Italialainen keittiö

Ainesosat: 280 g 00-vehnäjauhoja 80 g sokeria 90 g punaviiniä 60 g oliiviöljyä 5 g leivinjauhetta Koristeluun: hienoa sokeria

Ainesosat: 2 munaa 250 g mascarponea 250 ml kahvia 3 rkl kaakaojauhetta 20 savoiardikeksiä 100 g sokeria makeuttamatonta kaakaojauhetta (valinnainen) tummaa...

Ainesosat: 2 kananmunaa 255 g mascarponea 2,5 dl kahvia 3 rkl kaakaojauhetta 20 savoiardikeksiä 7 rkl sokeria kaakaojauhetta (valinnainen) suklaata (valinnainen)

Ainesosat: 250 g naudan jauhelihaa 250 g porsaan makkaramassaa 100 g pancettaa 1 sipuli 1 porkkana 1 varsi varsiselleriä 125 ml punaviiniä 500 g...

Ainesosat: 4 viipaletta paahtoleipää oliiviöljyä 4 viipaletta parmankinkkua parmesaanilastuja 2 kypsää viikunaa muutama basilikanlehti

Ainesosat: 2 munakoisoa 500 g jauhettua lampaanlihaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 yrttinippu oliiviöljyä Tomaattikastiketta varten: 5 tomaattia 1 tl...

Ainesosat: 8 filotaikinalevyä 2 viipaletta keittokinkkua 1 pussi mozzarella-raastetta tomaattikastiketta oreganoa 1 kananmuna uppopaistoöljyä

Ainesosat: 30 kirsikkatomaattia 1 mozzarellapallo 2 rkl pestoa jauhoja 2 kananmunaa korppujauhoja paistoöljyä

Ainesosat: Pohjaa varten: 200 g petit beurre -keksejä 80 g voita Täytettä varten: 900 g Philadelphia-tuorejuustoa 200 g sokeria 1 pussi vaniljasokeria 4 munaa...

Ainesosat: 200 g spagettia 1-2 avokadoa 1 valkosipulinkynsi 1 rkl pestoa 2 rkl oliiviöljyä suolaa ja pippuria

Ainesosat: 12 paahtoleipäviipaletta 3 rkl pestoa 1 valkosipulinkynsi 4 aurinkokuivattua tomaattia parmesaania

Ainesosat: 1 lehtitaikinalevy 2,5 dl maitoa 2 munankeltuaista 1 vaniljatanko 60 g sokeria 30 g maissitärkkelystä 1 munankeltuainen voiteluun tomusokeria

Ainesosat: 150 g keskikokoista couscousia 2 tomaattia 1/2 sipulia 10 cl sitruunamehua (2 sitruunan mehu) 60 ml oliiviöljyä 1 pieni nippu persiljaa 1 pieni...

Ainesosat: 1 viipale vesimelonia 1/2 vihreää omenaa 1 kiivi 1/2 banaania vadelmia mustikoita

Ainesosat: 1 pizzataikina 120 g KitKat-patukoita 200 g suklaa-Danette-vanukasta voita

Ainesosat: 200 g konjac-spagettia 1/2 sipulia 1 valkosipulinkynsi 2 tomaattia Provencen yrttejä suolaa ja pippuria

Ainesosat: 2 bagelia 1 mozzarellapallo 2 viipaletta ilmakuivattua kinkkua 2 tomaattiviipaletta muutama rucolanlehti 1 rkl pestoa

Ainesosat: Taikina: 200 g jauhoja 2 munaa 1 rkl oliiviöljyä Täyte: 80 g ilmakuivattua kinkkua 80 g parmesaania tuoretta basilikaa

Ainesosat: Pastataikina: 200 g jauhoja 2 kananmunaa 1 rkl oliiviöljyä Täyte: 150 g ricottaa muutama basilikanlehti suolaa ja pippuria

Ainesosat: 1 kurkku 1 kreikkalainen jogurtti muutama mintunlehti 1 valkosipulinkynsi 1 rkl oliiviöljyä suolaa pippuria

Ainesosat: 200 g jauhoja 2 munaa 1 rkl oliiviöljyä

Ainesosat: 170 g tagliatellea 100 g parsakaalia 90 g savulohta 1 valkosipulinkynsi 10 cl ruokakermaa 375 ml vettä pippuria

Ainesosat: 4 munaa 200 g sokeria 20 cl öljyä 10 cl maitoa 300 g jauhoja 2 tl leivinjauhetta (1 annospussi) 20 g kaakaojauhetta 1 tl vaniljauutetta 1 ripaus...

Ainesosat: 350 g pennepastaa 2 tomaattia 150 g fetajuustoa 85 g kivettömiä mustia oliiveja 5 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa Provencen...