Tartiflette-tyylinen täytetty siilileipä

äänestä nyt
Alkupala
Erittäin helppoa
35 min
244 Kcal

Tartiflette-tyylinen täytetty siilileipä on täydellinen liittolainen kookkaisiin iltoihin tai aperitiiville ystävien kanssa syksyllä ja talvella! Kuvittele kunnon rapea maalaisleipä, jonka päällä on paloja sulavaa Reblochon-juustoa, kultaista pekonia ja kevyesti karamellisoitua sipulia... Uunista otettuaan tämä leipä on todellinen herkku: kun vain vetäiset leipäpaloja, löydät lämpimän, juoksevan keskikohdan. Se on täydellinen tapa miellyttää kaikkia ilman ylilyöntejä :-).

Ainesosat

6

Materiaalit

  • 1 paistinpannu
  • 1 veitsi
  • 1 leikkuulauta
  • 1 leipäveitsi
  • rasvanpitävä paperi
  • 1 sivellin

Valmistelu

Valmistelu15 min
Kypsennysaika20 min
  • Tartiflette-tyylinen täytetty siilileipä - Valmistelu askel 1Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.
  • Tartiflette-tyylinen täytetty siilileipä - Valmistelu askel 2Ruskista pekonit kuumalla pannulla. Kun rasva on haihtunut pekoneista, lisää sipulit ja kypsennä.
  • Tartiflette-tyylinen täytetty siilileipä - Valmistelu askel 3Sekoita kerma suolan ja pippurin kanssa.
  • Tartiflette-tyylinen täytetty siilileipä - Valmistelu askel 4Leikkaa Reblochon-juusto viipaleiksi.
  • Tartiflette-tyylinen täytetty siilileipä - Valmistelu askel 5Aseta leipä leivinpaperilla vuoratulle pellille. Leikkaa leivän yläosa mahdollisimman syvälle, jotta se täyttyy.
  • Tartiflette-tyylinen täytetty siilileipä - Valmistelu askel 6Sivele leivän raot kermalla.
  • Tartiflette-tyylinen täytetty siilileipä - Valmistelu askel 7Lisää Reblochon-juustoviipaleet aukkoihin.
  • Tartiflette-tyylinen täytetty siilileipä - Valmistelu askel 8Levitä lopuksi kypsennetty sipuli ja pekoniseos tasaisesti.
  • Tartiflette-tyylinen täytetty siilileipä - Valmistelu askel 9Paista 10 minuuttia 200 °C:ssa.
  • Tartiflette-tyylinen täytetty siilileipä - Valmistelu askel 10Ja nyt se on valmis!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Miten minun pitäisi säilyttää tätä täytettyä leipää?

Voit säilyttää sitä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa 3 päivää.
Kyllä, voit pakastaa sen ongelmitta.
Lämmitä sitä uunissa noin kymmenen minuuttia 180 °C:ssa.
Voit korvata sen raclette-juustolla. Täydellistä, jos haluat käyttää uudelleen edellisen illan raclette-juhlien tähteitä!
Voit korvata lardonit leikkeleillä. Paista tässä tapauksessa sipulit voissa tai öljyssä.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 244Kcal
  • Carbo: 10.3g
  • Kokonaisrasva: 16.6g
  • Tyydyttynyt rasva: 9.2g
  • Proteiinit: 13g
  • Kuidut: 0.7g
  • Sokeri: 1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (86g)

Keittoastiat

Uuni
Liesitaso

Attribuutit

Voidaan pakastaa
hävikitön
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: