Random recipes - sivu 54

Ainesosat: 40 g kaurahiutaleita 20 cl vettä (tai maitoa) 15 g chia-siemeniä 100 g skyriä (tai tuorejuustoa) 1 rkl vaahterasiirappia 60 g sokeritonta punaista...

Ainesosat: Lihaa varten : 1 loraus oliiviöljyä 2 sipulia 70 g tomaattimurskaa 500 g jauhelihaa suolaa pippuri 15 g persiljaa Perunoita varten : 800 g...

Ainesosat: 25 cl kermaa 100 g cheddarjuustoa 50 g Emmental-juustoa (raastettuna) pippuria

Ainesosat: 4 tomaattia 2 keskikokoista kesäkurpitsaa 1 munakoiso 1 sipuli 1 paprika 1 valkosipulinkynsi muutama oksa persiljaa 20 cl vettä 1 liemikuutio...

Ainesosat: 500 g jauhoja 25 g sokeria 10 g suolaa 20 g tuoretta leivontahiivaa 1 kananmuna 72 ml maitoa 200 ml vettä 30 g pehmennettyä voita öljy...

Ainesosat: 150 g pieniä mozzarelloja (20 mozzarellaa) 2 munaa korppujauhoja maun mukaan suolaa maun mukaan jauhoja maun mukaan

Ainesosat: 1 murotaikina 75 g sokeria 75 g mantelijauhetta 75 g pehmeää voita 1 kananmuna 20 g maissijauhoa 375 g vadelmia

Ainesosat: 1 kurpitsa (luonnonmukainen, jotta kuori säilyy) 1 purkki kikherneitä (250 g) 200 g fetajuustoa 25 g pinjansiemeniä 5 rkl oliiviöljyä Rosmariinin...

Ainesosat: 4 munaa 90 g tomusokeria 50 g tummaa suklaata 5 cl kermaa 50 g voita 10 g katkeraa kaakaojauhetta 90 g mantelijauhetta 10 g jauhoja 5 g...

Ainesosat: 1 pizzataikina 1 rkl crème fraîchea 2 viipaletta valkoista kinkkua 3 viipaletta raclette-juustoa 1 kypsennetty peruna, suikaleiksi leikattuna

Ainesosat: 250 g turskaa 2 perunaa (keskikokoinen) suolaa pippuri 1 valkosipulinkynsi 3 laakerinlehteä muutama oksa tuoretta rosmariinia 1 rkl oliiviöljyä 1...

Ainesosat: Leivonnaiset: Murotaikina: 1 murotaikina 1 rkl sulatettua voita (valinnainen) 1 tl vaaleita seesaminsiemeniä (+/-) (tai muita pähkinöitä)...

Ainesosat: 180 g jauhoja 100 g voita 100 g sokeria 150 g suklaata 4 banaania 3 kananmunaa 1 tl vaniljauutetta Vähän rommia (tai Grand Marnieria). 1...

Ainesosat: 300 g perunagnocchia 30 g kuivattuja sekasieniä 250 ml soijakermaa (tai klassista ruokakermaa) muutama oksa tuoretta persiljaa 2 valkosipulinkynttä...

Ainesosat: 1 croissant 3 teelusikallista viikunahilloa 50 grammaa vuohenjuustoa (noin 4 viipaletta). 3 viipaletta iberialaista kinkkua kourallinen rucolaa...

Ainesosat: 20 cl mantelimaitoa 3 palloa vadelmasorbettia 4 mintunlehteä

Ainesosat: 400 g makeutettua kondensoitua maitoa 20 cl kermaa 30 cl viskiä 40 g sulatettua suklaata 1 annospussillinen vaniljasokeria (tai 1 tl...

Ainesosat: Paahdettu munakoiso: 1 munakoiso 1 tl oliiviöljyä Korppujauhot: 30 g jauhoja (+/-) 1 kananmuna suolaa pippuri 30 g panko-korppujauhoja (+/-) Öljy...

Ainesosat: 200 g kermaa (20 cl) 100 g mascarponea (2 isoa ruokalusikallista) 2 rkl spekuloositahnaa 35 g spekuloosia 2 boudoiria 5 rkl maitoa

Ainesosat: Kakkua varten : 100gr voita 3 kananmunaa 50 ml auringonkukkaöljyä 2 tl hiivaa 1 tl kanelia 1 tl vaniljauutetta 1 tl suolaa 50 gr ruskeaa sokeria...

Ainesosat: 4 vehnätortillaa 100 g kanaa 1/2 vihreää paprikaa 1/2 paprikaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 3 rkl tomaattikastiketta 150 g raastettua...

Ainesosat: 500 g aprikooseja 400 g tomusokeria 1 sitruuna

Ainesosat: 4 kananrumpupalaa 2 rkl soijakastiketta 1 rkl seesamiöljyä 1/2 rkl siiderietikkaa 1 rkl ruskeaa sokeria 1 tl sriracha/gochujang/tulinen kastike 1...

Ainesosat: 2 lehtitaikinan taikinaa 25 cl maitoa 1 tl vaniljauutetta 40 g sokeria (20 + 20) 20 g maissijauhoa 1 kananmuna 25 g voita 2 rkl maitoa 2 rkl...