Kasvispaistokset: täydellinen tapa saada lapset syömään vihanneksia

Name: Kasvispaistokset: täydellinen tapa saada lapset syömään vihanneksia
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Fi
Ingredients: 350 g vihanneksia (tässä porkkanaa ja kesäkurpitsaa; tuoreena tai pakastettuna); 1 pieni keltasipuli; 100 g soijakermaa (tai ranskankermaa); 1 rkl maissitärkkelystä; 2 kananmunaa; 40 g Gruyère-juustoraastetta; Muutama persiljanlehti; Loraus oliiviöljyä; Suolaa; Pippuria

äänestä nyt

Alkupala

Erittäin helppoa

45 min

208 Kcal

Eivätkö lapsesi suostu syömään vihanneksia? Tässä on resepti, joka saattaa auttaa ;-) Näiden suolaisten kasvismuffinien avulla voimme taata, että niin pienet kuin isommatkin ihastuvat vihanneksiin! Ripaus juustoraastetta viimeistelee kokonaisuuden, ja valmista tuli ;-) Tämä resepti kannattaa pitää tallessa myös ystävien kanssa vietettäviä aperitiivihetkiä varten.

Materiaalit

Muffinivuokia

Valmistelu

Valmistelu10 min

Kypsennysaika35 min

Leikkaa vihannekset kuutioiksi (sulata ne ensin, jos käytät pakastevihanneksia) ja hienonna sipuli. Kuullota niitä muutaman minuutin ajan pannulla oliiviöljyssä.
Sekoita kulhossa kypsennetyt vihannekset, juustoraaste, maissitärkkelys, soijakerma, persilja, kananmunat, suola ja pippuri.
Kaada seos muffinivuokiin ja paista 30 minuuttia 165 °C:ssa.
Valmista tuli – hyvää ruokahalua!

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

FAQ ❓

Miten saada lapset pitämään vihanneksista?

Kasvispaistokset ovat mainio tapa tutustuttaa lapset vihanneksiin hauskalla ja maukkaalla tavalla. Vihannekset leivotaan suolaisiksi muffineiksi.

Mitä vihanneksia tässä reseptissä voi käyttää?

Voit käyttää porkkanaa ja kesäkurpitsaa, mutta voit myös vaihdella vihanneksia lastesi maun mukaan. Kokeile esimerkiksi pinaattia tai paprikaa.

Voiko kasvispaistokset valmistaa etukäteen?

Kyllä. Voit valmistella taikinan etukäteen ja säilyttää sitä jääkaapissa. Voit myös paistaa kasvispaistokset valmiiksi ja lämmittää ne ennen tarjoilua.