Maapähkinäkastike -- Erittäin helppoa 1 minAinesosat: 1 (2) ruokalusikallista oliiviöljyä 1 rkl maapähkinävoita 1 vihreä sitruuna (mehu) suolaa chiliä
Natillas, espanjalainen munakerma Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 10 minAinesosat: 50 cl maitoa 1 kanelitanko 1 sitruunan kuori 75 g sokeria 1 rkl maissijauhoa 3 munankeltuaista kaneli 4 keksiä (pyöreitä)
Piparkakkutalo jouluksi Jälkiruoka Vaikea 3 tuntia 10 minAinesosat: Keksiä varten : 150 g pehmeää voita 100 g ruskeaa sokeria 250 g jauhoja 1 kananmuna 1 tl suolaa 1 tl kanelia 1/2 tl inkivääriä Kuninkaallista...
Bibimbap, perinteinen korealainen ruokalaji Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 20 minAinesosat: Marinadi: 2 rkl soijakastiketta 2 rkl riisietikkaa 1 valkosipulinkynsi 5 g tuoretta inkivääriä 200 g naudanlihaa grillausta varten Vihannekset: 1...
Pienet raclette-maustetut tatin-tortut, yksittäisinä annoksina. -- Erittäin helppoa 10 min 30 minAinesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 6 viipaletta Serrano-suolattua kinkkua pippuria 3 perunaa 8 viipaletta raclette-juustoa
Brigadeiro, pienet brasilialaiset makeiset Välipala Erittäin helppoa 20 min 10 minAinesosat: 25 g voita 300 ml makeutettua kondensoitua maitoa 3 rkl kaakaojauhetta suklaavermicelli
Paistettu halloumi hunajalla ja rosmariinilla - makea ja suolainen herkku -- Erittäin helppoa 10 min 6 minAinesosat: 200 g halloumia 1 tl oliiviöljyä (+/-) suolaa pippuri rosmariinia 1 rkl hunajaa (+/-)
Neljä kvarttia (nopea ja helppo) Välipala Erittäin helppoa 10 min 40 minAinesosat: 3 munaa 150 g sokeria 150 g jauhoja 150 g voita 1 annospussillinen vaniljasokeria 1 annospussillinen hiivaa 1 ripaus suolaa
Marmorikakku mantelikuorrutteella Jälkiruoka Helppo 45 min 50 minAinesosat: Luonnonmukainen pesusienikakku: 2 munaa 90 g sokeria 60 g kermaa 110 g jauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 ripaus suolaa 50 g voita Suklaakakkua varten:...
Viikunoilla, gorgonzolalla ja kinkulla maustettu risotto Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 30 minAinesosat: Risotto: 8 tuoretta viikunaa 3 viipaletta Serrano-kinkkua 1 sipuli 250 g pyöreää riisiä 60 ml valkoviiniä 2 kuutiota kanalientä 150 g...
Joulupuuron paahtoleipä Alkuruoka Erittäin helppoa 5 minAinesosat: 4 viipaletta kuoretonta voileipäleipää 100 g tuorejuustoa tuoretta ruohosipulia 4 (pientä) viipaletta savulohta
Nopea tonnikalakakku Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 40 minAinesosat: 1 tonnikalasäilykettä (180 g valutettua) 125 g Gruyère-juustoraastetta 80 g jauhoja 5 g hiivaa 3 kananmunaa 20 cl maitoa 10 cl oliiviöljyä Suola...
Kotitekoinen raffaello-suklaa Välipala Erittäin helppoa 10 min 5 minAinesosat: 150 gr valkoista suklaata 120 ml kermaa 120 gr vaniljavohvelikeksejä 20 mantelia (kuorittu) kookoshiutaleita
Helppo tomaattiruoka -- Erittäin helppoa 5 min 20 minAinesosat: 2 tomaattia 1 punainen paprika 1 salottisipuli 1 valkosipulinkynsi suolaa pippuria oliiviöljyä oreganoa
Kosteaa ja rapeaa brioche perduea Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 10 minAinesosat: 1 viipaloitu briossiviipale (vanha tai tuore) 3 kananmunaa 3 rkl sokeria 1 annospussillinen vaniljasokeria (7,5 g) 50 cl maitoa voita
Gluteeniton suklaafondantti Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 10 minAinesosat: 150 g tummaa suklaata 100 g voita 4 munaa 30 g maissijauhoa 90 g sokeria
Spekuloos-mousse-lasit Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 1 minAinesosat: 200 g kermaa (20 cl) 100 g mascarponea (2 isoa ruokalusikallista) 2 rkl spekuloositahnaa 35 g spekuloosia 2 boudoiria 5 rkl maitoa
Sitruunamarenkipiirakka Jälkiruoka Helppo 2 tuntia 20 minAinesosat: Murotaikina : 120 g pehmeää voita 80 g tomusokeria 25 g mantelijauhetta 1 annos vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 1 kananmuna 200 g jauhoja...
Sianliharuladeja sienikastikkeella Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 1 h 10 mAinesosat: 4 sianliharuladia 1 sipuli 20 cl valkoviiniä 100 grammaa sieniä oliiviöljyä Suolaa Pippuri
Uunissa paistetut makaronipesät, maukas ja helposti valmistettava ensimmäinen ruokalaji. Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 20 minAinesosat: 200 g spagettia 200 ml tomaattikastiketta 1 mozzarella (hieman vettä) 12 oliivia Basilika maun mukaan suolaa maun mukaan Puolet sipulista (pieni)
Tiramisu spekuloosin ja suolavoi-karamellin kanssa Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 minAinesosat: speculoos (n. 17) 6 rkl suolattua voikaramellia 15 cl kahvia 250 g mascarponea 50 g sokeria 2 munaa
Perinteinen marokkolainen kana-couscous Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 3 tuntiaAinesosat: 4 kananreittä 1 sipuli 2 porkkanaa 2 naurista 600 g kikherneitä 1/2 kaalia 1 kesäkurpitsa 1 nippu persiljaa 1 nippu korianteria 500 g keskikokoista...
Tzatziki, kreikkalainen kurkku- ja jogurttikastike. Alkuruoka Erittäin helppoa 15 minAinesosat: 1 kurkku 1 kreikkalainen jogurtti muutama mintunlehti 1 valkosipulinkynsi 1 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri
Kevätkääryleet - katkarapu ja kana -- Erittäin helppoa 20 min 15 minAinesosat: 4 riisikakkua 8 katkarapua 100 g kanaa 50 g riisi vermicelliä 1 salaatti 1 porkkana 50 g papuja (valinnainen) Nuoc-mâm-kastike