Thermomix-vihanneskeitto
äänestä nyt
Thermomixillä valmistat erityisen sileän ja samettisen keiton helposti. Tässä reseptissä on käytetty monipuolisesti vihanneksia, joista saat runsaasti kuitua ja vitamiineja. Kokeile ja nauti – seuraa vain alla olevia vaiheittaisia ohjeita ;-) Lisää keittoon vielä krutonkeja, niin saat siihen mukavaa rapeutta :-D
Ainesosat
6
Materiaalit
- Thermomix
Valmistelu
Valmistelu10 min
Kypsennysaika20 min
- Laita valkosipuli ja puolitettu sipuli kulhoon ja hienonna 5 sekuntia nopeudella 5.
- Kaavi kulhon reunat puhtaiksi lastalla. Lisää oliiviöljy ja kuullota 5 minuuttia 120 °C:ssa nopeudella 1 ilman mittakuppia.
Huuhtele vihannekset ja kuori tarvittaessa ne, jotka eivät ole luomua. Pilko vihannekset ja lisää ne kulhoon veden, karkean suolan ja pippurin kanssa.
Kypsennä 25 minuuttia 100 °C:ssa nopeudella 1.
Sekoita 1 minuutti ja nosta nopeutta vähitellen 10:een. Säädä mausteita tarvittaessa ja nauti!
FAQ ❓
Mitä hyötyä vihanneskeitosta on?
Vihanneskeitto sisältää runsaasti kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka tukevat terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota.
Miten saat Thermomixillä valmistetusta keitosta vielä sileämpää?
Saat keitosta erittäin sileää, kun soseutat sitä nopeudella 10 vähintään minuutin ajan ja nostat nopeutta vähitellen.
Voiko tähän reseptiin lisätä muita vihanneksia?
Kyllä, voit muunnella reseptiä lisäämällä kauden vihanneksia tai omia suosikkejasi, kuten kesäkurpitsaa tai pinaattia.
Miten vihanneskeitto kannattaa säilyttää?
Vihanneskeitto säilyy jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa 3–4 päivää. Voit myös pakastaa sen myöhempää käyttöä varten.
Mitä vihanneskeiton kanssa voi tarjota?
Krutongit, paahdettu leipä tai hieman juustoraastetta sopivat hyvin vihanneskeiton lisukkeeksi.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 107Kcal
- Carbo: 14.3g
- Kokonaisrasva: 3.4g
- Tyydyttynyt rasva: 0.5g
- Proteiinit: 2.6g
- Kuidut: 4.4g
- Sokeri: 6.4g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (325g)
Saatat pitää
Äitini munakoisoantipasto – koko perheen rakastama resepti
Kotitekoinen makeanhapan grillikastike – helppo resepti, valmis hetkessä
Ystävänpäivän brunssi
Porkkanahummus
Italialainen tattarigalette
Karamellisoiduilla omenoilla täytetyt lettusamosat
Kesäkurpitsasipsit
Vadelma-jogurttijäätelö
Airfryerissa paneroidut babybel-juustot
Pumpkin spice latte kotitekoisella kurpitsasiirapilla!
Maapähkinäpraliini – täydellinen tapa tuunata leivonnaisia!
Spaghetti al fuoco di bacco: punaviinispagetti, jolla tuot pöytään jotain erityistä
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti