Crinkle cake, super rapea kakku, joka on helppo tehdä - helppo laz borek turkki

Ainesosat

• 1 paketti fileetaikinaa (tai tiilitaikinaa)
• 100 g voita (sulatettu)
• 2 kananmunaa
• 240 ml maitoa
• 100 g sokeria
• 1 tl vaniljauutetta
• 40 g pistaasipähkinöitä

Siirappi:

• 100 g sokeria
• 120 g vettä

Materiaalit

• Neliön muoto 22x22 cm

Valmistelu

• Kuumenna uuni 180 °C:een.
  Leikkaa filolevyt vuoan leveyden mukaisiksi ja rypytä ne niin, että ylä- ja alaosa tulevat keskelle (ks. kuva).
• Aseta rypytetyt lehdet vierekkäin vuokaan. Laita uuniin 10 minuutiksi 180 °C:n lämpötilaan.
  
• Sivele koko pinta sulatetulla voilla ja palauta uuniin 10 minuutiksi, edelleen 180 °C:seen.
• Valmista sillä välin paahtoleipäseos: sekoita munat, maito, sokeri ja vanilja.
  
• Kaada seos tasaisesti vuokaan. Paista 30-35 minuuttia 180 °C:ssa.
• Kaada sillä välin vesi ja sokeri kattilaan ja sekoita. Laita keskilämmölle ja anna sokerin liueta ja siirapin sakeutua.
  
• Ota kakku uunista ja kaada siirappi tasaisesti kakun päälle.
• Pilko (tai murskaa) pistaasipähkinät ja ripottele päälle.
  
• Ja nyt kakku on valmis!

Keittoastiat

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat