Lohinyytit

Ainesosat

• 2 lohifileepalaa
• 2 porkkanaa
• 1 purjo
• suolaa
• mustapippuria
• timjamia

Materiaalit

• Leivinpaperia

Valmistelu

• Leikkaa leivinpaperista neliö. Kuori porkkanat ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi kuorimaveitsellä. Asettele porkkanasuikaleet leivinpaperin keskelle.
• Huuhtele purjo ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Asettele puolet purjosta porkkanoiden päälle.
  
• Aseta lohifileepala vihannesten päälle. Mausta suolalla ja pippurilla ja ripottele päälle hieman timjamia.
• Taita leivinpaperi kahtia niin, että lohi jää keskelle. Sulje nyytti vähitellen taittelemalla paperin reunat kolmioiksi koko matkalta (kuten reseptin alla olevassa videossa näytetään). Sulje nyytti taittelemalla reunat huolellisesti tai niittaamalla. Nyytti tulee sulkea tiiviisti.
  
• Kypsennä uunissa 20 minuuttia 180 °C:ssa.
• Ja valmista tuli – lohinyytit ovat valmiita!
  

Havainnot

Vaihtoehtoja: Voit käyttää myös muita kaloja ja vihanneksia.
Paperi: Suosi leivinpaperia alumiinifolion sijaan, sillä alumiinifoliosta voi korkeissa lämpötiloissa vapautua haitallisia aineita.

Keittoastiat

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat