Okara-kaurakeksit suklaalla

äänestä nyt
Välipala
Erittäin helppoa
25 min
243 Kcal

Kun olemme tehneet kotitekoisen kauramaidon, jäljelle jäävät kaurahiutaleet, jotka on sekoitettu ja puristettu kuiviksi. Mutta niitä ei kannata heittää pois! Lisäämme niitä mielellämme keksiresepteihin, jotta ne saavat suussa sulavan rakenteen ja ovat gluteenitonta välipalaa ;-) Seuraa ohjeitamme!

Ainesosat

6

Valmistelu

Valmistelu10 min
Kypsennysaika15 min
  • Sekoita okara, sokeri, mantelijauhe ja muna.
  • Lisää sulatettu kookosöljy ja sekoita.
  • Kauho ruokalusikallinen taikinaa, muotoile siitä palloja ja litistä ne kekseiksi. Aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
  • Paista 15 minuuttia 180°C:ssa.
  • Kun olet poistanut uunista ja jäähtynyt, sulata tumma suklaa ja sivele keksit sillä teelusikalla.
    Anna seistä noin 5 minuuttia, kunnes suklaa on jäähtynyt ja jähmettynyt, ja nauti sitten! Hyvää ruokahalua :-)

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Kuinka kauan okara-kaurakeksien valmistus kestää?

Valmistus kestää yhteensä noin 25 minuuttia, josta 10 minuuttia on valmistelua ja 15 minuuttia paistoa.
Kyllä, keksejä voi säilyttää ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä useita päiviä, tai jääkaapissa pidempään.
Okara tuo kekseille ainutlaatuisen rakenteen ja makua, ja se on loistava tapa hyödyntää kauramaidon valmistuksesta jääneitä raaka-aineita.
Kyllä, voit kokeilla esimerkiksi hunajaa tai vaahterasiirappia, mutta muista säätää muiden nesteiden määrää reseptissä.
Kyllä, resepti on gluteeniton, kunhan varmistat, että kaikki käytetyt ainesosat, kuten mantelijauhe, ovat gluteenittomia.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 243Kcal
  • Carbo: 9.5g
  • Kokonaisrasva: 19.2g
  • Tyydyttynyt rasva: 2.5g
  • Proteiinit: 5.7g
  • Kuidut: 2.7g
  • Sokeri: 6.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (59g)

Keittoastiat

Uuni

Attribuutit

hävikitön
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: