Kummituskeksit: helpoin ja hauskin halloween-resepti lasten kanssa tehtäväksi
äänestä nyt
Halloween on hiipinyt keittiöihimme lähes huomaamattamme. Lapset odottavat joka vuosi innolla pukuja, kurpitsoja ja tietenkin kotitekoisia herkkuja. Nämä Halloween-haamukeksit ovat yksinkertainen ja hauska tapa jakaa aikaa heidän kanssaan. Taikina voi olla kotitekoinen sablée-pohja, jonka valmistamiseen menee vain muutama minuutti, tai aikaa säästääkseen valmiiksi valmistettu taikina, joka on helppo leikata ja koristella hieman tomusokerilla, joka antaa sille "pelottavan" säväyksen. Silmiin ja suuhun tarvitaan vain hieman vadelmahilloa. Resepti, jossa on vain kolme ainesosaa, yksinkertainen ja hauska, täydellinen kotona valmistettavaksi, perheen kanssa jaettavaksi ja vuoden pelottavimman illan sulostuttamiseksi.
Ainesosat
12
Materiaalit
- Sydämenmuotoinen leivontaleikkuri (valinnainen)
- Sileä leivontasuutin tai pilli.
- Leivontapussi (valinnainen)
- Siivilä (valinnainen)
Valmistelu
Valmistelu10 min
Odotusaika10 min
Kypsennysaika10 min
Kauli taikina kahden leivinpaperilevyn välissä ohueksi. Leikkaa sydämet leivontaan tarkoitetulla leikkurilla (voit jäähdyttää sitä muutaman sekunnin ajan pakastimessa) ja aseta palat vuoratulle levylle.
Jäähdytä taikinaa 10 minuuttia pakastimessa. Poista ylimääräinen taikina ja leikkaa kukin sydän kahtia kummitusten muodostamiseksi.
Tee silmät ja suu puoleen paloista suuttimella tai pillillä: käytä kapeaa osaa silmiin ja leveää osaa suuhun. Kallista alimmaista päätä hieman kummituksen "hännän" piirtämiseksi.
Paista 180 °C:n lämpötilassa noin 10 minuutin ajan. Jos haluat, että ne säilyttävät muotonsa, peitä ne leivinpaperilla ja toisella levyllä kevyeksi painoksi.
Anna jäähtyä ritilällä. Täytä keksien pohja pienellä määrällä hilloa ja ripottele päälle tomusokeria siivilän avulla, jotta se olisi tasaisempaa.
Laita palat yhteen kuin voileipä: aseta yksi hillolla päällystetty pala toisen päälle ja paina kevyesti.
Nyt voit nauttia näistä hauskoista ja helppotekoisista kummituskekseistä, jotka sopivat koko perheelle ja tuovat Halloween-iltaan makean lisän.
FAQ ❓
Miten voin tehdä haamukekseistä silmiinpistävämpiä?
Voit tehdä niistä koristeellisempia käyttämällä kuninkaallista kuorrutusta tomusokerin sijasta kiiltävän pinnan saamiseksi tai suklaalastuja silmiin ja suuhun.
Miten valmistat kotitekoisen sablée-taikinan näiden keksien tekemistä varten?
Se on helppo tehdä kotona. Tässä on resepti, jolla saat sen juuri oikeanlaiseksi: kotitekoinen sablée-pohja.
Miten säilytät kotitekoisia pikkuleipäkeksejä, jotta ne pysyvät rapeina pidempään?
Säilytä niitä ilmatiiviissä metallipurkissa tai lasipurkissa viileässä, kuivassa paikassa. Jos ne menettävät rapeutensa, lämmitä niitä kaksi minuuttia uunissa 120 °C:ssa, jotta niiden rakenne palautuu.
Voinko käyttää toisenlaista täytettä näihin Halloween-kekseihin?
Kyllä, voit varioida hilloa esimerkiksi mansikan, vadelman tai punaisten marjojen mauilla, käyttää kaakaokermaa tai hieman punaisella elintarvikevärillä värjättyä hunajaa.
Voiko Halloween-keksejä pakastaa ennen tai jälkeen leipomisen?
Kyllä, voit pakastaa ne raakana tai jo valmiiksi paistettuina ja kylminä, mutta ilman hilloa tai tomusokeria. Lisää täyte ja koristeet vasta sulatuksen jälkeen huoneenlämmössä, jotta niiden rakenne säilyy ehjänä.
Miten teen kummituskeksejä, jos minulla ei ole sydämenmuotoista leikkuria?
Voit käyttää soikeaa tai pyöreää leikkuria ja muotoilla hännän veitsellä. Toinen vaihtoehto on tehdä sydämen muotoinen paperimalli ja leikata se kylmään taikinaan: näin se säilyttää muotonsa paremmin paistettaessa.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 113Kcal
- Carbo: 16.9g
- Kokonaisrasva: 4.4g
- Tyydyttynyt rasva: 1.1g
- Proteiinit: 1.3g
- Kuidut: 0.2g
- Sokeri: 7.1g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (26g)
Keittoastiat
Uuni
Attribuutit
Voidaan pakastaa
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti