g mozzarellaa 70 g parmesaaniraastetta korppujauhoja maun mukaan suolaa maun mukaan kuivattua rosmariinia maun mukaan pippuria...

Airfryerissa paahdetut kastanjat

Alkupala Erittäin helppoa 5 min 9 min

Ainesosat: 330 g kastanjoita

Porkkanat hunaja-klementiinikastikkeessa

Lisuke Erittäin helppoa 5 min 1 h 35 m

Ainesosat: 400 g porkkanoita oliiviöljyä 3 valkosipulinkynttä 1 yrttikimppu (tai 2 laakerinlehteä) suolaa pippuria Kastike: 2 klementiiniä 25 g suolatonta...

Banoffee-jälkiruokalasit – banaanin ja kinuskin ystäville

Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 3 min

Ainesosat: 125 g spekulooskeksejä (+/-) 3 banaania (+/- koon mukaan) Kinuski: 25 g voita 25 g fariinisokeria 100 g makeutettua kondensoitua maitoa Kerma: 15...

Alkoholiton martini tonic, raikas ja hedelmäinen cocktail!

Juoma Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 7 cl alkoholitonta Martini® Vibrante -juomaa 15 cl tonicia Jääpaloja

Alkoholiton martini spritz – makea ja kukkainen cocktail aperitiiviksi

Juoma Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 7,5 cl alkoholitonta Martini® Florealea 3 cl omenamehua 8 cl kuplavettä Sitruunaviipale (valinnainen) Jääpaloja

Leche frita airfryerissa – perinteinen jälkiruoka vähemmällä öljyllä ja tutulla maulla

Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 7 min

Ainesosat: 525 ml maitoa (400 ml + 125 ml) Sitruunankuorta (mieluiten luomua tai vahaamatonta) Appelsiininkuorta (mieluiten luomua tai vahaamatonta) 1...

Erittäin helppo marmoroitu flan ilman pohjataikinaa – näyttävä jälkiruoka takuuvarmasti

Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 1 tunti

Ainesosat: 1 l täysmaitoa 1 vaniljatanko 3 kananmunaa 120 g valkoista sokeria 90 g maissitärkkelystä 100 g tummaa leivontasuklaata

Laktoositon ranskalainen flan pâtissier

Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 40 min

Ainesosat: 1 levy voita sisältämätöntä lehtitaikinaa 60 cl soijamaitoa (tai muuta kasvipohjaista juomaa, kuten kauramaitoa) 20 cl soijakermaa (tai muuta...

Nopea sitruunakakku tehosekoittimessa!

Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 30 min

Ainesosat: 1 kokonainen sitruuna 250 g jauhoja 3 kananmunaa 125 g sokeria 3 tl leivinjauhetta 90 ml öljyä 80 ml maitoa 1 rkl vaniljauutetta

Venäläinen salaatti kotitekoisella majoneesilla

Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min 20 min

Ainesosat: Salaatti: 2 keskikokoista perunaa 1 porkkana 1 kananmuna 100 g säilykeherneitä (1/2 tölkkiä) 1 tölkki tonnikalaa Vettä Suolaa Kotitekoinen...