Sipulikeitto, klassikko
Pääruoka Erittäin helppoa 35 min 45 min
Ainesosat: 500 g sipulia 60 g voita 1 rkl jauhoja 1 liemikuutio 1 rkl sokeria 2 litraa vettä timjami suolaa pippuri 1 vanha patonki 200 g juustoraastetta
Tapahtumat ja vuodenajat
413 reseptit
Mouna, perinteinen pääsiäisleivos
Jälkiruoka Helppo 5 tuntia 25 min
Ainesosat: 250 g jauhoja 15 g tuoretta leivontahiivaa 2 kananmunaa 1 tl suolaa 75 g sokeria 40 ml oliiviöljyä käsittelemättömän sitruunan kuori 2 rkl...
New yorkin juustokakku
Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 40 min
Ainesosat: Pohjaa varten : 200 g voikeksejä 80 g voita Täytettä varten : 900 g Philadelphia (tuorejuusto) 200 g sokeria 1 annos vaniljasokeria 4 munaa 60 g...
Pääsiäisen juustokakku
Jälkiruoka Helppo 5 tuntia
Ainesosat: Pohjaa varten : 125 g voikuutioita 80 g voita Täytettä varten : 450 g Philadelphia 200 g mascarponea 150 g sokeria 5 cl kermaa 2 liivatelehteä 200...
Mansikkatorttu
Jälkiruoka Erittäin helppoa 40 min 20 min
Ainesosat: 1 murotaikina Vaniljakastikkeen täytettä varten : 50 cl maitoa 4 munankeltuaista 125 g tomusokeria 40 g maissitärkkelystä 1 vaniljatanko 500 g...
Omenapiirakka englantilaiseen tapaan
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 50 min
Ainesosat: 1 murotaikina 1 kg omenoita 60 g sokeria 30 g voita 1/2 tl kanelia 1/2 tl muskottipähkinää
Nopea ja helppo suolavoi-karamelli
Muu Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 100 g sokeria 40 g puolisuolattua voita 20 cl kermaa
Roquefort, saksanpähkinät ja hunaja paahtoleivällä
Alkupala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 12 viipaletta paahtoleipää 150 g Roquefort-juustoa 12 saksanpähkinän ydintä hunaja
Gateau moka
Jälkiruoka Helppo 1 h 30 m 20 min
Ainesosat: Pesusienikakku : 3 munaa 90 g sokeria 90 g jauhoja Kahvikerma: 5 munankeltuaista 150 g sokeria 65 ml vettä 210 g pehmeää voita 1 rkl kahviuutetta...
Nopea ja helppo mansikkakakku
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 300 g boudoiria 500 g mansikoita 20 cl kermaa 30 % rasvaa 150 g mascarponea 50 g tomusokeria mansikkahillo vettä
Keksipurkki, lahja herkuttelijoille
Välipala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 200 g jauhoja 200 g ruskeaa sokeria 1 ripaus suolaa 1 annos vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta 100 g suklaalastuja Keksien valmistaminen: 2 munaa...
Manteli-päärynäkakku tai kuuluisa bourdaloue-torttu.
Jälkiruoka Erittäin helppoa 25 min 30 min
Ainesosat: 1 pikkuleipätaikina 100 g pehmeää voita 100 g sokeria 100 g mantelijauhetta 2 munaa 400 g päärynöitä siirapissa mantelilastuja
Voileipäkakku, raikas aperitiivikakku
Alkupala Erittäin helppoa 45 min
Ainesosat: 3 pitaleipää 1 pieni kurkku 6 viipaletta savulohta 300 g Philadelphia-juustoa (fromage frais) 1 nippu ruohosipulia kirsikkatomaatteja
Vadelmatorttu (nopea ja helppo)
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 1 murotaikina 75 g sokeria 75 g mantelijauhetta 75 g pehmeää voita 1 kananmuna 20 g maissijauhoa 375 g vadelmia
Kurkku mojito, alkoholittomat cocktailit
Juoma Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 1 kurkku 1 nippu minttua 2 limeä 75 cl kuohuvaa vettä 10 cl ruokosokerisiirappia
Vadelma mousse
Jälkiruoka Erittäin helppoa 25 min 5 min
Ainesosat: 250 g vadelmia 60 g sokeria 15 cl kermaa 2 liivatelehteä (tai agar-agaria)
Helppo ja nopea vadelmatorttu
Jälkiruoka Erittäin helppoa 1 h 30 m 20 min
Ainesosat: 1 murotaikina Kermavaahtoa varten : 25 cl maitoa 1 vaniljatanko 2 munankeltuaista 60 g sokeria 20 g maissijauhoa 250 g vadelmia tomusokeria
Suklaa merveilleux
Jälkiruoka Erittäin helppoa 1 tunti 1 tunti
Ainesosat: 2 munanvalkuaista 100 g sokeria 20 cl kermaa 100 g suklaata 200 g suklaalastuja (tai vermikulia)
Kirsikkainen clafoutis, ultra sulava klassikko
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: 500 g kirsikoita 125 g jauhoja 50 g sokeria 1 annospussillinen vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 4 kananmunaa 25 cl maitoa
Cupcake-pohjakakku
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 4 munaa 125 g kreikkalaista jogurttia 1 tl vaniljauutetta 40 g sulatettua voita 175 g sokeria 185 g jauhoja 1 tl leivinjauhetta 30 g monivärisiä...
Persikka melba
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 3 persikanpuolikasta siirapissa 3 lusikallista vaniljajäätelöä kermavaahtoa vadelmakastike
Dame blanche, helppo ja erittäin herkullinen jäätelö
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 3 palloa vaniljajäätelöä 2 rkl suklaakastiketta kermavaahtoa 1 venäläinen savuke mantelihiutaleita
Sundae, makea amerikkalainen jäätelö
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 tuntia
Ainesosat: 40 cl täyskermaa 250 g makeutettua kondensoitua maitoa 3 rkl nestemäistä kinuskia 1 kourallinen paahdettuja maapähkinöitä
Jäädytetty sitruuna, virkistävä sorbetti
Jälkiruoka Erittäin helppoa 3 tuntia
Ainesosat: 2 sitruunaa 80 g sokeria 175 ml vettä 1 kananmunan valkuainen 1 tl tomusokeria