Airfryer-kesäkurpitsapihvit jogurtti-fetakastikkeella
Etsitkö uutta tapaa nauttia kesäkurpitsasta? Kokeile Airfryer-kesäkurpitsapihvejä herkullisen jogurtti-fetakastikkeen kanssa! Nämä pihvit ovat pinnalta ihanan rapeita ja sisältä pehmeitä. Tämä on täydellinen resepti, jonka avulla saat lapsetkin innostumaan vihanneksista :-). Tarjoamme kesäkurpitsapihvit mielellämme alkupalaksi raikkaan jogurttikastikkeen kanssa, mutta ne sopivat mainiosti myös lisäkkeeksi aterialle!
Ainesosat
2
Kesäkurpitsapihveihin :
Kastikkeeseen :
Materiaalit
- Siivilä
- Kulhon
- Leivinpaperia
- Airfryer
Valmistelu
Valmistelu10 min
Kypsennysaika20 min
Raasta kesäkurpitsa ja purista siitä siivilässä (tai puhtaassa keittiöpyyhkeessä) mahdollisimman paljon nestettä.
Laita raastettu ja valutettu kesäkurpitsa kulhoon. Lisää suola, pippuri, kananmuna, jauhot ja murennettu feta.
Sekoita hyvin, kunnes taikina on tasaista.
Muotoile taikinasta ruokalusikan avulla pihvejä ja aseta ne öljytyn leivinpaperin päälle Airfryerin koriin. Kypsennä Air Fry -tilassa 190 °C:ssa 20 minuuttia ja käännä pihvit kypsennyksen puolivälissä.
Valmista sillä välin kastike sekoittamalla keskenään kreikkalainen jogurtti, feta, minttu, sitruunamehu, suola ja pippuri.
Kesäkurpitsapihvit ovat valmiita!
Arvioi tämä resepti
FAQ ❓
Miten Airfryerissa kypsennetyt kesäkurpitsapihvit säilytetään?
Säilytä kesäkurpitsapihvejä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa 2–3 päivää. Voit lämmittää ne ja palauttaa niiden rapeuden kypsentämällä niitä muutaman minuutin Airfryerissa tai 180 °C:n uunissa.
Voiko tämän reseptin valmistaa uunissa?
Kyllä, voit valmistaa pihvit myös tavallisessa uunissa. Kuumenna uuni 180 °C:seen, aseta pihvit leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, suihkauta niiden päälle hieman öljyä ja paista 20–25 minuuttia. Käännä pihvit paistamisen puolivälissä ja kypsennä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
Miten kesäkurpitsapihvit tarjoillaan?
Kesäkurpitsapihvit sopivat erinomaisesti vihreän salaatin kanssa tai naposteltavaksi alkupalana. Tarjoile ne jogurtti-fetakastikkeen tai esimerkiksi tomaattikastikkeen kanssa – molemmat sopivat niille mainiosti!
Voiko tämän reseptin valmistella etukäteen?
Voit valmistaa pihvitaikinan etukäteen ja säilyttää sitä jääkaapissa muutaman tunnin ennen paistamista.
Millä mintun voi korvata kastikkeessa?
Voit korvata mintun esimerkiksi ruohosipulilla tai basilikalla.
Millä fetan voi korvata?
Voit korvata fetan haluamallasi juustolla, kuten mozzarellalla, raastetulla Gruyère-juustolla tai vuohenjuustolla.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 537Kcal
- Carbo: 43.4g
- Kokonaisrasva: 26.2g
- Tyydyttynyt rasva: 12.2g
- Proteiinit: 25.2g
- Kuidut: 6g
- Sokeri: 9.3g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 18
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (432g)
Keittoastiat
Ilmafritteri
Attribuutit
Voidaan pakastaa
Säilytys jääkaapissa
Saatat pitää
Vadelma-jogurttijäätelö
Jogurtti-feta-sitruuna-minttukastike – superraikas!
Kitkat-pizza suklaa-danette-vanukkaalla
Jogurtti-sitruunamarinadissa marinoidut kanavartaat
Kreikkalaisjogurtti-, kurkku- ja sipulikastike
Katkarapukevätrullat air fryerissa
Erittäin valuvat suklaafondantit air fryerissä!
Kesäkurpitsamuffinit airfryerissa – kevyt ja kuohkea resepti
Paneroitu munakoiso milanolaiseen tapaan – kasvisversio airfryerissa
Air fryer -keksit – valmiina vain 6 minuutissa!
Airfryerissa paahdetut kikherneet
Airfryerissa paneroidut babybel-juustot
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
1/5, 1 äänestys(t) 1 kommentti
Petra
Jäi raa’aksi ja maku vaisuksi.
Kiitos palautteestasi! Kesäkurpitsapihvit kannattaa paistaa kunnolla, jotta ne kypsyvät läpi ja saavat rapean pinnan. Mausteita voi lisätä oman maun mukaan, esimerkiksi ripaus valkosipulia tai yrttejä piristämään makua.