Pasta oliivikastikkeella: edullinen, maukas ja helppo valmistaa!

äänestä nyt
Pääruoka
Erittäin helppoa
25 min
468 Kcal

Haluatko yksinkertaisen, maukkaan pastaruoan, joka saa sinut tuntemaan olosi heti kotoisaksi? Pasta oliivikastikkeella on ihanteellinen vastaus! Todellinen italialaisen keittiön klassikko, joka on erittäin helppo valmistaa ja täynnä makua ja joka sopii täydellisesti kevyelle lounaalle tai nopealle mutta täyttävälle illalliselle. Pilkottu tomaattimassa, mustat oliivit ja sipuli yhdistyvät välimerellisessä kastikkeessa, joka stimuloi makuaistiasi ensimmäisestä mausta lähtien. Ja mikä parasta? Tämä resepti on täysin vegaaninen ja superhalpa! Älä tuhlaa aikaa, tartu nyt toimeen ja valmista tätä herkkua itsellesi ja läheisillesi.

Ainesosat

2

Materiaalit

  • Pata
  • Paistinpannu
  • Veitsi
  • Leikkuulauta

Valmistelu

Valmistelu15 min
Kypsennysaika10 min
  • Pasta oliivikastikkeella: edullinen, maukas ja helppo valmistaa! - Valmistelu askel 1Leikkaa ensin mustat oliivit pyöreiksi.
  • Pasta oliivikastikkeella: edullinen, maukas ja helppo valmistaa! - Valmistelu askel 2Paista hienonnettua sipulia pannulla oliiviöljyssä, lisää oliivit ja paista muutama minuutti.
  • Pasta oliivikastikkeella: edullinen, maukas ja helppo valmistaa! - Valmistelu askel 3Lisää hienonnettu tomaattimassa, ripaus suolaa ja keitä noin 15 minuuttia kannen päällä. Sekoita välillä. (Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä pastan joukkoon).
  • Pasta oliivikastikkeella: edullinen, maukas ja helppo valmistaa! - Valmistelu askel 4Keitä sillä välin pasta runsaassa suolatussa vedessä.
  • Pasta oliivikastikkeella: edullinen, maukas ja helppo valmistaa! - Valmistelu askel 5Kun pasta on kypsennetty al dente, valuta se ja siirrä se pannulle oliivikastikkeen kanssa.
  • Pasta oliivikastikkeella: edullinen, maukas ja helppo valmistaa! - Valmistelu askel 6Sekoita pastaa nopeasti, kunnes oliivikastike on sekoittunut hyvin.
  • Pasta oliivikastikkeella: edullinen, maukas ja helppo valmistaa! - Valmistelu askel 7Fusilli oliivikastikkeella on valmis. Voit halutessasi lisätä tilkan raakaa oliiviöljyä ennen tarjoilua.

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Voinko säilyttää pastaa oliivikastikkeen kanssa?

Kyllä, voit säilyttää pastaa oliivikastikkeen kanssa jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa. Se säilyy ongelmitta pari päivää.
Suosittelemme käyttämään lyhyttä pastaa, kuten fusillia, penneä, rigatonia, mezze manichea tai casereccea.
Suosittelemme käyttämään korkealaatuisia kuorettomia mustia oliiveja.
Voit käyttää tomaattipyreetä hedelmälihan sijasta, mutta tomaattipyre antaa kastikkeelle rustiikkisemman rakenteen ja rikastuttaa ruokaa tomaattikappaleilla.
Kyllä. Voit lisätä ruokaan parmesaaniraastetta, mutta siinä tapauksessa resepti ei ole enää vegaaninen.
Sipulin määrä voi vaihdella oman maun mukaan. Suosittelemme käyttämään noin puoli pientä sipulia, hienonnettuna, ihanteellisena määränä tähän reseptiin.
Oliivikastike voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa pari päivää. Voit myös pakastaa sen pidempää säilytystä varten.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 468Kcal
  • Carbo: 64.3g
  • Kokonaisrasva: 13.2g
  • Tyydyttynyt rasva: 2g
  • Proteiinit: 17.9g
  • Kuidut: 6.5g
  • Sokeri: 5.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (299g)

Keittoastiat

Liesitaso

Attribuutit

Säilytys jääkaapissa
hävikitön
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Uppoudun joka päivä ruoanlaiton maailmaan ja etsin uusia reseptejä ja makuja jaettavaksi: isoäidin ruokalajeista uusimpiin ruokatrendeihin. Olen työskennellyt ruokaviestinnän parissa yli 10 vuotta!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: