Random recipes - sivu 37

Ainesosat: 1 kypsä banaani 1 kananmuna 3 rkl mantelimaitoa 2 tl ruskeaa sokeria 2 tl kaakaojauhetta 1 tl hiivaa 40 g mysliä Koristeeksi : Kiivi Saksanpähkinät

Ainesosat: Choux-taikina: 120 ml vettä 50 g voita 1 ripaus suolaa 75 g jauhoja 2 munaa Pistaasikermavaahto: 350 ml maitoa 3 munankeltuaista 75 g sokeria 30 g...

Ainesosat: 20 cl mantelimaitoa 3 palloa vadelmasorbettia 4 mintunlehteä

Ainesosat: 300 g mantelijauhetta 1 rkl kanelia 150 g sokeria 50 g sulatettua voita 40 ml appelsiininkukkavettä 250 g hunajaa 8 tiilileipätaikina-arkkia 1...

Ainesosat: Pikkuleipäkeksi : 125 g pehmennettyä voita 50 g sokeria 150 g jauhoja Karamellitoffee : 150 g voita 150 g sokeria 1 purkki makeutettua kondensoitua...

Ainesosat: 1 croissant 3 teelusikallista viikunahilloa 50 grammaa vuohenjuustoa (noin 4 viipaletta). 3 viipaletta iberialaista kinkkua kourallinen rucolaa...

Ainesosat: 130 g pastaa (spagettia tai spagettonia) 2 kananmunaa 20 g parmesaanijuustoraastetta (noin 2 ruokalusikallista) 20 g voita Mustapippuria maun...

Ainesosat: Noin viidentoista rullan ajan : 1 tattaripannukakku 3 viipaletta savulohta 80 g tuorejuustoa 1 tl hienonnettua ruohosipulia

Ainesosat: 1 kg perunoita 400 g Cantal-juustoa 1 murotaikina kuivattua persiljaa suolaa pippuri

Ainesosat: 140 g sokeroituja tomaatteja (1 purkki) 1/2 valkosipulinkynsi nippu basilikaa 40 g tuorejuustoa

Ainesosat: 2 lehtitaikinalevyä 150 g mascarponejuustoa 200 g vadelmia 1 vaniljatanko 50 g tomusokeria 10 cl kermaa (30 % rasvaa) 1 kananmuna

Ainesosat: 1 lehtitaikina 4 Strasbourgin makkaraa 1 kananmuna

Ainesosat: 1 500 g jäätelöannos 220 g jauhoja 1 annospussi hiivaa

Ainesosat: 90 g hienonnettua serranokinkkua 90 g voita 90 g jauhoja 500 ml maitoa 1 kananmuna Korppujauhot Suola Muskottipähkinä Pippuri

Ainesosat: 1/2 hienonnettua sipulia 1 valkosipulinkynsi, hienonnettu 120 g riisiä (1 keskikokoinen lasi) 120 ml vettä (1 keskikokoinen lasi) 100 ml...

Ainesosat: Murotaikina : 120 g pehmeää voita 80 g tomusokeria 25 g mantelijauhetta 1 annos vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 1 kananmuna 200 g jauhoja...

Ainesosat: 100 gr fetajuustoa 6 kananmunaa 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä (valeluun) 1 ripaus suolaa 1 ripaus pippuria 2 tortillaa (vehnä) basilikan lehtiä...

Ainesosat: 3 viipaletta täysjyväleipää. 1/2 jogurttia 6 kurkkuviipaletta 4 viipaletta tomaattia 1 keitetty kananmuna 2 salaatinlehteä

Ainesosat: 250 g kikherneitä (valmiiksi keitettyjä) 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 tl pippuria 1 tl curryjauhetta 1 tl cayennepippuria (tai paprikaa).

Ainesosat: 75 cl punaviiniä 3 appelsiinia 3 sitruunaa 40 g sokeria 1 kanelitanko 50 cl limonadia 30 ml Cointreau (valinnainen)

Ainesosat: 8 Kinder Surprise -tyyppistä suklaamunaa värillisiä suklaakarkkeja, kuten M&M:iä Jälkiruokakerma : 50 cl maitoa 25 g maissijauhoa 50 g...

Ainesosat: 1 ruokalusikallinen suolaton voi 395 gr (1 purkki) kondensoitua maitoa 2 rkl maapähkinävoita (ks. vinkit) Koristele: murskatut maapähkinät...

Ainesosat: Taikina : 150 g täysjyväjauhoja 150 g jauhoja 50 g parmesaanijuustoa 10 g suolaa 15 g tuoretta leivontahiivaa (tai 1 pussillinen kuivahiivaa). 210...

Ainesosat: Pesusienikakku : 4 munaa 60 g sokeria suolaa 1 tl nestemäistä vaniljaa 100 g jauhoja Kerma : 80 g mascarponea 12 cl kermaa (30 % rasvaa) 20 g...