Random recipes - sivu 35

Ainesosat: 1 purkki kikherneitä (400 g) 15 cl oliiviöljyä 1 sitruuna 1 tl juustokumina 1 tl paprikaa suolaa pippuri seesaminsiemeniä

Ainesosat: 120 ml maitoa (ei liian täysi lasi) 2 rkl kaakaojauhetta (tai suklaajauhetta) 395 gr (1 purkki) kondensoitua maitoa 1 rkl voita (tai margariinia)

Ainesosat: 500 g vihreitä papuja 8 viipaletta savustettua pekonia

Ainesosat: Pikkuleipätaikina : 80 g tomusokeria 120 g pehmeää voita 25 g mantelijauhetta 1 annos vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 1 kananmuna 200 g jauhoja...

Ainesosat: 1 tl sinappia 3 rkl viinietikkaa suolaa 5 rkl oliiviöljyä pippuri

Ainesosat: 2 päärynää (450 g) 250 g tummaa suklaata (1 patukka)

Ainesosat: 450 g bataattia (1/2) 3 rkl oliiviöljyä Suola Pippuri 25 cl vettä 80 g vihreitä linssejä 150 g kirsikkatomaatteja 1/2 punasipulia 15 g persiljaa 20...

Ainesosat: 1 pizza- tai flammekueche-taikina 70 g kerma 70 g tuorejuustoa 200 g pekonia 2 sipulia suolaa pippuri muskottipähkinä

Ainesosat: 180 g pastaa (Paccheri tai muu valitsemasi lyhyt pasta). 400 g punakaalia 1/2 pientä sipulia (n. 15 g) 2 rkl parmesaania 6 saksanpähkinän ydintä...

Ainesosat: 200 g pastaa 40 g kuivattuja tomaatteja au naturel 125 g puhvelimozzarellaa Oliiviöljyä maun mukaan Suolaa maun mukaan mustapippuria maun mukaan...

Ainesosat: 125 g sipsejä 4 kananmunaa kuivattua persiljaa

Ainesosat: 170 g riisiä 15 g sipulia 180 g katkarapuja (puhdistettuja) 130 ml kuivaa valkoviiniä Puolen sitruunan mehu (ei kovin suuri) BIO-sitruunan kuorta...

Ainesosat: Taikina: 240 ml vettä 115 g voita 1 rkl ruskeaa sokeria 2 rkl sokeria 1 ripaus suolaa 170 g jauhoja 1 tl vaniljauutetta 3 kananmunaa Päällyste: 1...

Ainesosat: Marinadi: 600 g kananrintaa 25 g tomaattimurskaa (1 rkl) 1 valkosipulinkynsi (murskattu) 1 pieni pala tuoretta inkivääriä Suola 2 tl garam massalaa...

Ainesosat: 400 g hienonnettua pinaattia (pakastettua tai säilykettä) 70 g jauhoja 1 kananmuna 1 sipuli 12 cl maitoa suolaa ja pippuria paistoöljy

Ainesosat: 300 g jauhettua naudanlihaa 1 sipuli 25 g kapriksia 50 g suolakurkkua 1 tl sinappia 1 rkl ketsuppia suolaa pippuri 3 munankeltuaista

Ainesosat: 200 g sokeria 2 sitruunan kuori 4 kananmunaa 40 ml sitruunamehua (1 sitruunan mehu) 180 g jauhoja 1 ripaus suolaa 220 g voita Kuorrutusta varten :...

Ainesosat: 140 g kurpitsaa 250 g sokeria 36 cl vettä 3 kanelitankoa 2 neilikkaa 1 tl jauhettua inkivääriä 1,5 tl jauhettua muskottipähkinää

Ainesosat: 1 kana (1,2 kg) oliiviöljyä Suola Pippuri Rosmariini Valkosipuli 500 g perunoita 20 cl vettä

Ainesosat: Italialainen marenki : 2 munanvalkuaista 165 g sokeria 50 ml vettä Kerma : 20 cl kermaa 30 % rasvaa 40 g hasselpähkinöitä 40 g manteleita 60 g...

Ainesosat: 500 g jauhoja 1 tl suolaa 10 g tuoretta leivontahiivaa 15 g oliiviöljyä 31 cl vettä 70 ml oliiviöljyä 30 ml vettä rosmariini (tuore tai kuivattu)...

Ainesosat: 3 persikanpuolikasta siirapissa 3 lusikallista vaniljajäätelöä kermavaahtoa vadelmakastike

Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 1 tl paprikaa 1/2 tl cayennepippuria 1/2 tl valkosipulijauhetta suolaa pippuri 6 pitaleipää

Ainesosat: 4 munaa 200 g tuoretta (tai pakastettua) pinaattia 20 g raastettua pecorino-juustoa 2 valkosipulinkynttä oliiviöljyä maun mukaan pippuria maun mukaan