Mitä tehdä tortillojen kanssa? gourmet-ruoka jaettavaksi, jossa on pizzan makua!

Ainesosat

• 4 vehnätortillaa (tai maissitortillaa)
• 20 cl tomaattikastike
• suolaa maun mukaan
• pippuria (maun mukaan)
• oreganoa (maun mukaan)
• valkosipulijauhetta (maun mukaan)
• 150 g mozzarellaraastetta
• 4 viipaletta kinkkua
• 15 g parmesaaniraastetta (1 rkl)

Koristelu (valinnainen):

• Basilikan lehdet

Materiaalit

• 1 pieni uuninkestävä vuoka (pata, jousivuoka tms.)
• leikkuulauta
• veitsi

Valmistelu

• Tomaattikastike:
  Sekoita tomaattikastike suolaan, pippuriin, valkosipulijauheeseen ja oreganoon.
• Aseta tortilla lautaselle. Laita keskelle 2 ruokalusikallista tomaattikastiketta.
  
• Lisää noin 3 ruokalusikallista mozzarellaa. Tomaattikastikkeen pitäisi peittää pinta. Aseta kinkku mozzarellan päälle.
• Taita tortillan sivut kohti keskustaa.
  
• Rullaa kääreeksi.
• Toista loput kääreet ja aseta ne lautaselle. Aseta sivuun jääkaappiin 30 minuutiksi.
  
• Leikkaa kääreet kahteen tai kolmeen osaan tortillojen koosta riippuen.
• Aseta palat voideltuun vuokaan.
  
• Lisää päälle loput tomaattikastikkeesta ja mozzarellasta ja ripottele päälle parmesaania.
• Paista 15-20 minuuttia 200 °C:seen esilämmitetyssä uunissa.
  
• Ota uunista ja tarjoile pienen salaattisekoituksen kanssa tai sellaisenaan onnistuneeksi tv-illalliseksi, jossa kaikki voivat napata palan ja nauttia!

Keittoastiat

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat