Leivonnaistorttu ilman taikinaa

Ainesosat

• 100cl maitoa
• 15cl kermaa
• 170 g tomusokeria
• 110 g maissitärkkelystä
• 5 munaa
• 1 rkl nestemäistä vaniljaa

Materiaalit

• 1 muotti halkaisijaltaan 20cm
• uuni

Valmistelu

• Kuumenna maito, kerma ja vanilja kattilassa.
• Sekoita munat, sokeri ja maissitärkkelys kulhossa.
• Kun maito alkaa kiehua, kaada se kulhoon munien kanssa, sekoita hyvin ja palauta kattilaan.
• Kuumenna kattilaa keskilämmöllä sekoittaen, jotta seos ei tartu kiinni.
• Kun seos on paksuuntunut, kaada se voideltuun vuokaan ja paista 180 °C:ssa esilämmitetyssä uunissa 45 minuuttia.
• Ota uunista ja anna jäähtyä 2 tuntia, ja jäähdytä vähintään 8 tuntia ennen syömistä.

Keittoastiat

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat