Random recipes - sivu 38

Ainesosat: Briossileivonnaiset : 300 g jauhoja 1 tl suolaa 60 g sokeria 12 g tuoretta hiivaa 3 kananmunaa 130 g voita Päällyste: 800 g luumuja 100 ml kermaa 2...

Ainesosat: 1 muna 125 g tomaattikastiketta 25 g keitettyjä herneitä 15 g mausteista chorizo-makkaraa 1 pieni peruna 1/2 sipulia 1 valkosipuli suolaa pippuria...

Ainesosat: Kurpitsasosetta varten : 300 g kurpitsaa voita 2 rkl sokeria 1 tl kanelia 1/2 tl jauhettua inkivääriä 1/4 tl muskottipähkinää 2 lattea varten : 600...

Ainesosat: 700 g suolatonta turskaa 600 ml maitoa 1 sipuli 2 rkl jauhoja 1 kg perunoita 200 ml kermaa 200 g juustoraastetta suolaa pippuria oliiviöljyä

Ainesosat: 1 viipale vesimelonia 1/2 vihreää omenaa 1 kiivi 1/2 banaania vadelmia mustikoita

Ainesosat: 25 cl maitoa 1 vaniljatanko 2 munankeltuaista 60 g sokeria 30 g maissijauhoa 2 liivatelehteä 20 cl kermaa (rasvapitoisuus 30 %)

Ainesosat: 1 purkki croissant-taikinaa Vaniljakastike : 1 muna 38 g sokeria (puolitettuna) 22 g maissijauhoa 25 cl maitoa 1 tl vaniljauutetta 25 g voita...

Ainesosat: 12 fyllo-taikina-arkkia 50 g voita 5 cl oliiviöljyä 2 kananmunaa 250 ml maitoa 1 tl kuivattua rosmariinia 1/2 tl suolaa 1/2 tl pippuria 1 buche...

Ainesosat: Pikkuleipätaikina : 300 g jauhoja 1 tl suolaa 120 g pehmeää voita 200 g sokeria 2 munaa 1 annospussillinen hiivaa 1 tl nestemäistä vaniljaa...

Ainesosat: 500 ml maitoa 1 vaniljatanko 4 munankeltuaista 125 g sokeria 40 g jauhoja

Ainesosat: 1 vehnä- tai maissitortilla 1/2 avokadoa 2 kananmunaa suolaa pippuri 1 tl oliiviöljyä 1 siivu pekonia 1 kourallinen lehtisalaattia 2 viipaletta...

Ainesosat: 1 litra vettä 2 mustaa teepussia 2 persikkaa 3 rkl sokeria

Ainesosat: 180 g pastaa (fusilli) 1 kesäkurpitsa 10 kuivattua tomaattia öljyssä 10 cl valkoviiniä Pippuria maun mukaan Suolaa maun mukaan oliiviöljy 1...

Ainesosat: Nuudelit: 80 g pikanuudeleita (1 paketti). 50 cl vettä Päällyste: 2 tl paahdettua seesamiöljyä 125 g jauhelihaa (tässä tapauksessa pakastettua...

Ainesosat: 1/2 päärynää 3 munaa (1 vatkattu) 80 g sokeria 100 g mantelijauhetta 50 g pehmeää voita 2 leivonnaista

Ainesosat: 1 munakoiso oliiviöljyä suolaa (valinnainen) pippuri (valinnainen)

Ainesosat: 550 g lämmintä vettä 8 g kuivaa leivontahiivaa 715 g jauhoja (T45 tai T55) 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 55 g oliiviöljyä 4 rkl oliiviöljyä 1 rkl...

Ainesosat: 200 g katkarapuja 1 rkl jauhoja 1 tl paprikaa 50 ml viskiä fleur de sel oliiviöljy

Ainesosat: Mousseliinikermaa varten : 45 cl maitoa 1 vaniljatanko 4 munankeltuaista 125 g sokeria 60 g maissijauhoa 90 g voita (vaihetta 3 varten) 100 g voita...

Ainesosat: 200 g chorizoa 5 cl maitoa 100 g tuorejuustoa

Ainesosat: 55 ml maitoa 1 rkl korppujauhoja 200 g jauhettua vasikanlihaa 50 g sianlihajauhetta 1 kananmuna 1 valkosipulinkynsi 25 g parmesaania 1 tl suolaa 9...

Ainesosat: 200 g jauhoja 2 munaa 1 rkl oliiviöljyä

Ainesosat: 1 murotaikina Vaniljakastikkeen täytettä varten : 50 cl maitoa 4 munankeltuaista 125 g tomusokeria 40 g maissitärkkelystä 1 vaniljatanko 8...

Ainesosat: 20 g kuivattuja sieniä 40 g kuivattuja tomaatteja 200 g pyöreää riisiä 1 tl Provencen yrttejä 10 g pinjansiemeniä 1 rkl oliiviöljyä 1 (pieni)...