Kummituskeksit: helpoin ja hauskin halloween-resepti lapsille

Name: Kummituskeksit: helpoin ja hauskin halloween-resepti lapsille
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Fi
Ingredients: 1 annos sablée-taikinaa (makeaa murotaikinaa tai piirakkataikinaa); 4 rkl vadelmahilloa; 50 g tomusokeria (noin)

äänestä nyt

Välipala

Erittäin helppoa

30 min

35 Kcal

Halloween on hiipinyt keittiöihimme lähes huomaamattamme. Lapset odottavat joka vuosi innolla pukuja, kurpitsoja ja tietenkin kotitekoisia herkkuja. Nämä Halloween-haamukeksit ovat helppo ja hauska tapa viettää aikaa yhdessä lasten kanssa. Taikinaksi sopii muutamassa minuutissa valmistuva kotitekoinen sablée-taikina tai valmistaikina, jolla säästät aikaa. Taikina on helppo leikata ja koristella tomusokerilla, joka antaa kekseille sopivan pelottavan säväyksen. Silmät ja suu syntyvät pienestä määrästä vadelmahilloa. Tämä vain kolmesta ainesosasta valmistuva resepti on helppo ja hauska tehdä kotona. Se sopii koko perheen yhteiseksi puuhaksi ja tuo makean lisän vuoden pelottavimpaan iltaan.

Ainesosat

1 annos sablée-taikinaa (makeaa murotaikinaa tai piirakkataikinaa)
4 rkl vadelmahilloa
50 g tomusokeria (noin)

Materiaalit

Sydämenmuotoinen piparkakkumuotti (valinnainen)
Pyöreä pursotinterä tai pilli
Pursotinpussi (valinnainen)
Siivilä (valinnainen)

Valmistelu

Valmistelu10 min

Odotusaika10 min

Kypsennysaika10 min

Kauli taikina ohueksi kahden leivinpaperiarkin välissä. Leikkaa siitä sydämiä muotilla (voit viilentää muottia muutaman sekunnin pakastimessa) ja aseta palat leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Jäähdytä taikinaa 10 minuuttia pakastimessa. Poista ylimääräinen taikina ja leikkaa kukin sydän kahtia kummitusten muodostamiseksi.
Tee silmät ja suu puoleen paloista pursotinterällä tai pillillä: käytä kapeaa päätä silmiin ja leveää päätä suuhun. Viistä kummituksen alaosaa hieman, jotta saat sille hännän.
Paista noin 10 minuuttia 180 °C:ssa ylä- ja alalämmöllä. Jos haluat keksien säilyttävän muotonsa, peitä ne leivinpaperilla ja aseta päälle toinen pelti kevyeksi painoksi.
Anna keksien jäähtyä ritilällä. Levitä keksien alaosien päälle hieman hilloa. Siivilöi tomusokeria yläosiin, jotta se levittyy tasaisesti.
Kokoa keksit voileivän tapaan: aseta tomusokerilla koristeltu pala hillolla täytetyn palan päälle ja paina kevyesti.
Nyt voit nauttia näistä hauskoista ja helppotekoisista kummituskekseistä, jotka sopivat koko perheelle ja tuovat Halloween-iltaan makean lisän.

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

FAQ ❓

Miten saan kummituskekseistä näyttävämpiä?

Voit tehdä niistä koristeellisempia käyttämällä tomusokerin sijasta kuninkaallista kuorrutetta, joka antaa kekseille kiiltävän pinnan. Voit myös tehdä silmät ja suun suklaahipuista.

Miten valmistan kotitekoista sablée-taikinaa näitä keksejä varten?

Taikinan valmistaminen kotona on helppoa. Tässä on resepti, jolla onnistut: kotitekoinen sablée-taikina.

Miten säilytän kotitekoiset voikeksit rapeina pidempään?

Säilytä niitä ilmatiiviissä metallipurkissa tai lasipurkissa viileässä ja kuivassa paikassa. Jos keksit menettävät rapeutensa, lämmitä niitä kaksi minuuttia 120 °C:n uunissa, niin niiden rapea rakenne palautuu.

Voinko käyttää näissä Halloween-kekseissä muunlaista täytettä?

Kyllä. Voit käyttää esimerkiksi mansikka-, vadelma- tai marjahilloa, kaakaotahnaa tai hieman punaista elintarvikeväriä sisältävää hunajaa.

Voiko Halloween-keksejä pakastaa ennen paistamista tai sen jälkeen?

Kyllä. Voit pakastaa keksit raakoina tai paistettuina ja jäähdytettyinä, mutta ilman hilloa ja tomusokeria. Lisää täyte ja koristeet vasta, kun keksit ovat sulaneet huoneenlämmössä. Näin niiden rakenne säilyy hyvänä.

Miten teen kummituskeksejä, jos minulla ei ole sydämenmuotoista muottia?

Voit käyttää soikeaa tai pyöreää muottia ja muotoilla kummituksen hännän veitsellä. Voit myös tehdä paperista sydämenmuotoisen mallin ja leikata taikinan sen avulla kylmänä. Näin keksit säilyttävät muotonsa paremmin paistettaessa.