Miten kypsentää lohi mikroaaltouunissa?

äänestä nyt
Pääruoka
Erittäin helppoa
6 min
251 Kcal

Onko sinulla kiire? Hyvästä ruoasta ei silti tarvitse tinkiä: valitse lohi! Mikroaaltouunissa lohi kypsyy nopeasti höyryssä ja kuluttaa vähemmän energiaa kuin uunissa kypsentäminen. Neljässä minuutissa lohi on valmista. Kokeiletko?

Ainesosat

2

Materiaalit

  • Mikroaaltouuninkestävä syvä lautanen
  • tuorekelmua

Valmistelu

Valmistelu2 min
Kypsennysaika4 min
  • Aseta lohifileet mikroaaltouuninkestävään matalaan astiaan.
  • Lorauta päälle oliiviöljyä ja ripottele päälle suolaa ja pippuria.
  • Peitä syvä lautanen tuorekelmulla (varmista, että kelmu sopii käytettäväksi mikroaaltouunissa. Katso lisätietoja reseptin lopun Vinkkejä ja neuvoja -osiosta).
  • Kypsennä mikroaaltouunissa suurimmalla teholla 4 minuuttia.
  • Poista kelmu lautaselta varovasti, ettet polta itseäsi. Valmista tuli!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Millaista kelmua kannattaa käyttää lohen kypsentämiseen mikroaaltouunissa?

Kun ostat tuorekelmua supermarketista, tarkista pakkauksesta, että se sopii käytettäväksi mikroaaltouunissa. Pakkauksessa voi olla mikroaaltouunin symboli, maininta "2-in-1" tai selkeä merkintä siitä, että kelmu kestää kuumuutta.
Lohi säilyy jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa kaksi päivää.
Lohen kypsyessä voit valmistaa ruokaisan salaatin. Lohi sopii mainiosti myös paistettujen kasvisten ja/tai riisin kanssa.
Lohen kanssa maistuu hollandaise-kastike (resepti täällä: ptitchef.com/fid-1576303). Voit myös sekoittaa jogurttiin tuoreita yrttejä, suolaa ja pippuria tai valmistaa kapriksilla maustetun tartarkastikkeen.
Lohen on oltava tuoretta, jotta sen voi kypsentää tällä tavoin mikroaaltouunissa. Jos käytät pakastettua lohta, sulata se ensin jääkaapissa.
Kyllä, kunhan varmistat, ettei lohta ole jo aiemmin pakastettu.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 251Kcal
  • Carbo: 0.4g
  • Kokonaisrasva: 18.8g
  • Tyydyttynyt rasva: 3.4g
  • Proteiinit: 20g
  • Kuidut: 0.3g
  • Sokeri: 0.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (110g)

Keittoastiat

Mikroaaltouuni

Attribuutit

Voidaan pakastaa
Säilytys jääkaapissa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: