Bruschetta viikunoiden, parmesaanin ja parmankinkun kanssa

Name: Bruschetta viikunoiden, parmesaanin ja parmankinkun kanssa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fi
Ingredients: 4 viipaloitua leipää; oliiviöljyä; 4 viipaletta Parman kinkkua; Parmesaanilastuja; 2 kypsää viikunaa; muutama basilikan lehti

äänestä nyt

Alkupala

Erittäin helppoa

20 min

177 Kcal

Houkuttelevatko makeat ja suolaiset bruschettat sinua? Kun on kyse makeasta, mikään ei ole parempaa kuin hedelmät :-) Viikunat ovat täydessä sesongissa, joten käytämme tilaisuutta hyväksenne ja lisäämme niitä reseptiimme! Suolaisen puolella valitsemme Parman kinkun ja parmesaanin yhdistelmän!

Ainesosat

4 viipaloitua leipää
oliiviöljyä
4 viipaletta Parman kinkkua
Parmesaanilastuja
2 kypsää viikunaa
muutama basilikan lehti

Valmistelu

Valmistelu10 min

Kypsennysaika10 min

Paahda leipäviipaleet ja sivele ne oliiviöljyllä.
Lisää kinkkupalat ja parmesaanilastut.
Leikkaa viikunat 8 osaan ja aseta muutama pala bruschettan päälle.
Paista 10 minuuttia 180°C:ssa.
Lisää yksi tai kaksi basilikanlehteä bruschettan päälle. Ja voilà, se on valmis!

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

Havainnot

Viikunat: jos sinulla on viikunoita, jotka alkavat tehdä naamaa korissaan, älä heitä niitä pois! Ne sopivat täydellisesti tähän reseptiin ;-)

Lisämakua: Jos pidät valkosipulista, ota valkosipulinkynsi ja hiero sitä paahdettujen leipäviipaleiden päälle juuri ennen kuorrutuksen lisäämistä.