Suklaaheraproteiinijäätelö – valmista 5 minuutissa!

Ainesosat

• 1 banaani
• 30 g suklaanmakuista heraproteiinijauhetta (1 tavallinen mittalusikallinen)
• 3 rkl maitoa (eläin- tai kasvipohjaista)
• 5 g suklaahippuja (valinnainen)

Materiaalit

• veitsi
• leikkuulauta
• pakastepussi
• monitoimikone

Valmistelu

• Leikkaa banaani pieniksi paloiksi ja laita palat pakastepussiin. Pakasta vähintään 2 tuntia ennen reseptin valmistamista!
• Laita jäiset banaanipalat monitoimikoneeseen. Lisää suklaanmakuinen heraproteiinijauhe ja maito.
  
• Soseuta, kunnes seos on tasaista. Siirrä jäätelö pieneen astiaan. Lisää halutessasi suklaahippuja.
• Nauti heti tai laita astia pakastimeen ja nauti jäätelö myöhemmin!
  

Havainnot

Miten saat tähän heraproteiinijäätelöön täydellisen sileän koostumuksen?
Jotta koostumuksesta tulee tasainen, pakasta banaanipaloja vähintään 2 tuntia ennen niiden soseuttamista. Soseuta sitten palat heraproteiinijauheen ja maidon kanssa riittävän pitkään, kunnes seos on kermaista.

Voiko tässä reseptissä käyttää muuta proteiinijauhetta kuin suklaanmakuisia heraproteiineja?
Kyllä. Voit käyttää suklaanmakuisen heraproteiinijauheen sijaan muunmakuista tai muunlaista proteiinijauhetta, mutta se voi vaikuttaa hieman jäätelön makuun ja koostumukseen.

Kuinka tärkeää maidon valinta on tässä reseptissä?
Maito, oli se sitten eläin- tai kasvipohjaista, tekee jäätelöstä täyteläisempää ja helpottaa ainesten sekoittamista. Maidon valinta voi vaikuttaa makuun ja koostumukseen. Esimerkiksi mantelimaito antaa jäätelölle miedomman ja kevyemmän vivahteen.

Voiko jäätelön valmistaa etukäteen ja säilyttää pakastimessa?
Kyllä. Kun olet sekoittanut jäätelön, voit säilyttää sitä pienessä astiassa pakastimessa ja nauttia myöhemmin. Ota jäätelö pakastimesta muutama minuutti ennen tarjoilua, jotta sitä on helpompi syödä.

Miksi jäätelöön lisätään suklaahippuja, ja ovatko ne välttämättömiä?
Suklaahiput ovat valinnaisia, ja ne tuovat jäätelöön herkullisen rapean kontrastin. Ne eivät ole välttämättömiä, mutta lisäävät makuelämystä. Voit lisätä myös pähkinöitä, kuten paahdettuja hasselpähkinöitä tai maapähkinöitä.

Huomio: Tarkista heraproteiinijauhepakkauksesta mittalusikan koko. Tässä käyttämässämme suklaanmakuisten heraproteiinien pakkauksessa mittalusikan tilavuus oli 10 g, joten käytimme kolme mittalusikallista. Heraproteiinijauheen mukana toimitettavan mittalusikan koko on tavallisesti 30 g.
Pakkauksesta näet, minkä kokoinen mittalusikka oman heraproteiinijauheesi mukana tulee.

Keittoastiat

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat