Italialainen keittiö

172 reseptit
Resepti Vaniljakastike-cannoli

Vaniljakastike-cannoli

Jälkiruoka Helppo 1 tunti 20 min
Ainesosat: 1 lehtitaikina 25 cl maitoa 2 munankeltuaista 1 vaniljatanko 60 g sokeria 30 g maissijauhoa 1 munankeltuainen ruskistamista varten tomusokeria
Resepti Erittäin helppo itämainen tabbouleh

Erittäin helppo itämainen tabbouleh

Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 150 g keskikokoista mannasuurimoa 2 tomaattia 1/2 sipuli 10 cl sitruunamehua (2 sitruunan mehu) 60 ml oliiviöljyä 1 pieni nippu persiljaa 1 pieni...
Resepti Konjac-spagetti provencelaiseen tyyliin

Konjac-spagetti provencelaiseen tyyliin

Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 15 min
Ainesosat: 200 g konjakkispagettia 1/2 sipuli 1 valkosipulinkynsi 2 tomaattia Provencen yrttejä suolaa ja pippuria
Resepti Italialainen bageli

Italialainen bageli

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 3 min
Ainesosat: 2 rinkelisämpylää 1 pallo mozzarellaa 2 viipaletta suolakinkkua 2 viipaletta tomaattia muutama lehti rucolaa 1 rkl pestoa
Resepti Natillas, espanjalainen munakerma

Natillas, espanjalainen munakerma

Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 50 cl maitoa 1 kanelitanko 1 sitruunan kuori 75 g sokeria 1 rkl maissijauhoa 3 munankeltuaista kaneli 4 keksiä (pyöreitä)
Resepti Ricotta ravioli, vaiheittainen resepti

Ricotta ravioli, vaiheittainen resepti

Pääruoka Helppo 2 tuntia 5 min
Ainesosat: Pasta : 200 g jauhoja 2 munaa 1 rkl oliiviöljyä Täytettä varten : 150 g ricotta muutama basilikan lehti suolaa ja pippuria
Resepti Falafelit, helppo ja nopea resepti

Falafelit, helppo ja nopea resepti

Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 3 min
Ainesosat: 400 g kikherneitä (säilykkeet) 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 2 rkl jauhoja suolaa pippuri tuoretta persiljaa tuoretta korianteria 1 tl kurkumaa 2 tl...
Resepti Pasteis de nata (portugalilaiset leivonnaiset)

Pasteis de nata (portugalilaiset leivonnaiset)

Jälkiruoka Helppo 40 min 15 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 250 ml maitoa 1 käsittelemättömän sitruunan kuori 30 g jauhoja 150 g sokeria 75 ml vettä 4 munankeltuaista
Resepti Focaccia, italialainen leipä rosmariinilla

Focaccia, italialainen leipä rosmariinilla

Lisuke Helppo 2 tuntia 20 min
Ainesosat: 500 g jauhoja 1 tl suolaa 10 g tuoretta leivontahiivaa 15 g oliiviöljyä 31 cl vettä 70 ml oliiviöljyä 30 ml vettä rosmariini (tuore tai kuivattu)...
Resepti Pizzapullat kinkku-juustotäytteellä

Pizzapullat kinkku-juustotäytteellä

Alkupala Helppo 2 tuntia 20 min
Ainesosat: La pâte : 280 g jauhoja 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 10 g tuoretta hiivaa 12 cl maitoa 6 cl vettä 30 g voita La farce : 4 rkl tomaattikastiketta 2...
Resepti Kreikkalainen salaatti tai horiatiki

Kreikkalainen salaatti tai horiatiki

Alkuruoka Erittäin helppoa 30 min
Ainesosat: 2 tomaattia 1/2 kurkkua 1/2 vihreää paprikaa 1 punasipuli 50 g kuorettomia mustia oliiveja 100 g fetajuustoa oliiviöljyä oreganoa suolaa
Resepti Salmorejo, espanjalainen kylmä keitto

Salmorejo, espanjalainen kylmä keitto

Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 1 kg tomaatteja 1 valkosipulinkynsi suolaa 150 g korppujauhoja 100 ml oliiviöljyä Koristeluun: 2 keitettyä kananmunaa raakaa kinkkua
Resepti Pastaa parsakaalin, sienien ja basilikan kanssa

Pastaa parsakaalin, sienien ja basilikan kanssa

Pääruoka Erittäin helppoa 25 min 15 min
Ainesosat: 80 g pastaa (gluteenittomassa versiossa herneitä - löytyy luomukaupoista). Puolet parsakaalista 3 isoa sieniä Muutama basilikan lehti oliiviöljyä...
Resepti Savulohen ja vuohenjuuston nyytit

Savulohen ja vuohenjuuston nyytit

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikinalevy (valinnainen) 100 g savustettua lohta 150 g tuoretta vuohenjuustoa (tai philadelphiaa) 1 vatkattu kananmuna